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乔芸接过了钱,心里已经热乎得不行,这会儿也忘了什么去厨房混脸熟了。

但她现在又不想立刻就走,这个酒楼她已经入股了,想在这里呆多久就在这里呆多久!

解玉檀遂给她也倒了杯茶,问道:“昨儿那个人用着还顺手吗?”

乔芸点头,笑着问:“还行,挺机灵的,又有眼色。就是我感觉人手还是不太够,要不你看着什么时候让她男人赶紧过来?”

“看把你给猴急的!”解玉檀笑着嗔了一句,“行吧,那今儿下午我就让他过去!对了,你背着背篓是干嘛的?”

“一会儿想去市场里看看,买点菜。”

“差点忘了给你说了。”解玉檀突然放下了茶杯,“今儿有农户送来了几篮才冒尖的春笋,嫩得不行,你挑几个带回去啊?”

乔芸笑道:“那我就不跟你客气了!这可是个好东西!不过我店里也没有竹笋做的菜,拿回去也就自家吃。我就拿俩,回去尝个新鲜就行了,这东西又不能久放。”

解玉檀有点惊奇,问:“那你店里都卖什么?”

乔芸便把自己墙上的菜单又复述了一遍。

“这怎么行!”解玉檀颇为不赞同,“春发夏长,秋收冬藏,这不仅是种地的要领,也是人吃东西的要领!咱们人其实也跟庄稼一样,都受天时影响,按照季节时令吃菜才是养生之道!”

乔芸若有所思地点点头。

前世因为蔬菜大棚技术她在冬天也不缺新鲜菜吃;游戏里的作物只要用上特殊道具,就可以不分春夏秋冬地种。这就导致了她差点就忘了,古时候吃菜是只能按节令来吃的!

“你说得对,还是我见识浅了。”乔芸感慨。

同时她又有点期待。

这个时候人们吃的菜与后世会有何不同呢?

思考间,丁全已经将一篮竹笋搬到了石桌上,乔芸正准备仔细挑,解玉檀就抓了几个笋根嫩得能掐出水的春笋,塞进了她的背篓里。

“够了够了!多了我们也吃不完!”乔芸赶紧劝阻,“我这篓里一会儿还要放肉,你再塞我就背不动了!”

解玉檀这才作罢,放乔芸回家去。

待乔芸离开,后门口又进来了一个人。

丁管事疑惑地把他叫住:“甄三郎?今儿你不是晚上的班吗,怎么现在过来了?”

来人正是乔芸的小舅舅,甄家老三,甄皓池。

这名字其实很有意思。当初据说是甄家老太太生完这一胎,坐月子的时候,婆母给她炖了碗清淡的鸡汤,她只觉得里头的汤里的那块鸡腿肉嫩得不行,简直是她这辈子吃过最好吃的鸡腿肉,就给小儿子起名叫真好吃(甄皓池)。

全家竟没一个介意的。

左右她们家已经有个名字很中听的大儿子,小儿子叫什么便没所谓了。

甄皓池跟乔芸打了个照面,他觉得这小娘子眼熟无比,遂盯着她的背影看了一会儿,直到丁管事喊他,他才回过头来。

“哦——我是来想跟东家说,我婆娘刚去卖菜,瞧见桃花香酒楼卖这个,就买了一些回来。我想着咱们酒楼也用辣椒,就带来一些给东家尝尝。东家不是说知己知彼百战不殆么?”

他从怀里掏出一个油纸包打开。

里头是一只炸鸡腿。

鸡腿没有裹面糊或者面衣,是清炸的,鸡皮特别红。一看就是腌制的时候辣椒放多了。

解玉檀盯着这个鸡腿盯了半晌,总觉得这鸡腿只要看着嘴巴就已经开始肿了,一点尝的欲望都没有。

“你觉得这个像是好吃的样子吗?”她面无表情地盯着甄皓池。

“还行吧,挺辣的,我婆娘爱吃辛口的,她觉得这个蛮过瘾。”

解玉檀的眼神里泛起一丝迷茫。

这不就是纯辣吗?一点五味的调和都没有,辣椒已经把其他调味完全破坏掉了。

怎么会有人喜欢吃这个?

