“掌柜的，去永定河干什么?”
蔡全无问道。
和何大清认亲之后，蔡全无对贺胜利的称呼变了。
蔡全无本来打算和贺胜利兄弟相称，没行到何大清的辈分比贺胜利高。叫什么都不合适，干脆叫掌柜的，管徐慧真叫老板娘。“你别管，医了你就知道了。
“哎，听您吩咐。”
蔡全无出去找人了，很快带着强子等几个蹬三轮的莴脖来了小酒馆。来的人很多，一共有十来个。这些人里面，强子是领头的。
贺胜利看了他们一眼，问道：“强子，长途的活儿，际们愿不愿意王?”\\\"别人的活儿不干，您的活儿我们干!\\\"强子满脸谦卑的笑意。
贺胜利砸了孙永泰的场子，打断了孙永泰的一条腿，这事儿大家伙都知道。孙永泰都惹不起的人，谁不害怕。贺胜利点头，道：“我去趟永定河，少则三天，多则五天，去的时候空车，回来的时候拉二百丘。”
\\\"二百斤!!\\\"
莴脖们一听，纷纷皱起了眉头，二百斤不算重，可永定河来有五十离路，拉二百斤回来就吃力了。“掌柜的，这太远了吧。”强子一脸的苦笑。
贺胜利笑道：\\\"一人二十块钱，包吃住，干不干?\\\"
\\\"干!\\\"
\\\"我干!\\\"
\\\"我也干!\\\"
一群莴脖激动不已。
二十块钱他得半个月才能挣到，三五天挣二十，就是辛苦一些也值了。
贺胜利：\\\"二十块钱可不光是拉车的钱，还得王活。\\\"
强子怕拍胸腹，保证道：“掌柜的您放心，咱们是莴脖，就是干苦力的，您让我们干什么都行，只要不是吃屎。”
一个莴脖笑着露出满口黄牙：\\\"只要钱给的多，吃屎我也干。\\\"
\\\"黑子，你特么好恶心人。\\\"
\\\"黑子，你牙这么黄，不会是....～.\\\"
\\\"咦?真特么恶心。\\\"
”片汤话儿少说，跟我过来拿东西。\\\"
贺胜利大手一挥，让莴脖吧准备好的铁锹，水桶等工具拿上车。
十个莴脖，一人一辆三轮。
蔡全无骑着自行车载着贺胜利，一行人浩浩荡荡朝永定河奔去。
“掌柜的，我到底要去永是河王什么?”
“提炼硝石。”
\\\"硝石是什么东西?\\\"
\\\"你不知道硝石?\\\"
\\\"不知道。\\\"
贺胜利摸摸鼻子，困在多说。
蔡全无是初中毕业，在这个年代属于学问的人，居然不知道硝石。
后世，就连小孩子也知道硝石。
不过这可以理解，毕竟，现在的信息不发达，想学个什么东西，必须找专门的老师传授。不像后世，手机里各种信息爆炸，想知道点什么上网一查全明白了。相比后世，这个年代的人还是比较蒙昧的。
就拿这些出苦力莴脖来说，他们除了干活，基本上一无所知。就算是很多社会上的奇闻轶事，也是在酒馆里听人说的。
所以，莴脖喜欢泡酒馆，能接受外界的知识，即便在酒馆里不招人待见，他们依旧乐的如此。酒馆里听了东西，回家跟老婆孩子吹牛逼，这是莴脖的乐趣。
和莴脖谈硝石制冰，等同于后世和普通人谈火箭推注器，量子技术，舀厚重集成等这种高科转。所以，贺胜利干脆闭口不谈。
古代的确有人会制冰，但那都是能工巧匠，有些甚至是皇家工匠，相当于现在的顶级科学家。
对于这时候的普通人来说，硝石制冰是匪夷所思的事情。如果告诉蔡全无制冰，蔡全无肯定认为他疯了。
其实，硝石围水的原理自当的简重。(硝石遇水溶解，溶解的过程中会吸收大量的热气，所以就能制冰。
到永定河有五十里左右，大部分都是泥土路，走了三四个小时，才来到永定河边。永定河两岸，放眼望去，到处都是盐碱地，如覆盖了一层冰霜，有盐碱地的地方寸草不生。
这时候没有化肥农药，像这样的盐碱地到处都是，别说永定河附近，就是四九城外也有无数的大片大片的盐碱地。当然，永定河河畔经过雨水的冲刷，盐碱地的含量更高，所以贺胜利才选择采永定河摄炼硝石。
提炼硝石需要硝土。
永定河的盐碱地，有盐，有碱，有硝。有盐成份的土壤，叫做盐土，可以提炼盐。有碱成份的土壤，叫碱土，可以提炼碱。
有硝成份的土壤，就叫做硝土可以捷炼硝。贺胜利查勘了一翻，发现这里的硝土多得是。于是，开始指挥莴脖们挖池子。贺胜利不需要最纯的硝土，因此使用的提炼方法也非常的简单。
挖一个池子，池子底部铲平，把收集的硝土放在池子里。
然后，匡池子里放丞。
硝遇水溶解，土壤等一些杂物会下沉。
等水晒干了，硝石就会浮在池子表面，呈结晶状。
把这些硝石收集起来就行了。
当然，这样做提炼的硝石不纯，会沾点泥土，不过无所谓，拿来制冰，又不是用来吃的。时间流失，蜃眼几天过去了。
徐慧真这边也弄的差不多了，以一百二十元的价格，租下了宋家的店面。这家店面以前有人做过生意，不用怎么装修，往里面放一些桌椅就行。柜台比较特殊一些，按照贺胜利的指点，弄了一个大木箱子，用来放冰块的。中午。
陈雪茹来了酒馆，这会儿，正是酒随生慝最热闹的时医。
不少人的目光，落在了陈雪茹的身上。
“.～慧真，听说你把隔壁的门脸盘下来了，打算干什么?”陈雪茹好奇的问道。(的得好徐慧真笑道：“打算在隔壁开个啤酒专柜，卖啤酒。”
“什么!卖啤酒?徐慧真，你脑子有坑吧。”陈雪茹无语。
“你脑子才有坑，践就要卖匣酒。”
听了她们的谈话，酒馆里的人也不淡定。
牛爷站起来：“我说徐慧真，啤酒跟吗鸟一样，我们可不得意这一口。”片儿爷直摇头：\\\"我说徐慧真，这么热的天，啤酒卖给谁啊。\\\"
\\\"就是啊，夏天卖啤酒，谁买啊厂?\\\"\\\"我特么最讨厌啤酒，跟污水日程。\\\"
\\\"徐慧真在想什么，好好地买卖，非让他搅和黄了不行。\\\"”卖啤酒?抽风了吧。\\\"
\\\"同志们，这是好事儿啊，我代表组织颁发你酒馆一个最佳创意奖章 。\\\"\\\"哈哈哈~~~\\\"
酒馆里的人纷纷哈哈大笑，疏有的大豳觉得徐盟真置定会出洋租。。