刚哥的面都是手工面,拉好一份面需要一分钟,不大好意地说,刚开始找手感的时候,刚哥抻了一刻钟,抻出的面粗细不匀,长的不堪入目,但面的劲道还是可以的。
梧桐小站的八张桌子几乎都坐了人,都欢声交谈着,无不表示对布拉吉面的赞赏。
“林老师,你这个布拉吉面可比油泼面还好吃,你里面肯定用了什么秘方,要么就是加工方法有什么特别。”
大爷对布拉吉面赞不绝口,又想一探究竟。
“哈哈,这个可不能告诉你,我是有秘密武器的!”
刚哥又做好一份布拉吉面,端到出面的窗口。
“柏爷爷,您的面好了,就麻烦您端一下,小菜凉菜在左边,油辣椒在右边。”
和大爷一起来的另外一位姓柏,长得就像一棵柏树。
柏老爷子笑容可掬地应了声,跟同桌的好友们炫耀似的说道,“嘿,林老师的面,第一碗是我老哥的,第二碗就是我的,你们就慢慢等吧,哈哈。”
说完起身,边走边对正抻面的刚哥道。
“林老师,我不吃葱,吃香菜。”
刚哥礼貌地笑笑道,“嗯,这些我还没加,柏爷爷记得在旁边,加鸡蛋。”
“哎!”
说话间刚哥又下了份面,在滚水里烫熟用篓子筛掉水,再放入冷水中过一过,再筛水,再经热水快速烫一遍,筛水,最后下入已经放好汤底的碗里。
面很快没入白色的浓汤里,舀一勺带着点金黄的碎肉沫儿,再加几滴白醋,汤底的碎牛蹄筋随着挪碗的动作浮动。
“布拉吉面好了。”
刚哥声音低沉而稳重。
……
1992年季后赛,乔丹带领的公牛相继击败热火、尼克斯和骑士,生涯第二次打进总决赛。
而开拓者在德雷克斯勒的带领下相继击败了湖人、太阳和爵士打进总决赛。
“你说滑翔机会赢还是乔帮主会赢?”
韩伟问我。
“我猜最后的赢家是乔帮主。”
“为什么?”
“因为乔丹有好胜心、端正的职业态度、无与伦比的身体控制能力、和谐的力量、惊人的速度、出众的弹跳能力、持久的耐力、过人的意识、卓越的得分能力和超常的心理素质。”
我总结出乔丹的几大优点。
“说得好,那他就没有缺点吗?”
“有啊,比如他的三分求很一般,左手运球一般,连续弹跳也不强。”
“有道理!”
“我不这么看。要说谁才是最强的得分后卫,我觉得德雷克斯勒比乔丹更强,滑翔机无论是速度、力量、技术和体能上都不比乔丹差,而且滑翔机的三分比乔丹更加好,滑翔机这个赛季的三分命中率相当高,当然,不如你了,”成钟磊诡秘地一笑,“所以我预测滑翔机会击败乔丹,开拓者会拿到总冠军。”
正如成钟磊所说的,乔丹的三分球是差一些,在总决赛开始前的两天,开拓者队还借机在嘲讽乔丹的三分命中率,因为在这个赛季,乔丹的三分命中率只有27%,这命中率对于后卫来说的确很低。
不过,威猛无比的乔帮主的主要得分方式是突破和中距离投篮。
“第一场就要开始了,我们去哪里看?”
我们三个商议。
“去刚哥那里看吧,他的梧桐小站为了吸引顾客,在屋顶上吊了一台彩电,不过咱们要仰着脖子看。”
韩伟去梧桐小站的次数比我频繁。
“刚哥生意怎么样?”
“由你的布拉吉面顶着,不好才怪呢!刚哥又顾了一个小工,是他老家的远房亲戚,包吃住,一月两百块。”
“刚哥真是个实诚人,这工资水平赶上副高级职称的大学老师了!”
……
我们自认为是第一个到的。
但紧闭的店门告诉我们,里面的现场直播已经开始了。
我们迎着小店传出的评论、打赌和鼎沸之声走了进去。
啤酒、油炸花生米、牛肉凉片。
刚哥除了邀请我们,还邀请了一大帮他的同事、学生和几个街坊。
这些人当中有一些是开拓者队的球迷,但大部分是公牛队的球迷。
比赛开始。
小店内的喧哗已经盖过了篮球评论员的声音,大家只关注画面,无暇顾及解说,加之大家对场上球员和替补再熟悉不过了,没必要等着评论员再详加细说。
乔丹在流言蜚语的重压之下终于爆发了,这些言论在激怒乔丹的同时,也给了他很强的反作用力。
第一场。
公牛主场迎战开拓者。
乔丹在上半场迎着三分命中率比自己好的滑翔机投进了6个三分,当乔丹投进第六个三分的时候,摆出了那个经典的耸肩摊手动作,仿佛在说“太特么容易了”。
小店众人欢呼雀跃,用啤酒瓶的撞击声庆祝乔丹的神奇三分。
全场比赛,乔丹仅上阵34分钟,27投16中,三分10投6中,砍下了39分+11助攻+3篮板+2抢断,把滑翔机防得只有14投5中,三分2投0中,仅得16分+7助攻+5篮板以及2抢断。
我坐在角落的椅子上,希望乔丹带领公牛队再创造一个开门红。
我手里拿着一把银色小勺,转动勺把,让他反射阳光,将光线投在桌面上,铺出一排多彩的光。
乔丹每进一个球,我都将勺子丢进杯子,使劲摇晃,勺子头和杯壁碰撞的声音像是一股飓风,将开拓者队的气势刮得剩不下什么。
正如我所预料的一样。
最终乔丹带领公牛122-89大胜开拓者,取得了开门红。
而乔丹的总决赛半场35分成为NBA史上总决赛半场最高分纪录,不知道这个纪录什么时候才能被打破。
几位开拓者队的球迷悻悻离去,悲凉像一条毒蛇死死咬住他们,再难逃脱。
当然,离去的人不包括成钟磊。
刚哥给我们准备的啤酒因为紧张的比赛还没有顾上喝,此时到了开怀畅饮的时候了。
我没有动,突然感觉到一种久违的放松。
“赵勇,喝啊!”
“喝!”
我看着啤酒酒面上细碎的泡沫,在金色的液体里晃晃悠悠,颤颤巍巍。
我将啤酒一饮而尽,口腔残留的液体里渗出一丝苦味,这丝苦味和这场比赛有关,公牛大获全胜引发的兴奋,就像还挂在杯壁上的啤酒一样,好像一直存在着。
记得这样的兴奋,已经是看榜时的事情了。