“我们今天就用莳萝,做一道土豆沙拉。”老师先开始教大家煮土豆。
土豆带皮煮熟以后,过凉水,然后剥开,切块。
祁少辰举手问:“土豆为什么不能直接切块煮开,这样熟的比较快,剥皮也更容易。”
老师盯着祁少辰看了好一会儿,问:“没有基础的吧?”
祁少辰咳嗽了一声:“还好,也不算一点都没有。”
“那我就告诉你一下,土豆切块,在水里煮食,非常容易烂掉的,我们要做个沙拉,要保证完整的切成块,除了可以吃以外,还要保证美观。”
“知道了。”祁少辰只好不再说话。
祁少辰感觉自己平时的注意力还挺集中的,但是到做菜的时候就有多动症一样了。
东看看西看看,然后总是看别人怎么做?一开始还是祁少辰让洛萌萌认真一点,但是真的上课,洛萌萌非常认真的听,认真地做,祁少辰却一直在摸鱼。洛萌萌受不了祁少辰了,压低声音说:“花了那么多钱过来上课,你不要这样好不好?”
“好。”祁少辰只好认真地做了起来。
“土豆还没熟,拿出来干什么?”洛萌萌光看到祁少辰切开土豆的横截面,就知道土豆还没有熟。
“我说怎么这么硬?”祁少辰正准备丢进锅里面,洛萌萌拦住了,“我忘了,老师刚才说的话了吗?切开来以后再煮的话就容易烂掉了。”
祁少辰无奈:“那怎么办?扔了吗?”
“当然不是啦,上锅蒸啊!蒸的话就比较不容易烂掉了。”
“那为什么不一开始就直接蒸了?”洛萌萌又问。
“煮比较快啊!专业课程肯定是为了照顾客人的感受,而且你别忘了你上的节目也是要尽可能的做到最快,所以肯定是要用最快能上菜的方法呀。”洛萌萌感觉自己简直就像一个妈妈,照顾自己的儿子一样,面面俱到,事无巨细
虽说是来上课的,但是游轮上真的是吃的好,玩的好,大家也非常的友好。
“知道啦,我懂了。”祁少辰突然后悔花那么多钱来上课了,洛萌萌懂得挺多的。自己当初脑子为什么这么轴?仔细想想,可能是因为洛萌萌很容易让自己分心,所以才来报名参加的。
但是本来以为分心的人是因为洛萌萌,现在祁少辰明白了,根本就是自己不愿意上心。不行不能浪费这笔钱,也不能浪费自己的心血,更不能浪费洛萌萌好心好意的陪伴,祁少辰决定认真起来了。
洛萌萌看到祁少辰那么认真,也就放心了。
虽说是一道简单的沙拉,但是步骤也挺多的。祁少辰光是搅拌酱汁这一步,本来要很小心的,让土豆尽量不要碎掉,但是力气大就有点弄碎了。
“没关系的,慢慢来好了。”洛萌萌耐心的在一旁看着。洛萌萌到土豆沙拉早就已经做好了,就等着老师过来点评。
祁少辰终于勉勉强强的做出来了,老师就一个个下来开始点评了。老师先去了,其他的地方,然后长了胖子的手艺:“黑胡椒不要放的那么多,太呛了。”
接下来去了胖子旁边的那一位,老师摇了摇头:“唉,你还是放弃做厨师吧!”