院子里的公鸡打鸣的时候，楚轻轻就醒了。今天是镇子上赶集的日子，她收拾了一下，跟萧一说要去趟镇子上考察，让他们在家好好看着家。
萧一和萧时想跟她一起去，但都让楚轻轻劝退了。她这次去，是要干大事的，就不带着这俩孩子了。她也知道，这俩孩子是怕她一走了之，丢下她们。又一顿保证，这才赶紧出去，去村头坐老赵头的牛车。
今天去镇上的人很多，因为是5天一次的赶集的日子，所以大家都会去买点东西，买点东西之类的。
“呦，楚娘子这是也去镇上啊。我娘家有个表哥，想找个续弦，我表哥可是踏实肯干的，楚娘子长得这么好看，不如考虑一下？”村里的刘大姐坐在楚轻轻的对面，上下打量着楚轻轻，开口就要给她介绍姻缘。
楚轻轻听了开头就知道她没什么好话，转过头嘿嘿一笑，然后说自己暂时没有再找的打算。
这一路上又有几个娘子说了再找的事，见楚轻轻都没怎么回话，也就没了继续说的兴致。
牛车晃悠悠了一个多时辰终于到了镇子上，楚轻轻直接跳下车，就在镇子里溜达了起来。
因为是赶集的日子，所以叫卖的人很多，但是大多都是一些非常普通的东西，买的人也寥寥无几。她一路来到整个镇子上最大的酒楼——吉祥酒楼。
一进屋，小二就来招呼她了。她如今穿着新做的衣服，小二也并未轻看她。她坐在一楼一个非常清净的地方，点了几道小二推荐的招牌菜。
不多时，菜就上来了。她每个菜都尝了以后，就叫了小二过来。
“客官，怎么了？饭菜可是不合胃口？”小二见桌上的饭菜都没吃太多，就一脸疑惑的问楚轻轻。
“我在这观察了一会，今日是赶集的日子，人很多。而且这个点是饭点，但是你们店却没有多少客人来吃饭。贵店的几种招牌菜，看似用料做法各不同，但是味道却大差不差的，所以客人吃久了，也就不爱吃了。”
小二呆呆的看着楚轻轻，有些没明白她说这些，是想干什么。
楚轻轻见他一脸懵逼，继续说道，“你带我去见你们的东家吧，我跟他说。”
小二挠了挠头，“行吧，正好我们东家今日在，您稍等，我去通报一下。”
楚轻轻点了点头，继续吃饭。不得不说这古代的饭，着实是没啥太大的新奇，没了现代的调味料，和现代的做法，确实是差点意思。
不多时，小二就来邀请她上二楼的雅间，说东家在那等她。
推门进去，房间内真的很漂亮，各种花争相盛开，柱子上雕刻了栩栩如生的百灵和牡丹。青色帷幔落下，窗边的风一吹，就好像是落在了夏天的柳树中。
窗边立着一个素色衣衫的男子，握着一把扇子，微笑着看着楚轻轻。
楚轻轻一点也没客气就坐下了，心里却想着这个东家还挺年轻，而且还有点帅呢。
“听小二说娘子对于我们酒楼的菜品有些见解，想要见我。鄙姓徐，不知娘子怎么称呼啊？”徐东家见楚轻轻直接坐下，也没责备。也坐了下来，彬彬有礼的问着楚轻轻。
“我叫楚轻轻，大岭村人。我是有几道菜，想跟徐东家做个生意。”
“哦？怎么做？”徐东家来了兴致，合了手中的折扇，一脸认真的看着楚轻轻。
“今日是赶集的日子，人很多。而且贵店在人流量最大的地方，却在中午饭店之时，空了许多座位。我吃了贵店的招牌菜，看上去做法不一样，但味道却没什么变化。所以才会留不住客人！”
楚轻轻一番解释以后，喝了口水，继续说道。“所以，贵店现在急需推出来新的菜品，这样才能揽住客人。而我这里，恰好有一些新的菜品！我保证整个大元都不会有酒楼做出来。”
陈东家一脸期待的看着楚轻轻，“你想把菜谱卖给我？你要多少钱？”
楚轻轻点点头，又摇摇头。“我是要把菜谱给你，但是不是一起都给你，我会每个月来教你们的厨子做四道菜，并把我的一些独门配料给你。我要你们酒楼卖这些菜所盈利的三成分红，每月一结！”
“三成分红，楚娘子的胃口有些大呀。”陈东家摇了摇扇子，一双眼睛紧盯着楚轻轻，眸子里是商人特有的考虑和打量。
“陈老板，三成一点也不多。这样吧，口说无凭，借贵店厨房一用，我做出来你们尝尝。若是觉得行，我们再合作，你也没有损失。”
楚轻轻说着就起身往门外走去，陈东家点了点头，小二就赶忙为楚轻轻引路到后厨。
一进厨房，就发现三个大厨只有一个在炒菜了，另外两个都在歇息，足可见得今日的客人确实不太多。
楚轻轻向陈东家拱了拱手，“陈老板，咱们现在还没合作，所以我这做菜得保密。麻烦您让师傅们都先出去吧，留下一个杂工帮我烧火即可。”
陈东家冲着厨子们点了点头，示意他们出来，并把后厨的帘子放了下来。
