自从昨日得到了五千两雪花银,莫然就像上了发条一样,在京师应天府各处大街小巷到处转悠,看啊看是不是有合适价格又便宜的酒楼。
作为一个新人皇帝,不能只是吃老本,万千产业链中,农业只不过是其中一项收入,何况他是缺钱的,挣钱、挣钱,光皇宫里就一百多口子等着他吃饭那。
这几天逛下认识好多地儿。
应天府的大型集贸市场为人货集中的地方。明初建立许多条街巷,百工货物买卖的地方,各个地方都有分布。自三山街到斗门桥,为果子行卖果子。
大中桥、北门桥、三牌楼等地,也是大市集,买卖鱼肉蔬菜之类、主要是家里日用品。
铁作坊一带:为买卖铜铁器之处,这个不需要去。
笪桥南,为皮市。
三山街口,旧西内之南,为鼓铺。
轿夫营,为履鞋铺。
武定桥之东,为帘箔铺。
应天府街之西,为伞铺。
弓箭坊一带,专卖弓箭。
南面的钞库街,北面的木匠营,为木器铺,专门做木匠活的。
上面都是最繁华的地方,可是也都是些小本生意的主,莫然想找个大一点的地方,不然吸不到钱,也博不起眼球。
莫然最想买的是秦淮河畔的黄金段位,哪里有数家青楼,人流量是京师数一数二的,有句话叫保暖思**,那么再来点小点心岂不是更好……
明代的青楼,也算是城市的一种特殊存在,是合情合法外加合理的。南京泰淮河的临河房子,别具特色。河边的房子雕栏画槛,绮窗丝障,十里珠帘。咋看咋美……
房子的外面,家家房子都有露台,朱栏绮疏,竹帘纱幔。河边的房子还方便住宿,方便于亲戚朋友交流,方便搞些吟文咬字的嚼头,是古人最爱的地方。
晚上画船箫鼓,去去来来,来回在秦淮河穿梭。夏天月满天的时候,那些妓女沐浴罢,散散落落坐在露台上,或者两岸水楼中,茉莉风吹起,儿女香能好远闻见。女客们团扇轻纨,缓鬓倾髻,妩媚动人,来来往往拉客,煞是一派艳景天啊。
莫然看到这一天的人流量真是心动不已啊,俺自下决心就买这里的房子,最后找到一家卖房子的主,一打听价格,一间房子就快七百两了,他可是要搞一幢有四五十间规模的房子。
天哪,那得好几万两,莫然都想买掉自己,接着搞事业。最后没办法,就去京师郊区钟山西、后湖(莫愁湖)东买了一幢十二间的大房子,房主要卖四百两一间,总价四千八百两,莫然厚着脸皮蹭半天,四千五成交。
第二天又亲自带着随身的侍卫,十几人去木匠营置办好多桌椅,又买了些锅碗瓢盆啊、瓶瓶罐罐的。剩下的钱所剩无几。
没钱装修那怎么行,照现在的审美看,房子本身是多么漂亮的,屋子里满满的明式家具真的很古风。可是那时候到处都是摆满明式家具的店铺,这就显得很普通,开店铺必须要有特色。
于是乎脑洞大开,把宫里的御画师拉过来,让他拼命在墙壁上涂鸦,自己则跟着涂鸦背景配上一个个不要钱的免费小部件,只要舍得付出点劳力就行。
在四天几乎不休息的情况下,御画师和侍卫们终于完成了两个房间的装修摆设,一个叫《花海》,另一个叫《丛林》。
这房子本身是三层的,每层四间。如今莫然把二楼,三楼的四间房都打通成一个大包间,二楼四间房成为《花海》,三楼四间则成为《丛林》。
这种装修模式虽然省钱了,差点也累残周常他们十几个侍卫,又是挖树又是移植花木来,树要挑适中的,花要挑鲜艳的。
当一切搞完的时候,周常他们看到墙上的画和身边的花与树木不仅没有冲突,而且特别好看,明明知道是假的,但就是感觉自己走进画里了。
莫然告诉他们,这就是3D效果。周常他们不懂这个词语,莫然也懒得解释,就告诉他们3D就是很新奇的感觉……
莫然为了尽早开业,宫里的直属他的四个宫女两个太监,外加一个静娴,都被他带出来了,反正自己是没钱招工人了,就利用身边一切资源,为了称呼方便,四个宫女被冠名为春兰、夏荷、秋菊、冬梅。两个太监叫旺福、旺财。
