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赵云东带着红薯粉条和红薯到镇上的集市,他原以为这红薯粉条会像神仙豆腐一样换的很快,但到最后他带的红薯都全部换完,红薯粉条都没能换出去几捆。

天色渐晚,赵云东看着扁担筐子中剩下大半的红薯粉条叹气。

再重新带回家吧,除了这样,也没别的办法了。

赵家。

赵芸欢正在做晚饭,她准备做两个素菜,一个咸汤,再烤几个红薯当主食。

咸汤是她上辈子很爱吃的面辣椒,先烧开水,煮上一些粉条,然后把搅拌的很稠的面糊倒进锅里,再放一些被捣烂的青椒和切碎的白菜叶。

上辈子吃的面辣椒中的辣椒,是辣椒油。

可惜现在她还弄不到辣椒油,要不然用辣椒油代替青椒,面辣椒的味道能更香一些。

赵云暖和赵云升坐在院子里撕红薯茎上的外皮,听见赵云东回来的动静,两人停下手中的活,快步跑了过去。

“阿哥,你回来了!”

“阿哥,你累不累啊?”

因为红薯粉条没有换完,赵云东的心情不是很好,但看到笑着冲他跑过来的赵云暖和赵云升,他只能先收起不好的情绪。

赵云暖看见赵云东背的篓子空了,但挑着的扁担筐子里还满满装着红薯粉条,小声的问:“阿哥,红薯粉条没人要吗?”

正在厨房里准备烙红薯渣饼的赵芸欢,听见院里的动静,走了出来。

她看到扁担框里的红薯粉条,脸上的笑意僵了一瞬。

红薯粉条不好换吗?

不应该啊!

正在院里砍柴的赵云红,却像是早料到会出现这种情况一般,脸上的神情没有太多变化,放下斧子,走到赵云东身边,卸下他身上的扁担和篓子,招呼赵云东先去洗手洗脸,准备吃晚饭。

赵芸欢也调整了一下情绪,把两个素菜炒了。

她炒了一个豆角茄子,一个蒜蓉红薯叶——把赵云暖他们撕掉红薯茎外皮的嫩红薯叶,下水轻轻一焯,然后用蒜末炒香。

很快,几个烤红薯和红薯渣饼,一个咸汤,两个热菜,还有一小碗咸菜端上桌。

原本该是很欢快的吃饭氛围,因为红薯粉条没有换出去多少,大家的情绪都有些低落。

赵云红用筷子敲了敲盘子:“吃不吃?再不吃,菜可就要凉了。”

“你们阿哥今天忙了一天,他都没有哭鼻子,你们两个可不能哭鼻子啊。”赵芸欢伸手,捏了捏赵云暖和赵云升的脸蛋。

两个人年龄小,脸上还带点婴儿肥,捏起来软软糯糯的。

赵云暖回头指了指竹竿上还晾着的红薯粉条,小声的问:“红薯粉条换不出去,咱们家做这么多,怎么办呀?”

赵芸欢抬手,轻轻拍了拍她的肩膀:“一个小不点,你操这么多的心。这些红薯粉条是我和阿姐辛辛苦苦做的,我们俩都还没发愁呢,你发什么愁?”

赵云红跟着说:“就是,卖不出去就卖不出去,大不了咱们家自己吃就是了。”

“原本用的就是咱们自己家那些被虫咬过的红薯,你们是想天天蒸着煮着吃红薯,还是想做成红薯粉条吃?”

赵云暖思考了一下赵云红说的话,再看看桌子上的红薯渣饼。

还是做成红薯粉条比较好吃!

做成红薯粉条,不止能配各种各样的菜,还能做饺子。

红薯渣还能做红薯渣饼。

可红薯粉条卖不出去,她就是很不开心。

小阿姐和大阿姐做这些红薯粉条,费了那么大力气。

低头正剥着自己烤红薯皮的赵云升抬头,问赵芸欢:“小阿姐,为什么神仙豆腐能换出去,红薯粉条换不出去?”

还在脑海中想着用什么话安慰赵云暖的赵芸欢,被这个问题问住了。

就是啊,神仙豆腐在镇上换的挺快的,红薯粉条为什么换不出去?

赵云红和赵云东皱起眉头,也认真思索着赵云升提的问题。

几个呼吸以后,赵芸欢看向赵云升:“我想到了。”

赵云红和赵云东则看向赵芸欢。

“神仙豆腐用蒜调一下,直接就能吃,镇上一些大胆的食客先试着买了神仙豆腐尝一尝,也不用费什么功夫,只用蒜调了一下,食客吃着味道不错,很快就能传开。”

“但红薯粉条就不一样了,没有人尝过红薯粉条的味道,红薯粉条也不像神仙豆腐那样随便用蒜一调就直接能吃,还需要经过泡,经过做饭,才知道它的味道。”

“而镇上的人都还没见过红薯粉条,不知道红薯粉条能用在什么菜里,不知道红薯粉条有什么做法,所以大家都还在等,等买过红薯粉条的人说味道怎么样。”

就像今天来家里问红薯粉条吃法的桔子婶。

赵云东点了点头:“三娘说的有道理。”

方才他去大山叔家还驴车的时候,大山叔还说今天忘了问他红薯粉条的吃法,桔子婶把他说了一顿。

桔子婶是第一次见红薯粉条,不知道红薯粉条的做法。

镇上的那些食客同桔子婶一样,也是第一次见红薯粉条,自然也不知道红薯粉条的做法。

扪心自问,他会买一个不知道怎么吃的东西回家吗?

答案自然是不会!

“今天问红薯粉条的人多吗?”赵云红问赵云东。

赵云东点了点头:“人不少,但大部分都是问一问红薯粉条是什么东西,然后换几个红薯就走了,不会换红薯粉条。”

现在想来,那些问红薯粉条是什么东西的人,大概就是在犹豫红薯粉条怎么做着吃。

若是做的不好吃,换的东西就浪费了,所以大家宁愿保险一些,换点红薯回去。

今日有人问他红薯粉条怎么吃,他也回答的比较含糊,不能像像神仙豆腐那样说明白。

没办法,他确实不知道红薯粉条做菜的法子,只吃过三娘用红薯粉条做的菜和饺子。

“等明日阿哥去镇上换红薯粉条,我陪着阿哥一起去。”赵芸欢开口。

若不是她一个人去镇子上换红薯粉条不合适,赵芸欢都想她一个人去镇子上,毕竟换东西又没有什么技术含量,全靠一张厚脸皮和巧嘴,换完的早,她还能顺便逛一逛镇子。

她和赵云东一块去镇子上,家里就少了一个劳动力。

赵云红点头:“行,明日三娘跟着二郎一块去。”

想到问题所在,提出解决办法,饭桌上低沉气氛慢慢消散,被赵云暖夸赞饭菜的声音覆盖。

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