书河书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

仅仅是靠着简单的去除掉外部的毛发还有内部的内脏,迦楼罗刀展现的锋利,弹韧,就已经让在场的其他食客们大开眼界。

要知道迦楼罗刀可不是什么轻巧的刀型,而是最传统的中式菜刀,刀面宽大,刀背稳定而有厚度,切,剁,砍,片,各种各样的刀工都是可以施展出来。

然而迦楼罗刀除了这些形态之外,还展现出了可以转弯,甚至是如同片刀一般,可以深入到肉与骨之间的间歇部位进去进行去骨贴肉的操作。

也可以看出来迦楼罗刀的材质,绝对也加入了一种柔韧性极佳的金属。

如今五个已经被剃得精光,就连内脏也被剃干净的禽鸟就这么一字排开,也颇有些震撼的意思。

尤其是上面的表皮没有半分的破损,也没有一丝被热水汆烫过的痕迹。

这就更加难得了,毕竟一般都会有这样的步骤,否则禽类身上的绒毛可是一个大麻烦,非常难祛除。

可是在迦楼罗刀下,就算是绒毛也无法躲过那些如同清风一般的锋芒,就光是这一点也看得幸平创真是双眸里异彩连连了。

实际上他都已经计划好了,以后一定得打造一柄类似的刀具出来。

甚至他的刀具还得数量很多,每一柄都有不同的效果,品质不够,就用数量来凑。

既然无法比肩传说中的厨具,那么他就用多种多样的特殊刀具来代替,要知道在传说当中也曾经有这么一套带着一丝传奇的刀具系列存在着。

在中州也是有所流传!

既然能有这样的一套刀具,那么他自己想办法搞一套厨刀出来应该也不算离谱。

要知道美食细胞降临以后,许多超凡的材料也都频繁的出现,过去觉得不可思议的东西,如今已经是习以为常了。

到时候能够搞到一些可以媲美传说中厨具材质的材料,也不是没有这个可能性。

刀锋过处,不管是骨肉还是筋膜,都是如划过豆腐一般的轻易,迦楼罗刀的锋利在赵扶余的预料当中,可是这样的丝滑确实也是第一次体验。

他现在已经开始畅想用这柄刀具来切配那些真神级食材的时候感受了。

或许那又会有所不同把?

心中所想,同样也反馈到了迦楼罗刀上,虽然不知道赵扶余从哪里弄来真神级食材,不过能有这样的念头,也就代表了未来有这样的想法,迦楼罗刀的器灵自然是兴奋不已。

毕竟厨具要展现自己,也同样需要足够高级的食材。

没有想到仅仅是一个念头,就让迦楼罗刀的器灵再次驯服了不少,赵扶余也觉得是意外之得。

很快就又开始将目光投向了那五种来自不同地域的禽鸟类。

鸳鸯,野鸭,鹌鹑,鸽子,飞龙。

其中鸽子和鹌鹑还稍微常见一点,鸳鸯和野鸭还有飞龙都是来自天南地北,也就是赵扶余这里迈入了天王之境后,随时可以获得各方渠道的帮助。

才能得到如此新鲜的各种食材。

甚至到他手里的时候都还是鲜活的,只是后来才被宰杀后放血保存。

而这些禽鸟在被宰杀后也几乎是原样维持,并没有半点的味道影响破坏。

这才是赵扶余会选择利用脍这种法子来烹饪的原因。

经过了冷藏库的低温冰冻,原本的寄生虫可能存在的痕迹就少了许多,如今再有迦楼罗刀的力量特殊净化一下,更是可以将那安全的风险减少到最低。(现实里这些还是不要生食为好,寄生虫风险极大,极大!)

要知道即便是中州的古人,这些禽鸟做的也都是脍酱。

也就是生肉和其他的食材一齐发酵制作的肉酱,来搭配其他的食材品尝。

这样的法子也是可以将寄生虫的风险减少到最低。

如今赵扶余面前的五种禽鸟,也终于达到了可以自由使用的状态,而他也是迅速的将其中之一化为了自己手底下的要使用的食材。

第一个被赵扶余盯上的就是鸳鸯,其他的食材都有不同的特色,但是比起鸳鸯来说,又显得似乎是赵扶余经常能够接触到的。

只有鸳鸯他确实极少会接触,确实也是适合第一个上手的食材。

要知道鸳鸯并不算大,也就是比鸽子刚刚好大出个一半左右,这样的大小要取肉,本身就是一件十分考验料理人技艺的事情。

对于赵扶余来说,这都是小事情,关键在于取什么地方的肉。

胸肉,也就是纯瘦肉的部分自然是最正确的选择,这是理所当然的事情,可是要体现每一种食材的特殊性,赵扶余还得选择一样除了这个部位外,另一个有着特别风味的所在。

而鸳鸯的部位赵扶余早就已经看准了,正是脸颊和鸭嘴上面那一块的肉。

这也算是鸳鸯极为特殊的部位肉了!

