看我自己？什么意思？
九叔觉得自己没听懂董杭的话。
莫不是阿郎和曲老四一样，吃酒吃的醉了，开始说胡话了？
可是不应该啊，自己一直和阿郎在一起的，要是阿郎吃醉酒了，自己难道还会不知道么。
“老奴愚钝，阿郎是？”
遇到弄不懂的事情就开口问，这是九叔这五十多年来学到的最有用的经验。
背对着九叔的董杭听见老人的问话，嘴角微微勾了勾。
“喏，”
他抬起手，顺着面前挂满了画的墙指过去一遍，
“这就是我。”
他说道。
好家伙，这不解释还好，一解释，愈发糊涂了。刚才是模模糊糊，一星半点的糊涂，在听完董杭的话之后，九叔现在是明明白白，彻彻底底的糊涂了起来。
董杭这屋子里的画九叔不是没有见过。虽然董杭从不轻易和家中仆从奴婢说什么底事，可能因为这董家现在用的这些人都是董杭买的，并没有家生子，所以董杭本能的，对这些人也不是十分的信任吧。可是九叔作为贴身伺候董杭的人，有好些事情，也是可一斑而窥全豹的。
比如说现在董杭看着的这些，叫自己糊里糊涂的画。
好像这些画都是董杭自己画的，
从很久很久以前，董杭自己开始画的，
每一幅都是。
这画呢，画的东西也简单，都是一道一道的菜名。有些菜还是他们玉筵楼现在的招牌菜，是火爆的就是贵如刺史相公那样子的人，每次来都必点的一道。
还有一些虽然不是那么的有名气，但也是在玉筵楼卖了好久好久，几乎每个玉筵楼厨子，都必须要会的一道。
还有一些，就是九叔也没见过，没听说过的了。
而那几道九叔连听都没有听过的菜，纸张也是最老旧的。贴在最高处的那张甚至还沾上了星星点点的，好像是油渍的东西，九叔就是自觉这双老眼不好，也能看得清楚。
那油点子积年累月下来，早已经染开，偏生生那一块就显得斑驳了，比周围的地方要黄上一些。
这些画是画来干什么的，董家上下没人知道的；九叔也不知道，他想知道，却不敢做那个吃第一口螃蟹，开第一个口问的人。他知道董杭不喜欢家人问他的事情，特别是他的过去——即使他有多喜欢说他是以前是如何的困顿，好和他现在的阔绰形成对比，
他有不喜欢人家主动来问，
就好像谁张了这口，谁就是故意要叫他难堪似的。
因此家里的人不问，九叔不问。
可如今现在，男人忽然没有没脑地来一句墙上的画是自己——那墙上除了那些画之外确实也没什么别的东西了，不然九叔就只能以为，董杭是在说，自己是个木板子成的妖精。
老人这边胡乱八糟的想着，董杭也猜不到；他只当九叔是不敢的往下问，便善解人意地接着说道：
“这些画，都是从前的我画的。”
“画的，便是自打我开始靠自己挣钱的时候，学做的每一道菜。”
“这些菜，有些是别人教的，有些是我偷学来的，还有些，则是我自己想的。”
“你可记得那道？”
“当年，玉筵楼便是靠着这一道，得了长安来的黜陟使青睐，也因此得了陈公高看一眼的。”
“还有这道......”
董杭遥遥指着，那墙上一幅又一幅的画，竟一道又一道的，将这每一道菜曾经或是力挽狂澜，或是雪中送炭，或是锦上添花的故事，说给了站在他身后的九叔听。
老人听着不住地点头，
有好些他知道，有好些他不知道的，不论知道还是不知道的，他都只是跟着点头，也不管董杭看不看得见。
董杭就这样将所有画的来历故事都和九叔说了，
直到最后一道，
也是最上面那一张。
九叔印象中，油点子都晕开了的那一张。
男人的手忽然就停住了。
老人从刚才董杭的话语中知道，挂在最下面的，那些看着新些的，便是近几年，董杭弄出来的菜式；其中的事情，九叔也基本都听过。越往上面，年代便越久远，甚至最上面的几张，应该是董杭还不是玉筵楼的老板，
换句话说，
他极不喜欢别人问起的时候的事情。
不过虽然如此，董杭却还是都细细和九叔讲了，
除了这最后一幅。
男人的手缓缓垂了下来。
捧起早已经冷却的茶杯，里面的茶水也变得凉凉的，使得原本就没什么味道的茶汤，此时尝起来更是好像水一样的寡淡。董杭喝了，并没有开口抱怨什么。
等到他放下茶杯的时候，九叔听见他轻叹了口气。
“那道菜，”
“叫作细没羊羹。”
羊羹啊，
九叔闻言，抬头看向了那幅画。
那应该就是董杭的第一幅画了。确实，被男人这么一说，这样看下来，确实是羊羹没错。
只是羊羹，
玉筵楼是根本不卖的啊。
羊羹这东西，大街小巷是家食肆，哦不是是家食肆，应该说是只要是卖吃的的铺子，就没有不会做的。因此玉筵楼自然是不会卖这样子的东西。
想到这里，老人歪了歪脑袋。
“这羊羹，也是阿郎做的么？”
“是，”
“也不是。”
又来了。
九叔心中颇是无奈的叹了口气。也不知道自己这位主子到底是什么癖好，总是喜欢打哑谜似的说话。
“这道羊羹，其实是我阿爷传给我的。”
呼，还好没叫自己猜。
“郎君的阿爷？”
“是。”
“老奴还没见过呢，郎君的阿爷。”
“因为他已经去世几十年了。”
“......”
那就不想见了。
“说起来，若是阿爷能活到现在，想来，应该和九叔你的年纪，差不了几岁才是。”
......你不要这样说啊我好害怕。
“这么说，郎君的阿爷，也是做和郎君同样手艺的？”
老人迫切地要转移走这个有关岁数的话题，便说了这么一句。谁知董杭却轻轻哧笑了一声，说话的语气中带着淡淡的不屑，
“他便只会做羊羹了，”
“怎么和我一样。”