第311章 初战告捷
毕竟幸平创真使用的可不能够算得上是完完全全的荞麦面啊，而且在面团的揉捏技术上，幸平创真跟纪之国宁宁差的还是有一点远…
而就在这时，叶山亮也在一旁展开了自己的工作，只见叶山亮选择了利用鲷鱼来制作高汤，同时接近三十多种香料在叶山亮的操控之下纷纷落入了鲷鱼亨调的高汤之中。
直接使得原本就是呈现出完美味道的鲷鱼更是散发出来了一股浓郁的香气，让任何人再闻到这股香气的时候瞬间感觉自己好像被夺走了心神一样…
“这么浓郁诱人的香味，叶山亮在香料上面的造诣又一次得到了提升啊！”
刘昴威看着叶山亮的动作，心里已经为叶山亮选定了将来的位置…
“叶山亮那边都做出来这么美味的高汤了，一色慧学长那边怎么还什么都没有办呢？”
薙切爱丽丝先发出了疑问，毕竟她跟一色慧是完全不熟的。
听到薙切爱丽丝的说法，极星寮的众人纷纷讨论起来，大家你一句我一句地说出了自己对一色慧的看法。
总结起来就是一个喜欢裸体穿围裙，看起来很亲切但却不怎么说自己的事的奇怪的家伙。
“这样的话，那他到底有没有办法制作出完美的汤料理啊，不过从他身为十杰的水准来看，应该不会太差吧…”
薙切爱丽丝歪着脑袋思索着说道。
随后只见场上的一色慧直接就拿过来了，鸡，鸭，海参，鲍鱼，鱼翅等等，但在这之中，却没有一点调料…
一色慧迅速的将食材处理完毕，随后放入锅中，而在处理的过程当中，一色慧展示出来的刀工可以说得上是让所有人都感受到了强烈的美感…
很快，双方的料理都制作完成，端上了评委席，呈现在了评委的面前。
纪之国宁宁做的是九成配比的荞麦面搭配樱花虾炸什锦，按常理来说荞麦面的比重越高，口感就会越干。
然而她的这道荞麦面入口却非常顺滑，加上口感松脆鲜美的樱花虾，让人停不下筷子，甚至还没反应过来，不知不觉中就吃完了面。
评审员们纷纷选择加面，并继续品尝，樱花虾和荞麦面的口感搭配不断循环。
给人一种瞬间就吃完了面的错觉，就像是穿越了时空一样。
好吃到停不下来。
这就是我的实力…纪之国宁宁转头去看一色慧，如何？
即便如此，你还是认为我会输给那个一年级吗？
然而一色慧低头认真地准备着自己的菜品，甚至都没有往这边看一眼。
“好，现在轮到我了。”幸平创真开口说道，又看向纪之国宁宁。
“我说…纪之国学姐，我在厨艺上也不断积累精进了很多年啊。”他将炒荞麦面装进碗里端上桌，露出一个灿烂的笑，“这就是我的荞麦面，请品尝！”
除了紧张的反叛者之外，其余的观众都并不在意幸平创真的菜品。
毕竟他们再怎么想也想不通幸平创真的荞麦面会好吃的理由，更别说是胜过纪之国宁宁了。
他又端出了几个小盒子，每个盒子里都是不同味道的附加佐料，方便评审员们添加在自己的炒面中品尝。
所谓盒装炒面，实际上就是速食拉面中的一种，幸平创真从小就觉得这种能将所有的味道一气呵成地锁在一个盒子里的食物非常厉害。
所以才想着将这种功能活用在菜品上，完成了全面制作的炒面，当然有人说这会不会违反规则，答案是不会，因为全面之所以叫做全面，也代表着它可以算作任何一种面…
对于江户荞麦来说，或许没有学生能赢过拥有长年累月经验的纪之国宁宁。
哪怕是用了全面的幸平创真，毕竟幸平创真还没有发挥出全面的真正水准…
幸平创真勾了勾嘴角，转身去找一色慧的目光，两个人相视一笑，好像突然就有了底气。
加了佐料的炒面也品尝完，接下来就是最重要的判定环节，三位评审员似乎达成了一致的意。
然而却迟迟没有发表出来，级别最高的安妮清了清嗓子，开口让纪之国宁宁尝一尝自己的荞麦面。
“我有必要尝吗？而且还是我自己做的荞麦面。”纪之国宁宁觉得奇怪。
“不，是你所烹饪出来的荞麦面，非常渴望你去品尝。”安妮道。
纪之国宁宁愣了一下，还是没有明白她的意思，不过她还是照她说的，尝了一口自己做的面，然后猛地瞪大了眼睛，味道…跟平时的不一样！
明明做法和步骤都跟平时一样，但香味却比平时淡了很多，为什么会这样？
纪之国宁宁又尝了一口幸平创真的荞麦面，香味甚至比她的还要浓郁，为什么……
“我知道了，是室温吧！”薙切爱丽丝突然道。
北海道本身天气就很冷，用来比赛的场馆室温也非常低。
荞麦面的香气是靠其中的一种物质挥发形成的，温度低的话会影响挥发程度，香味也就随之降低了。
而幸平创真选用了香味最浓的三番粉，并且用油加热，保存了荞麦面的独有风味，同时也最大程度地防止了香味锐减。
“这只能算是碰巧吧？他只是正好用了三番粉！”纪之国宁宁不想承认幸平创真比她更强。
“不，这并不是碰巧啊。”一色慧开口说道。
“因为创真君从一开始就预料到了比赛的发展了。”
纪之国宁宁愣了一下。
“对吧，创真君？”一色慧邀功一样看向幸平创真。
“是啊——”幸平创真点点头。
然后继续说道：“虽然我不知道温度会对风味有影响，不过在对决开始去选荞麦粉的时候。
幸平创真总感觉这里提供的荞麦粉的香气比老家的和远月授课时提供的荞麦粉香气弱很多。
所以才想着要用油炒一下啊，这都是为了烹调出一道能强化荞麦香味的菜品。”
“所以如果用一番粉的话，那么细腻的品质可能无法承受这么粗狂的工序，用三番粉的话应该能行，就算遇到让荞麦的特殊风味无法尽情发挥的状况…”
幸平创真笑起来，然后自信道：“这也能让审查员们切实地感受到荞麦的美味吧！”
纪之国宁宁睁大眼睛，为什么他会这么想…在他们所有人都为了胜利而不顾一切地努力的时候，为什么他会单纯地从菜品和品尝的人的角度去想呢？
“奇怪，是我说错了什么话吗？”
幸平创真端起自己做的荞麦面凑到纪之国宁宁面前，表情认真…
“话说回来，学姐可以让我品尝一下你做的荞麦面吗？作为交换，你也可以尽情地品尝我做的荞麦面哦！”
被不由分说地塞了一碗炒荞麦面，纪之国宁宁有些怔愣。
然后就听见一色慧笑了一声道：“那么，作为创真对手的纪之国君，在确定了主题食材是荞麦之后，你可曾又一瞬间想过用二番粉或三番粉来做荞麦面吗？”
“诶？”纪之国宁宁一时不知道该说什么。
“你根本没有这么想过，是因为纪之国流派灌输给你的就是最好的荞麦面是用一番粉制作出来的这一理念。”一色慧说道。
“你是一个扎实的将所有技艺都一板一眼地学为己用的人，但相反的，你却没有被告知要透过现象看事物的本质，你只是单纯地不断重复罢了。”
“食客们品尝你做的荞麦面的时候，乐在其中吗？你有确凿地将荞麦面的风味传达给食客吗？”一色慧继续说道。