高琦说道：“每次拍卖会都会有当代艺术专场。但是，我们轻易不敢运作新人的作品，一旦出现流拍，对作者与拍卖行都有不好的影响。”
沈瑜说：“我的画廊目前有两位签约画家，一个在钮约，一个在滨海。钮约的画家在国内艺术圈里能不能站住脚，尚且不能下定论，但是，我想把国内的签约画家推一推。
有投资者从我的画廊里买了签约画家的作品。我们会留有客户资料，几年之后，可以动员客户，把买到的画作放到当代艺术拍场中进行拍卖。
当作品成交后，人们会直观的体会到，投资艺术品也能过获得丰厚的收益。希望能吸引部分消费者来投资艺术品。
高琦说道：“你的想法当然没问题。几个大型的拍卖公司一直也在做这件事情，大型拍卖会都会安排当代艺术专场，甚至当代的设计作品也单开一个场次。
当然了，这时候拍卖价格的高低，就很难控制了。
另外，你的画廊签约的画家是不是有点儿少？一位画家，一年能出多少好作品啊？”
沈瑜说：“画廊刚开始运行，我也要慎重考虑。”
高琦说道：“我建议你到艺术市场非常活跃的地方走一走，多发现一些好的有潜力的画家。”
沈瑜问道：“吃饭的时候，去的几位画家，他们都签约了吗？”
高琦答道：“那几位你就甭惦记了，大部分成名的画家现在都想自己经营，偶尔会和拍卖行合作。但是，和画廊合作的比较少，所以，你还是要自己发掘。”
沈瑜说：“我明白了，谢谢高总。今年估计用不上，我想明年开始实验。”
他谈妥画廊的事，又想起藏酒的问题，就向高琦询问酒类拍卖。
高琦想了想，说道：“拍卖会不是每次都有酒类专场。酒类拍品要按照国内消费的习惯安排。
我们时代拍卖或者德佳拍买，包括万里利拍卖，曾经举办过白酒涵盖药酒的专场，也举办过黄酒拍卖。至于说葡萄酒拍卖，不怕你笑话，成交的数量不多。我们已经有两年没举行葡萄酒拍卖了。
怎么，老弟想开始收藏酒？”
沈瑜说：“有朋友去我画廊做客，可是，我储藏的酒不多，所以想买一些作为备用。”
高琦问道：“公司的库房里存了一些酒，你要不要看看？”
沈瑜当即同意。曾晴一直听他们聊天，没有插话，此时也愿意跟着去看一看。
高琦打电话，请负责酒类拍品管理的鉴定师过来。
这位鉴定师姓陶。陶老师带着几人去藏酒室。
他们先走进一间几十平米的藏酒室。
沈瑜看到几排架子上，有很多闲置空间。从包装上判断，这里存放的都是黄酒和白酒。
陶老师介绍，藏酒室分成了两部分，黄酒与烈酒的储存要求相对简单，所以存放在这里。葡萄酒存放在另一间藏酒室里。
沈瑜边走边看。这里的酒都保留了老包装，除了坛装酒，还有一些已经灌装完成的酒类，比如整箱的瓶装白酒。
这些白酒保留了瓦楞纸箱，能够看到的有五粮液，汾酒等等的品牌标识。
陶老师边走边介绍：“这些酒类有些一些熟悉的藏家送来的，有的干脆是从酒厂拿来的。从不熟悉的渠道送来的酒，我们实在不敢收。”
沈瑜悄悄打开了游戏地图，验证酒类的真假。
这间屋子里的酒没有假货，但是看图标显示为红点，也就是没有什么利润可言。
他对陶老师说：“能不能去看看葡萄酒。”
陶老师打开了存放葡萄酒的藏酒室。
沈瑜走进房间，立刻感觉到温度变化。这里应该是保持了恒温恒湿状态。他发现这个库房当中储存的酒类非常少，大部分的架子都空着。
陶老师介绍道：“葡萄酒很容易处理不当，发生损坏，所以，我们很少接受一瓶葡萄酒的委托，通常都是整箱的藏酒上拍。
鉴定的时候，我们需要有关葡萄酒的所有证明文件，例如购买地、贮藏地等，假如卖家未能提供这些资料，我们会拒绝托售。”
他指着一箱红葡萄酒，说起葡萄酒的贮藏。“如果葡萄酒贮藏在专业公司内，品质应该有保障，如果是贮存于家中或别人的酒窖，我们就会提出一连串问题。比如，首先要求藏家提供照片，以检查酒帽、酒标、空距(或酒平位)及酒窖的情况。这些看似都不错，我们才会上门实地考察。检查无误后，才会决定是否代为拍卖。”
高琦说道：“鉴于以往的教训，我们也会外聘专家帮忙，如果葡萄酒未达标准，将会退回给卖家。”
他指着一个木箱，对沈瑜说道：“因为过去成功拍卖的数量太少，葡萄酒的专场也很少，藏酒室利用率不高。
这箱酒是我购买的，存在这里备用。其他的几箱酒，也是朋友们存在这里的。有需要的时候，可以拿好酒招待朋友。”
陶老师说起酒类知识的时候，就滔滔不绝。沈瑜也听到了以前不知道的一些知识。他感受到游戏经验在缓慢增加。但是，也有些无语，拍卖葡萄酒这么不景气吗，自己藏酒，除了用来享受生活，是不是要考虑销售问题。
高琦示意陶老师取出了一瓶酒。他对沈瑜说道：“沈老弟，曾老板，咱们尝一尝这瓶酒。”
沈瑜说道：“谢谢高总的招待。”
曾晴凑趣：“我来了几次，都没能品尝，这算是沾光了。”
几人回到办公室，陶老师拿起酒瓶，把酒液注入醒酒器。
高琦说道：“沈老弟，这是1998年骑士白葡萄酒，原木箱12瓶装-0.75升\/瓶。更多的信息，请陶老师给大家解惑？”
陶老师拿起醒酒器，说道：“这种白葡萄酒出自骑士庄园。骑士庄园位于波尔多格拉夫产区，1959年被高卢国家葡萄酒法定品名管理局（INAo）评为格拉夫产区顶级酒庄。
从1865年到1983年，理查德家族一直经营着骑士庄。上世纪50年代，在波尔多葡萄酒学院佩诺（Emille peynaud）教授的指导下，酒质获得了大幅提高，尤其是白葡萄酒。
骑士酒庄是格拉夫产区同时出产顶级红、白葡萄酒的少数酒庄之一。骑士酒庄和奥比昂、奥比昂使命一起被誉为格拉夫最为着名的三家酒庄。
骑士红葡萄酒香气复杂，释放缓慢而持久，含有烟草气息，结构好，强劲耐久。
其白葡萄酒独具风格，香气复杂而持久，成熟缓慢，一般需要6至8年，有时需要等待15年或更久。98年的酒我们品尝过一次，有充满水果香气，已经可以品尝。”
酒液注入杯中，在阳光和玻璃的作用下，泛出金色光泽。