只见迦楼罗刀就好像是轻啄的飞鹰一般,锐利的刀刃在鸳鸯的胸口和头上飞速的摆动了几下。

然后就看到那等待着食材进入的白色瓷盘上,就已经摆上了一片片已经几乎透明的肉片,带着一点猩红以及澹澹的鲜肉才有的味道。

竟然是一点腥臊味道都没有,着实是令在场嗅觉,视觉都已经远非常人可比的料理高手们惊讶不已。

【讲真,最近一直用野果阅读看书追更,换源切换,朗读音色多,.yeguoyuedu 安卓苹果均可。】

毕竟这类的食材,他们可是最了解不过了,不管如何的预处理,在这一步切配的时候,必然还是会有很明显的腥臊味道出现,之后才要倚靠他们的料理手段来祛除。

结果迦楼罗刀简单的这么一片,似乎就已经将所有的腥臊味道给全部去掉了。

这也着实有些超过了他们的理解范畴了。

虽然从古籍上也知道传说中厨具的能力,亲眼见到的这样的情况还是让他们被吓到了。

因为这一能力,简直是让许多人苦修的料理技艺都化为了空,毕竟想办法去掉食材当中蕴藏的腥臊味道,也是料理技艺的一大技能。

可以说有了迦楼罗刀的帮助,等于是完全不用考虑食材的腥臊影响,等于是天然比其他人领先了太多太多。

光是从这一点来看,这柄刀具就无愧于传说中厨具的称号,更是在食戟的时候,对于对手有着极为恐怖的压迫力!

书河书屋推荐阅读:神级强者在都市重生后,爷爷为我暴打富豪爸爸成为怪谈就算成功从1979年开始我在时代大潮里武道大帝乡村桃运小傻医林依然小说凤回鸾凡人修仙传杨辰秦惜重生天才鬼医股市金逍遥魔王盛宠之鬼眼萌妻超级兵王叶谦何以言浅情深凤鸾九霄上门女婿是锦鲤女总裁的特种神医异世种田养崽崽重生从报复老丈人一家开始妖妃是祸水,得宠着!娱乐让你拍电影,没让你文化霸权鬼谷玄医戏花都天仙局穿成县令,我靠摆烂一路晋升你一个灭世魔头回地球不合适吧?幽灵惊魂:灵异事件簿病王绝宠一品傻妃斗罗之冰魔雨浩重生1990:从农村白手起家绑定仙农空间:我选择回村种田韩先生,情谋已久盛世良后重生爆红娱乐圈后,渣们后悔了全球高武:我叫叶小天思念觉醒,我被我的猫附身了?我的美艳女总裁回到农村:从挖鱼塘建钓场开始华娱:开学撞倒大蜜蜜我有十万亿舔狗金修行的世界野蛮的文明重生伪装者上门女婿叶辰小说免费邻居是热芭?我有个大胆的想法!开局送走假算命师都市无上医神重生之神帝奶爸四合院之风流潇洒的生活身为耐活王,南梁鬼差不肯放过我
书河书屋搜藏榜:窃国狂赎京城穿越之旅南锣鼓巷66号萌妹穿越之北宋篇许你卸甲归田,你把我女儿泡了?甩了线上男友后我被亲哭了娱乐:重生豪门公子,玩转香江哑小姐,请借一生说话重生国民女神:褚少,心尖宠!我从黑洞归来全能大佬的马甲要藏不住了残暴王爷的黑月光枭宠毒妃:第一小狂妻以财养官:我靠炒股升官发财锦鲤老婆你好甜都市极品村医命运编织者:我能看透御兽命运!重生后我给女配当长姐重生爸铺路,位极人臣不是梦天才国医宁天林冉冉王妃每天都想继承遗产重生豪门:影后谁敢惹杀死那个傲娇女大小姐的贴身狂医晋江女穿到□□文草莽年代护花强少在都市聂先生告白请先排号惊!刚开播,就被金渐层偷家了?星空舰队,从数据化开始路痴导游照亮他的心港片:我洪兴红棍开局干掉大佬B我能预测未来上神转角遇到总裁文娱:带着村子人一起拍电影朕醉了直播地球之五十亿年重生之牡丹重生年代养大佬鲜肉影帝我煮青梅等你来我以邪恶护万家灯火不灭!犬马她们都说我旺妻太子殿下他对我图谋不轨重生之如歌岁月作精女配把反派撩到手了
书河书屋最新小说:官场恩仇录重生高三:科技霸主归来网购霜之哀伤,竟然收到真货!从乡村中医到女性之友房产大亨被活活逼死,我嫁权臣抄了整个侯府练武十年,突然觉醒了女神系统断绝关系后,觉醒SSS级天赋百分百爆率抗战,开局小地图从老军医到元帅让你上军校,你内卷成将军了?放下青梅竹马后的快乐生活全职法师之孤冥星高武:九十岁高龄,亿万倍暴击!重回80,从列车员到捡漏大师都市超强狂龙无良少年官场小白到主政一方邪龙归来:冰山总裁疯狂倒贴女主这么好看?那我抱走了!重回1990:开局拿下姐姐的村花闺蜜重生之踏仙路就在你背后神豪:我是舔狗为谁疯狂?让开宠物店,你店里五毒俱全?全球首富:从摆地摊开始崛起救赎者的轮回挽歌美利坚卧底警探,我会以德服人重生到妻女自杀那天,我扛回二十万现金极品按摩师我靠预知独自升级,速通全球诡异富婆与穷小伙的暖情微光幼龙萝莉怎么养,在线等,急!摄影:十步存一天下宝鉴穿越从东北崛起都市:我的好感度能无限提现重生豪门太子爷,女神环绕我,恶毒女配,不走剧情很合理吧特种兵重生回到校园开局上交核聚变,能给份工作吗?开局变女生,打穿异世高武:系统晚到,36岁才是闯荡的年纪重生仙帝归来破晓时我们转向东方歃血阴阳奇术纽约1990出门捡到宝,天上掉下个凝姐姐!重生了,我想见识娱乐圈的风景从兄弟到老婆变身后我被他宠上天天赋系统带我飞