他们的工作安排是,静娴做主厨,春兰和夏荷做下手。秋菊和冬梅负责二楼《花海》大包间,旺福和旺财负责三楼《丛林》大包间,即日开工。
一早,莫然亲自提笔书写牌匾——《食全食美》只是写的字实在是不敢恭维。
刚刚挂上牌匾,放了一串爆竹后就来了一位客人,一位这几天是一直关注莫然的商人,今天酒楼刚刚开业,就迫不及待的过来了,他就是东昌府人士未相如。
“他和莫然说,他是碰巧从这里路过,被招牌吸引就过来看看,一进来居然是朋友你开新店啊。”
莫然还以为他真的是路过呢,热情的招呼他三楼丛林大包间里做,未相如是第一个过来的客人,要给他最好的有待,引领他到一段屏风隔离的雅间里,雅间位于《丛林》最好的地段,然后给了他食谱看。
未相如拿起食谱翻动着,眼睛却不忘打量这包间的装修,他走南闯北多少年,从来没有看到如此的装修,细看墙壁上画着各种枝繁叶茂的树,他旁边也种起来不少树,树枝轻轻在头上摇晃,若不是强留意识,真以为自己就在树林里,最特别还有时不时挂在树背后的几只鸟鸣,一切就是感觉自己在丛林里。
他翻动食谱,食谱目前只有饺子,饺子名字下就是图画,最最主要就是
还有原料介绍、口味介绍、吃法盘点,馅子有羊肉、韭菜粉丝、韭菜鸡蛋虾仁、大葱肉,芹菜肉、香菇肉……
吃法有蒸、煎、煮、炸、
花样有柳叶形、元宝形、三角形、月牙形、船形。未相如从来没见过那么会玩的,就点了二十五只元宝形的蒸饺。
半个小时不到后就上来了,现包现做的饺子,口味奇特的饺子,在充满新奇的环境下,一切都是感觉那么美好。
未相如一个见惯了大世面的人,居然也如此满足起来。
饭后并未着急走,他此行来的目的就是想来看看这位皇帝想干什么,这六七天的密切关注,居然发现这个皇帝再想开酒楼,他欣喜若狂。
脑袋灵敏的他想到,只要让皇帝找到赚钱的快乐,皇帝肯定会上瘾,上瘾之后就会扩大规模。
最后什么海禁啊,盐、矿、酒那么多国有产业他们商人也能涉足了,想想皇帝成为帝国最大的商人,肯定要有用大批人管理,大批本金流动。
他们当个投资商还是有资格的。皇帝越陷越深,赚钱越来越多。他们就跟着吃的越多……
欲先取之,必先给之……
何况这个皇帝很会玩,和他在一起立马能赚钱的,未相如指出、都是好东西,就是地点太偏僻。
莫然也坦言,自己资金有限,好地段买不起地皮,盖不起房子的。
“未相如说,房子啊、工人啊什么的都算他的,莫然只需要提供做饭的,和房间布局图,赚到钱五五分成。”
“莫然大喜,秦淮河畔如何,问询未相如。”
“秦淮河那群青楼边上,是最热闹的地方。到时候开业叫上户部尚书,壮大酒楼的声威。走精品路线……未相如已经进入境界。”
“到时候走精品路线,要吃法再考究点、花样做法再丰富些,到时候一两银子二只饺子……”
莫然听着也点头
两个人遇到了知音……
下午未大商人带足钱,当天下午就搞定房子的事情,一幢二层四十五间的房子,什么都置办下来后,花了未大商人快五万两银子,后期还是要不少投资的。
未大商人却不以为然,这么好吃的东西,这么新奇的吃法,奇特的房间设计,肯定会短时间风靡全京师的,我的投入也很快会收回来。
莫然从心里佩服,这就是大商人的毅力,却不想从此被人诱拐上不归路……
至此酒楼终于开在青楼旁,占据最好的地段……
不过等着一切内部装修搞定,估计得正月过完了,因为明天都是初十了,这些房间有大,装修不再是钟山那边的小分店草草了事就可以的,再说皇宫里又有好多事情等着莫然主持……