第131章 和淑的求助
冯橙拿起一个烧饼,烘烤过的梅干菜混合着小麦与芝麻的香气弥漫开来,长舌状的梅干菜饼外皮酥薄如纸,饼皮上撒了一层烤熟的白芝麻,隔着如纸般酥薄的饼皮都能看到里头满满一层的梅干菜。
冯橙眼前一亮,张嘴咬了下去:“咔擦”一声,饼皮的酥脆从声音都听的出来。
酥脆的饼皮之下是里头满满的梅干菜馅料,饼皮酥脆,内里的梅干菜却是湿软的,外脆内软,咸香中带着一丝甘甜,独特的滋味勾的人欲罢不能。
冯橙吃饼的时候,明棠来到了洛明身边,她修行确实遇上了问题。
最近明棠发现自己体内的灵气积累变慢了。
洛明检查了一番后说道:“你这是遇到了瓶颈,之前冯橙也有过类似的情况。”
“那我该怎么做?”
洛明把当初他告诉冯橙的话重复了一遍给明棠。
明棠似懂非懂的点了点头。
“突破瓶颈不是一朝一夕就能完成的,而且你和其他人不同,你是以厨艺入道的,最好的突破方式就是沉浸在厨艺中,在厨艺中寻求突破。”
洛明将混合了蛋液的米饭挖了起来,特别调制的酱料咸淡适中,米饭因为混了蛋液的缘故多了一丝蛋香。
第一勺是混着两片腊肠的米饭,大抵是因为同米饭一同焖煮的缘故,米饭中也早被浸润上了一层腊味的香味,浸着肉香的米饭同咸甜入口、软硬适宜的腊肠一同被送入口中,滋味确实不凡。
“那太好了,你帮我个忙吧!”
明棠算着时辰,大约过了一刻钟,明棠又在每只砂锅中窝了个蛋进去。
除了洛明大家不约而同的向门口看去。
“回陛下,这是煲仔饭。”明棠答道。
砂锅旁还配了一只小碗,小碗里的是酱、盐、糖等物调制的配煲仔饭所食的酱料。
明棠摇了摇头。
随着锅盖小孔处冒出氤氲的热气,米饭的香味开始弥漫开来。
煲仔饭还是洛明教明棠的,自然知道,吃之前是要淋上酱汁的。
明棠笑了笑说道:“不是你鼻子的问题,是砂锅的问题。
另一侧是一小把烫的碧油油的青菜,最中间窝了个蛋,食材之上撒了一层黑芝麻同几粒葱花,因着铺就的食材太满,以至于只能从食材的缝隙中看到其下的一粒粒莹白的米粒。
一会儿功夫,和淑就把一砂锅饭吃了个干净。
站在她身边的安可心适时的递来了手帕。
洛明点了点头没有再说什么,明棠则是提着食材去了厨房。
和淑听到李云裳的名字眉头一皱,不过她也没多说什么,转而朝洛明说道:“洛明,我记得你会制符对吧?”
洛明用勺子挖了一下,这些锅巴却又不算太过粘底,轻轻一蒯就能挖下,轻微的焦脆带着锅巴的香味,入口不比方才米饭的香糯,微硬中带着粘牙的口感,比起先时的来,别有一番不同的风味。
现在明棠也是修行者了,直接用灵力覆盖双手就不怕被烫到了。
那自然是锅巴了。
和淑把酱汁倒进了饭里搅拌啊一下,然后挖了一勺米,送进了嘴里。
冯橙闻言有些奇怪:“用的明明是一样的米,怎的好似比平日里更香一些?是我鼻子出毛病了么?”
腊肠、腊肉、腊排骨同腊鸡齐整分明又满当的铺在了最上头。
只一眼,就看的洛明开始咽口水了。
洛明前世就非常喜欢糖心蛋,特别是就着米饭吃糖心蛋,这种味道,让洛明有些怀念,他特意多吃了两勺,然后才将勺子转向了砂锅边缘处。
明棠先将食材都取了出来,然后把腊味入水焯了一下,又将腊肠切片,腊肉、腊排骨同腊鸡切块。
第二勺洛明又去挖窝在正中的鸡蛋,一勺下去,白色的蛋皮被磕破,立时有未凝固的蛋液从里头流了出来,混合入了腊味同米饭之中。
“嗯。”
在洛明面前,和淑自然不会搞什么天子的威仪,她自己搬开石凳坐了下来,然后打开了一个砂锅。
煲仔饭的口感让和淑眼前一亮,小小的一锅里头口感丰富的惊人,就连腊味亦不是万物一味,腊肠咸甜、腊肉、排骨烟熏之味更重,而腊鸡则更为咸香下饭。
又闷了半刻钟,明棠把砂锅端了起来。
半个时辰的慢煮,砂锅开好了。
一只只小小的砂锅依次排开在灶台之上,看着莫名的有些壮观。
洛明把将酱料淋了上去,而后拿起一旁的勺子开始吃饭。
皎皎趴在灶台边,用力嗅了嗅鼻子:“好香!”
来人是一袭红衣的和淑,她的腰间别着天子剑,身后跟着穿着黑裙的安可心。
“你的厨艺可比我的御厨强多了,想不想去皇宫当差?”
煲仔饭的灵魂是什么?
“会,不止是制符,除了玄门法术我没有不会的。”
皎皎的嗅觉非常灵敏,她直接窜了进来变成了人形。
“好香啊!什么饭这么香?”一个带着几分威严的声音在众人耳边响起。
冯橙点了点头,没有再多问了。
或许是当了女官的缘故,安可心眉心的媚态少了几分,举手投足间风尘气也没有那么重了。
“这是何物?”和淑问道。
“多谢陛下厚爱,但我的师父是李云裳。”
和淑接过手帕优雅擦了擦嘴然后说道:“你就是明棠吧?”
正如刚刚明棠和冯橙说的,她今天打算做煲仔饭。
明棠将砂锅洗净,在锅内刷上一层油,将米放入砂锅中,放入米后,将切好的腊肠、腊排骨、腊肉同腊鸡围着砂锅边缘齐整又分明的依次排开,而后才盖上锅盖焖煮起来。
明棠点了点头。
洛明自己揭开了砂锅的锅盖。
明棠端着砂锅来到了外面,把砂锅摆在了石桌上。
洛明早注意到了砂锅边缘处的米饭泛着轻微的焦色。
随后进来的冯橙看着砂锅问道:“明棠伱换米了?”
“你做的?”
砂锅蒸米饭就是比寻常锅蒸米饭更香,洛师傅当初跟我说,这是因为砂锅受热更均匀些。”
“我知道了,多谢洛师傅。”