楚轻轻看了一下厨房的食材，还是很全的，她打算做一个水煮鱼。在水盆里捞了一条3斤多的鱼，让杂工去处理一下内脏和鱼鳞。她则趁机在系统里买了一块重庆火锅底料，这可是麻辣水煮鱼好吃的秘诀！
楚轻轻将鱼横刀切好，拿了盐、酒和面粉腌制一下，然后又开始切葱花和蒜末、姜块。这里的蒜还不叫这个名字，叫薤（xie）。这也是楚轻轻整了好几次才明白的。而且这里没有辣椒，只有一种叫茱萸的植物有辣味，所以大家都拿它来做菜。
所以楚轻轻决定，赚了钱，买个房子，再买块地，她要种点辣椒出来！这也是独一份的产业！
等她准备好了这些东西，鱼也腌好了。她在锅里倒油，下鱼肉开始炸。等到金黄色了，就把它捞出来，然后将香叶、大葱、蒜末、姜等并着火锅底料一起爆炒。炒出来香味以后，又将鱼放进去，加了水和一些盐就盖了盖子开始闷炖。待炖的差不多了，又放进去了一些茱萸，又焖了大概有5.6分钟。楚轻轻就让杂工灭了火，把菜拿个大碗盛了出来。
她端着菜刚出后厨，香味立马四散开来，空气中还带着一股辣乎乎的气味，闻着就让人胃口大开，忍不住想流口水。
陈东家尝了一口，就瞪着眼睛看着楚轻轻。这鱼，嫩滑无比，但裹着辣汁又鲜香无比。只一口，就让人爱上了。厨子们在得了东家的许可后，也纷纷尝了起来。尝完都纷纷自愧不如，这味道真的是太好了。
“这菜叫香辣水煮鱼，里面放了我特制的料，所以这个味道才这么好。怎么样，陈老板，要不要合作？”楚轻轻心里有些得意，还得是大重庆啊！这火锅底料一放，味道太绝了！
陈东家赶紧将楚轻轻请到了二楼雅间，又替她倒了杯水。“楚娘子，刚才小生态度不好，多有得罪。我姓陈名怀方，楚娘子可以直呼我名字。楚娘子果真有大才，您看咱们什么时候开始合作？”
陈怀方的态度真是一百八十度大转弯啊，楚轻轻喝了口水，“陈老板您客气了，咱们签个合同就可以合作了。”
陈怀方点点头，称是的是的，赶紧叫人喊来了酒楼的账房先生，让他来写合作合同。
合同一式两份，楚轻轻一份，陈怀方一份，看了没什么问题以后，楚轻轻就按了手印。因为这个字啊，实在是太难学了，楚轻轻这个狗爬的字，就不拿出来献丑了。
“陈老板，菜谱我待会就口述给你们记录下来，我可以再教大厨们做一遍。另外三道菜，等我明日来再口述。只是这个做菜的酱料是我的秘方，我不能卖秘方，但可以卖给你酱料。”
陈怀方赶紧点了点头，“是的是的，只是这个酱料，楚娘子可否也只卖给我。你知道的，若是酱料没了，那我们的优势也就没了……”
楚轻轻点点头，“放心吧陈老板，我保证只供给给你。但是这个酱料，我要卖1两银子一份，一份可以做两道菜。”
陈怀方一听1两银子可以做两道菜，又心算了一下其他的材料成本，一道鱼卖5两银子也可，毕竟太便宜凸出不了它的美味。
“行，楚娘子，不知道这个酱料怎么取呢？方便储存吗？”
“这个你放心，只要不是极热的环境，基本保存一年都是没问题的。酱料如今都在我家中，明日我给你送来。你想要多少？”
陈怀方想了想，“既如此，那就先来1000份吧。”
1000份，也就是1000两银子，可以做2000道菜。楚轻轻也没想到，这个陈怀方出手还挺大方的，而且当场就给了她500两银子的定金。
一切都好说了以后，楚轻轻就跟陈怀方告了辞。出来的时候已经是下午3点多钟的样子了。她赶紧去附近的糕点铺子，买了一些两个孩子爱吃的糕点。又买了一些菜和肉，就赶紧往城门口赶去。
大家都买了很多东西，牛车上也装的满满的。因为她身上有系统，所以她也没买很多东西。待到牛车晃悠悠到村子里，大家都各自回家以后，楚轻轻又塞了1两碎银子给老赵头。
“赵叔，明天我要送一趟东西到镇子上，麻烦您跟我走一趟啦。明天早上出发，您这车我就包一天啦。耽误您拉客了，损失的钱我给您出了。”
老赵头一看楚轻轻塞给自己一两银子，紧忙就往她手里塞。“丫头，可太多了，平常坐车一人也就5文钱，一车也就能拉8个人，你这太多了！我不能要！”
“赵叔，您就收着吧，以后免不了有麻烦您的时候。您早点回家吧，我先回家了。”
楚轻轻又将钱塞到他手里，然后赶忙拎着东西就下了车。
老赵头无儿无女，只有他和一个瘫痪在床的老婆。两人年岁都大了，地也耕不了了，一头老黄牛也舍不得卖，所以才做起跑车的活计。一个人5文钱，8个人一天能40文。他老婆还得吃药，日子过得也是非常的难。所以，楚轻轻就多给了一些。