书河书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
书河书屋 >  道田 >   0236 早餐

剩下的豆浆,徐毅直接盖好盖子放在那里,反正空间没有微生物,暂时不处理也不会**。

想要用的时候再把它煮开就行了,这样不管直接喝豆浆又或者是做豆腐脑,总比这么一次次开粉浆机要方便。

徐毅按着比例朝着舀出来的豆浆里面加进去大半桶冷水,插上电炉子,把桶架在上面煮了起来,转身去忙别的事儿了。

就算是能量利用达到百分百,这桶不会向外散热,这一桶豆浆至少六七十斤豆浆,想靠这五百瓦的电炉子烧开,至少也得要五六个小时才够。

徐毅也没办法,空间里面电池组就这么大的功率,自己如果把电磁炉和电饭锅一起打开,谁知道是不是会把什么东西给烧坏了。自己只能等到等到电饭锅里面的豆浆烧开,再把桶挪到电磁炉上,那样就能快得多了。

徐毅伸手摸了下锅盖,只是温温的,很显然这电饭锅里面的豆浆,不过从排气孔散发出的豆腥味儿却也很浓了。

揭开锅搅动了下电饭锅里的豆浆,徐毅就去把做豆腐的豆包布和滤布都给拿出来洗干净再泡在水里,再把豆腐成型机也给洗刷出来了。

没有做豆腐架子,过滤也只好因陋就简地进行了,徐毅把滤布拿过来蒙到一个空桶上面,把滤布的四个角系在钢桶的提手上面,简单地做了个过滤桶。。

忙好这些,徐毅就守在电饭锅旁边,等着豆浆烧开。

没用多久,徐毅就听到电饭煲里面的豆浆发出细碎的滋滋声,很显然这豆浆快要煮开了,就把锅盖掀开,敞着盖子接着煮。

没一会儿,就看到细碎的泡沫从豆浆里面冒出来,很快在豆浆顶上聚集起一层洁白细腻的泡沫。

徐毅拿着勺子把它们用勺子捞出来,防止它们从锅里面溢出来,同时还用勺子搅拌着锅里面的豆浆,避免豆浆里面的豆渣沾底糊掉,那样做出来的豆腐脑可是会带上苦味儿的。

很快,锅里直剩下带着一点点微黄的nǎi白sè的豆浆,散发出一股浓郁的豆香味来。

锅里的豆浆完全沸腾以后,徐毅再把它煮了差不多五分钟才把电饭锅的电源拔掉,准备把豆浆过滤出来。

徐毅用两块湿抹布垫在手上把电饭锅的内胆端起来,把锅里的豆浆直接倒在滤布上面。

粉浆机的滤网比较密实,这煮好的豆浆里面也没有多少的豆渣,一电饭锅的豆浆,过滤出来的渣子也只在滤布上剩下薄薄的一层。

徐毅等了一会儿,看到滤布上的豆浆基本过滤完了,就把滤布提起来把里面的豆渣倒在一个空桶里面。

接下来自然是最重要的点脑阶段了,成败在此一举!

徐毅把内胆清洗了一下,用量杯量出需要的卤水直接倒在里面,端起桶把过滤好的豆浆一下子全都给倒在里面,使锅里面的豆浆和卤水均匀地混合到一起。

徐毅端着内胆坐到电饭煲的壳子里面,把盖子盖起来,插上电让它保温着。

虽说觉得自己这卤水的用量和温度什么的都是反复想过的,应该没什么问题,不过徐毅还是不敢保证自己第一次做这个东西一定能够成功。

徐毅把那桶豆浆端到电磁炉上面,开着大火煮了起来。

那些木耳和黄花菜泡了这么长时间,自然早都吸饱了水分,一个个变得异常的肥厚**,甚至有些半透明的感觉。

徐毅拿过来木耳,把耳根摘掉,再把粘在耳片上面的的木屑什么的都用手指擦掉,再清洗了两遍,把它切成了细丝。

黄花菜是空间里面采摘的,自然不会有什么杂物,不过有的上面会带上一段花梗,徐毅也把它们摘了出来,放在那里备用。

再去冰箱里面拿出来一小块瘦肉切成细丝,徐毅看到没有别的好忙了,就停下来,等着桶里的豆浆烧开。

等着桶里面的豆浆也烧开以后,徐毅就把豆浆也给过滤出来,同样也给加好卤水放在那里蹲脑,再把电饭锅的电源拔掉就端着两个烤盘出了空间。

徐毅在空间里面忙了这么久,这烤箱设定的预热时间也还没结束呢。

徐毅等到这烤箱的预热完成以后,就打开烤箱的门,把烤盘放到里面烤制起来。为了保险起见,徐毅只是设定了正常烤制所需的一半时间,就直接进了空间。

自己这放了两个烤盘,烤到中途的时候如果不上下调换一下,会烤不均匀的,这样最多就是**作麻烦点儿,但是完全能避免出现没有预料到的事情。

徐毅先去把装着豆浆钢桶盖子掀开检查起来。

桶里面原本像是牛nǎi一样的ru白sè豆浆这时候完全变了样子,一桶淡黄sè的浆水,里面密布着像是蛋花一样的白sè豆花。

徐毅拿着勺子搅动一下,底下结成的豆花更加的大而且比较厚实,却也没太多结块的。

徐毅松了口气而且有些小得意,失败是成功它妈,但是只要用心准备,成功这娃儿有时候根本就不用靠着它妈养大的!

