希瑶一脸好笑看着自家小胖墩的模样,“保成啊,看出来了吗?阿娘买的这些人怎么样?”
罗双鹰也跟着在一边瞧,小眉头皱起,敲了半天,他也没敲出啥啊,都是一个鼻子两个眼。
跑到胤礽身边,手捂住嘴在胤礽耳边‘悄声’问道:“保成,你看到啥了?有啥不一样吗?我都没瞧出来啊。”
陈九鱼在旁边很想开口提醒,你们这个悄声就不用捂着了,他都听得清清楚楚,你们只要将声音变小就行了。
蒯南看到胤礽和罗双鹰以及小八时候,眉目柔和了些许,马璇上前一步,“小少爷,奴叫马璇,你觉得奴怎么样?奴力气大,夫人刚刚说让奴跟着少爷呢。”
胤礽眨眨眼,“跟着我?不会的,你力气大,可是不会武,二丫姐姐会武才跟着我的,”这可是骗不了他,“阿娘,你要给我换人吗?”
“对,你自己看看哪个是阿娘给你选的,或许阿娘就是选了马璇呢?”希瑶笑看着自家胖墩,转头看向众人,“这位就是保成,旁边是小八,这个是罗家的二少爷罗双鹰。”
“你们好,叫我二少爷就行,”随后罗双鹰继续跟在胤礽身边,来回瞅着其他人,给保成换人保护啊。
“我想想哈,”胤礽仔细看着,阿娘给他换人啊,那肯定是会武的,二丫换了,可是二丫很好,那换的理由大概是女子?
胤礽看向蒯南、郭远、还有鲁桥和鲁大木,胤礽挨个看人的手,每个人手上都有不同的茧子,当看到蒯南手上的茧子时候,“阿娘,是他,他是善用剑,也会射箭!”
“对吧对吧?”胤礽扑向自家阿娘,抱着希瑶的腿,扬起小脑袋,“保成猜对了,对不对?”
希瑶点了点他的小额头,“对,你猜对了,”随后看向大家,让他们给胤礽重新介绍了下。
“小五带着小六小七也去食肆,教小七算账,小六跟着小五与九鱼学会采买等,”希瑶看向小五六小七吩咐道。
“今个先不去食肆,欢迎大家到来,就让九鱼和郭远给大家露一手,厨房都有食材,明日我们食肆,两日后开业,大家要尽快熟悉,今晚是放松,”希瑶一笑,看向陈九鱼和郭远,“你俩辛苦些,我弄点小点心,大厨是九鱼。”
“夫人放心吧,交给九鱼了,”陈九鱼挽了挽袖子,“走,郭远,哥带你去厨房,今晚哥给你露一手。”
一晚上大家也都稍微熟悉了,没了来之前的紧张,大家知道鲁桥鲁大木父子带着二花的骨灰,也没有害怕,他们都是苦难中走过来的,死里逃生过来的,都不在意这些东西,鲁桥鲁大木父子将二花骨灰放在他们父子在后罩房的房内,还是郭远给弄了个专门放骨灰的柜子,日常还能上点香什么的。
翌日,希瑶带着众人来到金家食肆,熟悉下流程,再次调整下每日的吃食,做出来的大家吃掉,还有分给周围的店铺店家,倒是赢得了不少好评,还不断问什么时候开业,至少目前看来,大家都相处比较好。
一连两日,大家熟悉了流程后,迎来了开业,鞭炮响起,当日在门口贴上了红贴,开业前三日八折优惠。
一早最先来的都是在敦厚坊的老客户。
“今天的粥这么多啊,”罗李氏老夫人与几个妇人一块来的,那粥桶上贴着粥的名字,“青菜肉片粥、红糖薏米粥、红枣枸杞粥、山药莲子粥、核桃黑米粥,都是十文一份吗?”
马璇上前,“几位夫人,这青菜肉片粥是十文一份,其他的是十二文一份,用料比较讲究,还有不少坚果等昂贵的吃食。”
“哪个都想和一点,”一旁卢崔氏看了看,“在家经常喝山药莲子粥,这次就先试一试核桃黑米粥吧,给我来一份核桃黑米粥。”
“我要红枣枸杞粥吧。”
“我想尝尝这个山药莲子的,就这个吧。”
“那我要红糖薏米的,咱们都要不一样的,”罗李氏要了个山药莲子粥,走到油条这边,“这是什么?油条夹着啥?”
“可以要单独的油条,也可以要油条卷一个糯米球中间是肉松,”马璇指着样品说道,“肉松是用猪肉炒制的,没有了膻味。”
“这边还有不同馅料的毕罗,还有内有夹馅的饭团,”马璇介绍旁边几样主食,“那边是不同的小咸菜。”
“我要个油条卷吧,尝尝这个肉松。”
“我要个卤肉夹馅饭团。”
这边是客户自己端着木盘,里面是郭远为客户将东西端出来,放在木盘,这种新奇的操作,大家比较好奇,一个个端着木盘找了位置坐下。
进来的人很快就坐满了,不少人是买回去的,这一早上一直忙碌到辰时末,所有餐品差不多都卖光了,剩下有几份粥,大家分了喝了,味道确实很不错。
这边希瑶将后厨剩下几个油条和其他的吃食混合了一下,让陈九鱼炒制了下,来个了主食大杂烩,加入了油渣炒香,还别说这味道真不错。
休息了大概半个时辰,大家又开始忙碌起来,蒸米饭和洗菜切菜,蒸米饭和洗菜交给马璇和路大米,切菜切肉准备各种材料就由陈九鱼和郭远,小五负责账目,仔细核对,小六小七在后院洗刷碗筷木盘等,鲁桥也没有闲着,用木板贴上红纸写上中午的素菜、肉炒菜、以及肉菜都有哪些,加米饭后或者面条后,价格分别是多少。
另外,还与小五核对着账目,看看后厨进展,走出去看看人流量,还去了其他几条街看看其他店铺情况。
巳时末午时初,还没有人过来,早晨卖的好,是定位客户准确,加上之前老客户带着的,所以早餐卖的快,大家评价都不错。
但午餐这一块,是第一天,这米饭的量就一大木盆外加擀好的手擀面等待随时下,不过还没有人来吃就是。
鲁桥还没有回来,而是去了远处河流边缘,看着劳力们休息时间,拿着牌子走过去……