这里连着三年都是灾年，明年土地更显金贵，大伙都得一门心思种粮食。
种土豆，估计很难推行。
所以大概率不会有人种，这一点，孙氏早就想到了。
见里正面露难色，孙氏笑了笑：“你不用犯难。我想让村里人种土豆，也是觉得土豆好吃，抗饿。
在我家买土豆种，我卖十五文一斤，不管产量多少，我们都同样十五文一斤回收，大伙不用担心卖不掉的问题。”
关于回收，是水灵和孙氏合计好的。水灵想过了，十五文回收后，让三个哥哥再去镇上的市场卖。
一斤土豆回收十五文，卖二十文，一斤竟挣五文，二百斤就是一千文，也就是一两银子，两万斤就是一百两银子。
她不担心土豆能种出几百万斤，因为事先她和孙氏就估量过，村里不会有太多人种这个，大家都持观望态度，也就都错过了一次改善生活的好机会。
就算想种的人家多，他们家也没有那么多种子。最期待的结果是，村里每家都能种一些。
她把土豆从遥远的后世引到这儿，既丰富了这里人的饭桌，又能为家里赚钱，岂不是一举两得？
但有时候，常常是事与愿违。
里正显然没料到，惊诧又有些惊喜地问：“你们还收回？”
孙氏点点头，很肯定地说：“我们回收。如果村里没人种的话，就当我没说。”
里正点点头：“你的人品值得信任，我信你，我第一个报名，我家种半亩地土豆。”
“里正，感谢你相信我，我再多说一句，土豆保守说，一亩能铲四千左右斤，如果明年年景好，种土豆绝对比种苞米合适。”
孙氏说的一亩能出四千斤土豆，是水灵给她的数据，是在网上反复查证的，是正常产量。
一会我就挨家去问问，如果有人种，让他们去你家联系，买土豆种。
“里正，如果有人种的话，你让他们去我家报个名，我心里大约有个数就行。
现在土豆还没起，起出来之后暂时也不卖，因为刚起出来的土豆最压秤，还不知道好不好储存。
一旦买回去掉秤了，或者过一阵子烂到手里，那就坑人了。”
里正两口子一听，都对孙氏挑起了大拇指。
孙氏笑了笑，开始把土豆的简单做法告诉了里正后，起身回家，把里正的话对家人说了一遍。
黄小琴气得皱着眉头：“娘，要我说呀，你就别往自己身上 揽债了。
就算有人同意种，一旦他们自己管理不到位，土豆没收成，或者收成不理想，也得骂咱们，何必呢。
咱就自己种，自己不挨饿就得了。又不是菩萨，何必做悲天悯人的事情。”
夏立弦和夏立峰也说：“村里好多人，都是占便宜行，占不着便宜就骂人，我们和小琴的意见一致，还是算了吧。
弄不好，咱家的生活都得被那些不知道好歹的东西给毁了。”
孙氏微微点头：“你们说的话，都有几分道理。这次如果没人种，这事就到此为止了。”
从孙氏早晨出门，一直到下午四点多，只有村口的金山媳妇和隔壁的光棍子来过。
金山媳妇说，他们一家合计了，决定种一亩土豆，让她来报名。
光棍子和孙氏一家比邻而居，他太了解孙氏一家人了，相信他们绝对不会害人。
所以，光棍子也决定种一亩土豆，算上里正，一共三家。
这一点也没影响一家人的心情。
晚饭水灵决定露一手，她昨天从空间拿回家的那些肉，包包子用不了，让黄小琴腌上了。
水灵拿出那块肉，洗干净上面的盐，剁成肉馅备用。
她把五个土豆去皮，切成小正方形块，洗去多余的淀粉。
没有植物油，只好在锅里放了一勺荤油，再放入蒜末炒香，放入肉馅，翻炒至变色，下入土豆，炒两分钟后，加入盐末。
悄悄从空间取出来些白糖和鸡精放入锅里，又加了两勺酱油，翻炒入味后，淋入玉米淀粉，切了一把葱花配色，大火收汁，出锅了。
主食是小米饭，一人一大碗，上面浇一勺子土豆肉汁菜，就着咸菜条，全家人一边吃一边喊香。
水灵发现，孙氏的眉头一直微微皱着，她知道，孙氏有些怀疑了。
水灵苦笑，原身的这个娘，不光识字，会看病，还相当聪明。
估计一会人少时，她得问自己。
也好，给孙氏一个理由，以后会省掉很多麻烦。
一家人吃完了饭，光棍子带着他的好哥们金福来了，金福说，他家也同意种一亩土豆。
一共四家，三亩半地，估计只能这样了。
说了一会子话，光棍子和金福各自回家，孙家人也各自回屋。
水灵洗漱完，刚上炕，孙氏看着水灵问：“今天晚上的菜，确实好吃。
水灵，你是怎么琢磨出来的？”
水灵微微低头，故意沉默了一小会，才抬头看着孙氏：“娘，我不瞒你了。
三年前，我十三岁那年，就上去过神仙峰。在峰顶，遇见了一个白发白须的老人。
老人说，遇见就是缘分，让我拜他为师。为了让我信服，他摘了一个树叶，手一扬，树叶就插在了对面的树干上。
之后，师父开始教我武功，教我治病救人，还教我做菜，他好像啥都会。
师父说，不到万不得已，不要对任何人提起他。”
孙氏微微点头：“这就对了。”
这阵子，她就发现水灵和以前不同了，现在的水灵，比以前更聪明，更狠辣，原来得到了高人的指点。
孙氏顿时心花怒放：“水灵，我一定不会把这件事说出去。”
不是孙氏好骗，而是水灵说的话在古代全完可能发生，是合情合理的。
躺在炕上，孙氏都在为水灵得遇高人，乐得合不拢嘴。
第二天早晨，吃完早饭后，水灵把第二个槽子里的茄子剪下来，又装了几个土豆，准备进城去卖。
剩下的两槽子茄子，水灵不打算卖了。
林淑华怀着孕，需要吃蔬菜。三个哥哥每天上山砍柴，饮食上也不能太差，不然就是消耗身体。
所以，那两槽子茄子，水灵打算留给家人吃。