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夏至菌口感最好的时候就是骨朵。

但很容易老。

一天时间就开伞,开伞后菌子就不脆了,会比较韧,嚼起来味道也没骨朵好。

秦时蓁到了自留地,直奔贺澜亭说的那个位置。

五点多,天还没大亮,不过她如今视力好,一瞅一个准。

立刻就看到了一排排灰色的小尖尖立在泥上头:“哟,你们还真准时,在这里等着我呀,嘿嘿嘿!”

秦时蓁看到了立着的骨朵儿,尖尖是灰色的,伞伞还没撑开,尖尖上还湿润着,看着很可爱,正是采摘的好时候。

蹲下去就开始挖,昨夜刚下过雨,泥很松软,秦时蓁拿了烧火钳过来,插进泥里一撬,一朵夏至菌就摘到了。

夏至菌,书名鸡枞,汤好吃,骨朵的时候很脆,伞开后就有些韧。

十来分钟后她就把这片夏至菌全摘了,留了一两朵大的,等它们伞开了,孢子进了泥里,明年还能摘。

数了数,一共五十多朵。

秦时蓁乐开了花。

以前她虽然也摘到过夏至菌,但是已经开了,没有骨朵这么有成就!

她又看了其他地方,好家伙!

敢情整个贺家湾的夏至菌都长她的自留地里了,这一丛一丛的看着心情都舒畅!

秦时蓁赶紧蹲下去,挖。

苏云和林金花只收获了几朵,过来都没看到秦时蓁,苏云出声:“蓁蓁……”

“诶,大嫂,我在这。”秦时蓁站起来,自留地的菜长得太好,把她遮住了。

苏云和林金花进来,看到好几丛夏至菌,苏云没忍住:“蓁蓁,这菌子是不是都长你的自留地里了,这么多。”

秦时蓁:“啊,我不知道呀,反正它就长这了,大嫂二嫂,赶紧挖。”

“好。”

很快三人就把这片地里的夏至菌挖了个精光,收获了满满三个篮子。

林金花和苏云面面相觑:“大嫂,我们以前都没找到过这么多的夏至菌……”

“嗯,托蓁蓁的福,我们这下子能吃饱了。”苏云笑着说。

“哈哈,大嫂二嫂,走,我们回家把这些放好,再进山去找一圈。”

秦时蓁把菌子放在阴凉的地方,套了件长袖,锁上门,想了想,最后拿了个麻袋叠起来放在篮子底。

小虎和大丫二丫留在家看两个小的,三人直奔后山。

苏云和林金花知道哪里有菌子,秦时蓁打算跟着她们找。

她盯着四周,用棍子扒拉着地上的木叶,山上没什么人:“咦,大嫂,你看。”

苏云和林金花顺着秦时蓁的手看过去,好家伙,那夏至菌一窝一窝的,一个个尖尖冒出地面……

“快!”秦时蓁奔过去,拿出麻袋:“大嫂二嫂,还愣着干啥?”

她用铁棍把菌子撬起来,轻轻的放进麻袋里。

“蓁蓁,你竟然带了麻袋!”苏云不知该怎么形容自己的心情。

蓁蓁也太有先见之明了!

“嘿嘿,我每次进山都有收获,所以想着应该不会空手回,麻袋更方便。”

要是运气好再碰上野鸡,今天一天的菜就搞定了。

三人把这一片的菌子都摘完了,大概有十来斤,苏云和林金花扛着麻袋,去了每年他们都捡菌子的位置。

到的时候苏云和林金花呼吸都快停滞了,她们从来没见到过这么多夏至菌!

好大一片!

“哇塞……好多……”秦时蓁提着篮子奔了过去,回头激动的说:“大嫂,二嫂,快,快,别让人发现了!”

三个人一边挖一边抬头看周围,这感觉就贼刺激。

足足半个小时,秦时蓁装了一麻袋的菌子,苏云和林金花的篮子也都装满了。

还有些装不下:“蓁蓁,你和金花在这里看着,我先把这一麻袋拿回去,再上来把这些都带回家。”

“好,大嫂你慢点。”

等苏云再上来,秦时蓁和林金花又在不远处找到几窝菌子。

把这些菌子装好后,秦时蓁抹了抹汗:“这么多菌子,等我们晒干了,留着吃,能吃好久。”

回去的路上三人绕了一下路,主要是秦时蓁还想碰碰运气。

谁知道,还真碰上了。

两只野鸡躲在草丛里被绊住了,秦时蓁速度很快直接扑了过去,就抓住了野鸡的脚,另外一只还有些懵逼。

秦时蓁把两只都收进了麻袋里。

“嘿嘿,大嫂二嫂,今晚上咱们又有好吃的了,这野鸡好肥。”

苏云:“还是你身手好,要我我只能眼睁睁看着野鸡从我面前飞走。”

刚才秦时蓁那么一下就能看出来她的速度不但快,而且身体十分灵巧,比她和林金花都强!

“蓁蓁,你是贺家的福星呀!”林金花感叹,以后跟着秦时蓁混,铁定能吃上肉。

“嘻嘻,也没有吧,就是这野鸡它总喜欢出现在我的视线范围内。”

竹鼠也是,还有野兔。

“走,小虎他们在家等呢,回去做中午饭了。”苏云扛着麻袋,秦时蓁挽着篮子一起下山。

到山脚的时候碰到了几个知青,苏云没和她们打招呼,王雅兰几个看到秦时蓁就撇过了头。

秦时蓁抬了下眉头,和她们错身而过。

看着她们的收获,王雅兰几个也兴奋起来:“快,我们也去找菌子,听说这菌子很好吃。”

秦时蓁都能找到,没道理她们不行。

回到家,三人先吃了午饭。

之后秦时蓁去自留地里摘了很多南瓜叶回来,用来洗菌子的根部。

洗好后放进开水里煮几分钟,捞起来沥干水,放在筲箕里晒干。

秦时蓁预留了一部分,送贺允礼以及周晓东,还给杨家亮和公社的同事留了些,等下午她送去镇上。

一部分晒干,一部分做成鸡枞油,这些能存储起来吃好长时间,还能给贺澜亭寄过去,让他尝尝家乡的味道。

“蓁蓁,这些我们来弄,你去给大队长他们送东西吧。”

“好的,那就辛苦大嫂和二嫂了。”

“没事,你早去早回,路上注意安全。”

“好。”

秦时蓁骑车先去了办事处,给贺允礼一大袋菌子:“四叔,我早上和嫂子们去山里捡的,给你匀点。”

贺允礼急忙接过来:“你咋每次都这么客气呢,你婶子今早也说要进山,不过这菌子没运气还真吃不上。”

“不巧,我和我嫂子她们碰上了好几窝,周干事呢?”见周晓东不在,秦时蓁顺嘴问了句。

“哦,他今天家里有事,回镇上了。”

她也不知道周晓东家在哪,剩下的菌子就都给了贺允礼。

又骑车赶去镇上,把菌子给了杨家亮和公社的领导,就回来了。

路上也没耽搁。

到村口樟树脚的时候,看到了上次在集市卖鸡蛋的那个大婶:“哟,妹子,我刚想和你们村里人打听你家呢,这就碰上了。”

“婶子,走,去我家。”

秦时蓁下车,推着车和李大婶往家走。

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