自己之前的预备工作果然没白费心思,第一次就完全成功了!

接着自然还得再检查徐毅还得再看看那豆腐脑变成什么样子了,如果按着这个对比的话,这想来应该是没什么问题的。

不过凡事总有万一,如果这要不成功的话,自己要么还得再加卤水接着点脑,万一太老的话,只好把它直接拿来压豆腐了。

揭开锅盖,徐毅点点头,锅里面的豆浆已经完全凝固了,至少看上去有点儿那个意思。

不过徐毅没有使用消泡剂,这豆腐脑反点的时候免不了会有一些泡沫留下来,这豆腐脑的最上面的一层就像是蜂窝一样有些**不平。

这些自然徐毅也不打算留着吃了,拿着小勺子把这层直接给撇掉了,只留下锅里面平整光滑,恍若大块凝脂一般的豆腐脑。

看着虽然没什么问题,不过还是吃到嘴里才能彻底地放心,万一这豆腐脑点得太老了怎么办?

徐毅拿着勺子装了半小碗豆腐脑,也不往里面加任何调料就直接吃了下去。

不像煮的时候豆香那么浓郁,不过这淡淡的豆香合着鲜嫩爽滑的口感,却也将口腔充实得满满当当的。

徐毅很快就把碗里的豆腐脑吃掉了,不由得在心里暗自赞叹一声,随后就把电饭锅再盖上,自己端着那桶豆花再进了帐篷,准备开始做豆腐。

徐毅把豆包布蒙在豆腐成型机的模具上面,小心地用手压平,用勺子在桶里面搅拌起来。

一直搅拌到桶里面大块的豆花全都散落成小块以后,徐毅端起桶把桶里面的豆花直接倒在豆包布里面。

豆花里面的豆浆直接就从豆包布上面的孔里向下流去,成型机下面接豆浆水的桶里立刻就响起了密集的落水声。

徐毅把豆花全倒下去以后,放下桶提起豆包布的四个角,朝上轻轻地提了一下,就再把豆包布朝中间叠起来,盖住模具里面的豆花。

随后,徐毅拿过模具就把压在模具里面,用手转动着紧压螺杆上面的罗盘,使得螺杆旋转下来,顶在盖板中间紧压着下面的豆腐。

桶里面的落水声更加的急促了。

徐毅不喜欢吃太老的豆腐,感觉到差不多少的时候就停了下来。

等了一会儿,听到下面的桶里面的落水声停歇下来,徐毅反转罗盘,直接把螺杆提了起来。

拆掉模具,徐毅把豆包布再给展开,一整块莹白如玉的豆腐就呈现在徐毅的面前了。

第一次做豆腐圆满成功!

徐毅按着需要的大小,把豆腐全切开了,分别放到冰柜的冷冻室和冷藏室里面。

徐毅在锅里面倒了一点油,开火烧开以后,把葱姜末煸炒一下再加了点酱油炝锅,就在锅里面添上汤。

汤水烧开,徐毅直接把准备好的那些木耳、黄花菜和肉丝都加到里面,再煮开以后,就往里面加上盐和其它调料。

看着汤水有些寡淡,徐毅再拿过来两个鸡蛋打成蛋花淋在汤里面,最后用一点水淀粉勾好芡,撒上切碎的香菜末妆点一下,做成了一锅晶莹剔透,如同玛瑙一般的卤汁。

徐毅舀了一点卤汁尝了一下,滋味果然非常鲜美。

把卤汁倒在一个大碗里面,放在电饭锅的蒸笼里面,徐毅端着蒸笼放在了电饭锅上面,这东西要是凉了也不好吃呀。

打扫了一下卫生,徐毅就带着东西出了空间。

徐毅刚把电饭锅放在灶台上面,就看着两只小狐狸唧唧地叫着跑过来,眼巴巴地看着灶台上面的电饭锅。

不言而喻,这俩小东西想要吃!