她觉得自己厨艺生涯的三观都被刷新了。

乔芸离开鼎食记,在县里的几个菜店兜兜转转。果然,几家店铺都多出了点卖竹笋的摊子,叫卖声不绝于耳。

“窖藏的大白菜——又甜又糯!”

“最鲜最嫩的竹笋便宜卖了——!”

乔芸逛了逛,发现有的店是自家竹林采的笋,有的是野竹林里头挖的野笋。野生的竹笋蔫不拉几的,笋壳发黄,价钱也便宜不少。

但是即使是他们自家林子的竹笋,也远不如鼎食记的那几篮卖相好。

这个时候的农民没那么多不光彩的手段,谁家精心侍候自家的田,谁的菜就长得好。

乔芸这会儿也没什么购物的兴趣,她又去了刘屠户的铺子。

“哟,你可有几天没来了!”刘屠户看见乔芸,咧开嘴笑。“前些日子不见你,我还担心呢!”

他担心的是这么个花钱不眨眼的客户万一哪天跑了,他还上哪去找随手就能花出八百文来买肉的主顾啊?

乔芸笑道:“这不是来了嘛。今儿还有猪大肠吧?给我拿一副来。”

“好嘞!二丫,猪大肠洗好了没有?”刘屠户一边笑,一边扭头朝院子里喊了一声。

一个甜甜的嗓音从院子里传来:“洗好了!”

不一会儿,一个半大的小娘子捧着一盆猪大肠从后院走到了摊位前,把陶盆搁在案上,将白花花的猪大肠提出来给刘屠户翻看:“阿爹,喏,我洗的可干净了。”

确实,乔芸跟他们父女俩中间隔着一张堆放肉的桌案,都能闻到盆里残存米醋的酸涩,这一看就是认认真真淘了好几遍的。

刘屠户接过猪大肠略翻了翻,发现确实干净,遂夸了她两句,开始用干荷叶包裹。他一边裹,一边问乔芸:“您看看还要啥不?今儿我收了三头生猪,刚杀的,新鲜得很。”

“这是你养的小娘子?”乔芸好奇地看了那小娘子一眼。

这个小娘子看起来比自己大不少,可跟谷雨一比较又显得分外稚嫩。一张白白的圆脸,像十五的月亮,手腕、腰身都肉乎乎的,但不是那种让人看了发腻的肥胖,而是透着一股福相,她干活的手脚也并没有因为身材的丰腴而粗苯,反而十分麻利。

那小娘子一点都不害羞,笑着对乔芸福了福身:“客官好,您是乔小娘子吧!听说你常来光顾我阿爹的铺子,多谢您这些日子的照顾啦!”

“哪里哪里!”乔芸顿时对这小娘子落落大方的态度肃然起敬。

刘屠户疼爱地看了二丫一眼,将手里裹好的猪大肠递给乔芸,说道:“这是我小闺女!你叫她二丫就行!”

“听赛大娘说你想给她找个活做?”

“是啊!”刘屠户把二丫支到了后院,说道:“猪下水又骚又臭,她小娘子家家哪能天天做这个,回头媒人要是听说她在闺中净洗这个,那该没婆家要了!”

“我那正好缺个给客人端茶倒水上菜的!”乔芸笑道,“我看她口齿也伶俐,也不怕生,回头你让她上我那试着做做,如果她愿意,那就留到我那。虽然晚上我那打烊得晚,但咱两家这么近,走几步路的功夫,也不用担心她赶不上宵禁。”

刘屠户略一沉吟,点了点头:“行,那我回头跟她说说吧。”

乔芸将手里的猪大肠放进背上的背篓,正准备递钱,不经意间抬起了头。

“咦?那是什么?”

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