徐毅给它们舀了大半食盒的豆腐脑,再给它们浇上了一些卤汁放到客厅去。俩小东西现在也知道这热的肯定不能吃,就蹲在食盒旁边等了起来,时不时地还把鼻子凑到食盒边上去感受下温度,满脸的焦急。

徐毅等到烤箱提示以后,再把饼上下交换一下,接着烤了起来。

很快,两盘子金黄、**的豆渣饼就出锅了,sè泽红润,异香扑鼻。

徐毅拿了一个品尝了下,外酥里嫩,味道也十分的鲜美。

早餐的准备,齐活儿了!(未完待续。)

书河书屋推荐阅读:为奴三年后,整个侯府跪求我原谅末日:赘婿重生,囤积亿万物资九渊之下,犹有沟渎权财巅峰:我靠着政法系直上青云我是当代男媒婆重生良心企业家最后一位死神上神太难逑修真风云:绝世奇遇全球高考娱乐:太优秀,美女明星疯狂倒追降临:我与妖邪,赌这人世浮沉救下憨憨校花后,她非让我吃软饭系统觉醒,我举世无敌震惊,全城豪门抢着跟我认亲!回国后,虐她上瘾的总裁酸了腰意念修道场全能系统之走遍巅峰神医风流:征服尤物女总裁逆推俏总裁一日为上门女婿,终身是你的人魅妻之秘富可敌国,你管这叫贫困村全民:开局觉醒无限虫巢!一宠成瘾:喵系萌妻,甜甜哒重生日常修仙别猜了,你们都是我的卧底觉醒异能!我吸血进化?序列:请叫我灾厄之主风起明末整座大山都是我的猎场直播:开局奖励女神重生2000重生六十年前,靠着先知被封神了警察:从警械室开始M级异能:观测者重生八二龙崛起重生后我把丈夫宠上天咸鱼在后宫当团宠的日子宿缘之命运隐主龙玉卡牌:成为杀戮者后我杀疯了四合院:幼时开始,狂虐禽兽都市医武狂龙排核污水,我哥斯拉上岸教你做人至尊兵王重生:我爸是煤老板悠闲人生从拒绝被包养开始解甲风流快活小神医
书河书屋搜藏榜:窃国狂赎京城穿越之旅南锣鼓巷66号萌妹穿越之北宋篇许你卸甲归田,你把我女儿泡了?甩了线上男友后我被亲哭了娱乐:重生豪门公子,玩转香江哑小姐,请借一生说话重生国民女神:褚少,心尖宠!我从黑洞归来全能大佬的马甲要藏不住了残暴王爷的黑月光枭宠毒妃:第一小狂妻以财养官:我靠炒股升官发财锦鲤老婆你好甜都市极品村医命运编织者:我能看透御兽命运!重生后我给女配当长姐重生爸铺路,位极人臣不是梦天才国医宁天林冉冉王妃每天都想继承遗产重生豪门:影后谁敢惹杀死那个傲娇女大小姐的贴身狂医晋江女穿到□□文草莽年代护花强少在都市聂先生告白请先排号惊!刚开播,就被金渐层偷家了?星空舰队,从数据化开始路痴导游照亮他的心港片:我洪兴红棍开局干掉大佬B我能预测未来上神转角遇到总裁文娱:带着村子人一起拍电影朕醉了直播地球之五十亿年重生之牡丹重生年代养大佬鲜肉影帝我煮青梅等你来我以邪恶护万家灯火不灭!犬马她们都说我旺妻太子殿下他对我图谋不轨重生之如歌岁月作精女配把反派撩到手了
书河书屋最新小说:农民工的一生我有胜天半子buff,你敢惹我按理说学化学还要操控元素?人的一生应该怎么活被解除婚约,我无敌你后悔什么?小镇神仙开局成园长,我的动物们都成精了穿越时空特种兵重生1992圆梦之路神级投资系统:都市逆袭传奇末世觉醒:暗影之主穿越之红星闪耀从私吞千万亿舔狗金开始当神豪你告诉我这是小时候那个软糯青梅人生超级逆袭亮剑:拒绝加入!我要独立发展终末的荧光海我的性别会刷新回国第一天,在夜店捡到未婚妻超级大少在都市武考被针对?我屠了整个考场!娱乐:老婆住口,这个不能播!开局制作寂静岭,评委直接被吓晕七零农村大旱,我家挖出地下暗河赚疯!我在平行世界做游戏搬运工两届:现代有钱,古代有权高维崩塌,不愿献身的我提前灭世病娇大小姐们非要逮着我薅吗?都市异能之松的崛起假扮男友,被高冷美女总裁盯上了仕途雄心:征服巅峰山村诡医隐藏大佬在校园律师:拐卖判五年?给我满族抄斩世界垃圾场,我,亡灵法师混官场是要讲背景的,而我正好有脑海一片林,异能全靠砍娱乐:让你顶替嘉宾你唱壁上观?上三休四,炮灰们不让龙王害我人在外地出差,家里老婆叛变!2050:比特币之死东京:开局养成邻居丰满太太叽里咕噜说什么呢?开杀!娱乐圈之崛起娱乐:刚离婚,我就火遍全网转生萝莉,被病娇女主绑在身边都市特种兵王出村入市我一个小保安,你让我娶真千金?