“再卧虎藏龙也不怕，你们的酒楼不过才一年的光景，阿九你又这般年轻，这次比赛能取得名次最好。
取不得，还有下个十年、再下个十年呢。”
薛青阳安慰道：“你看看其他家的大厨，哪个不是四十岁左右，阿九你比他们的学徒年纪还要小。
待你到了他们这个年纪，肯定比他们厉害。”
云姝轻笑，内心暗道，不，薛大哥，我芯子可是二十几岁了。
学厨十八载，若是不闯出点名堂来，又怎么对得起悉心教导我的老爹、小叔、爷爷和其他师父们呢。
所以，这次比赛虽然是卧虎藏龙，但是我也不怕。
说到底，整个世界不过是三大菜系，分别是中餐、西餐和清真菜系。
其中中餐以中国菜为代表，西餐以法国菜为代表，清真菜系则以土耳其菜为代表。
中餐的演变史也极为悠久，从春秋时已有南北差异，唐宋时南食、北食各有特色；到南宋时呈现南甜北咸的风格；清初则有了四大菜系，鲁、川、粤、淮扬。
流传到现世的八大菜系鲁、川、粤、淮扬、闽、浙、湘、徽则是到清末才逐渐形成的。
当然近现代又有新的变化，并且衍生出很多充满地域风情的特色菜肴。
这个书中所成的架空世界，经济和政治水平类似于宋末，饮食文化水平虽然有所跳跃，但也没有达到清末八大菜系的水平。
这些大厨们所擅长的，或豫菜、或鲁菜、或淮扬菜、或湘菜。
无论哪种，都只不过是他们一个派系的厨艺和技巧。
甚至因为派系不相通，师父传授徒弟还要留一手的习惯，而无法更进一步。
可我不是。
我经受的是现代化的教育，是博众家之长，集古今八大菜系，外加国外烹饪技术于一体的教育。
若单纯的比刀工、火候或者调味，我可能不占优势。
但论到后续比赛中满足客人的需求和投其所好，我一定是最占优势的。
就好比田忌赛马，我是鲁菜里最会做粤菜的，粤菜里最会做豫菜的，湘菜里最会做淮扬菜的。
无论客人是哪里人，我都可以满足他的味蕾需求。
所以啊，这藏龙卧虎的比赛，我这新生的牛犊，可还真要闯上一闯了。
想到这，云姝很是轻松的耸了耸肩，“薛大哥放心，光脚的不怕穿鞋的，我一个打擂的怎么会有负担呢。”
“说得对，有负担的该是受擂台的才是。”
薛青阳也是哈哈一笑。
他的仇怨已报，曾经的那些阴鸷也在他身上慢慢消散，整个人呈现脱胎换骨之势。
虽然偶尔还是会有邪魅、疯批的一面，但多数时候都只感觉到他的潇洒、恣意和神秘。
如今这么一笑，更是给他俊美的容颜带来了几分亮色，让外面排队的大姑娘小媳妇齐齐看直了眼，虽然害羞，却还是忍不住一眼又一眼的瞟过来。
楚凌寒带着顾修远回来时正好就见到了这一幕。
他俩本来是跟着云姝一起回来的，但是快走到摊位前，楚凌寒突然拉住顾修远说有两句话要说，这才落在了后面才进来。
他咳嗽一声，状似不经意的插入二人之间，阻挡了两人相视一笑的画面，下意识的就忽略了现场还有宋清梧在，只是对着云姝笑道：“阿九，说什么呢，这么开心？”
云姝见他二人进来且神色轻松心里放下一大半，也回以温柔一笑，“是姐姐和薛大哥从其他酒楼带了饭菜给我品尝，我们正在讨论这些酒楼的水平呢。
你跟修远谈完了？
要不要先去外边的茶楼坐坐？”
“谈完了。”
楚凌寒很自然的将云姝有些歪了的发簪扶正，“我不放心你，还是留着陪你吧。
你不是也说，想让修远尝尝你的手艺吗？”
“对啊，云姑娘，我很好招待的，来碗炒饭和鸡汤就行。
我看了你们外面的介绍了，这养生乌鸡汤具有滋阴补肾、固本培元的效果，我正想试试呢。”
顾修远一听楚凌寒的话立即主动开口，一双眼睛亮晶晶的盯着云姝，好似热情的狗狗。
云姝不知道楚凌寒跟他谈了什么，只是这么一会儿功夫就将他收拢的服服帖帖，但是见到这个场面也很是喜闻乐见，因此笑道：“好，既然修远不嫌弃，那就在这坐坐，你要的很快就来。”
她说完跟宋清梧和薛青阳招呼道：“姐姐，薛大哥，这是傅辰的朋友，姓顾。
我先招待他，然后继续看摊位，麻烦你们再去探探了。”
宋清梧和薛青阳点头，然后跟楚凌寒和顾修远点头致意后一前一后离开了。
云姝这边继续起锅烧油炒金银炒饭。
甚至因为刚刚尝过了几家美食而激起了斗志，这一锅的炒饭更是超常发挥。
在盛出炒饭后还不尽兴，将刘章负责的青椒肉丝和张盟负责的大煮干丝全都做了一遍。
香味阵阵飘出，外面排队的食客频频探头的同时，摊子内部，灶台旁边的顾修远已经看的目瞪口呆。
乖乖，这云姑娘好生厉害啊。
那大勺加上里面的菜，得有十几斤吧，她那细胳膊细手腕的竟然能颠的虎虎生风。
还有那汤勺，乖巧的好似她身体的一部分，调味时从各个料碗里不断舀起撒落，竟然是丝毫不需要思考，份量轻松拿捏。
那是豆干吧，一块巴掌大的豆干，竟然能片出来这么多片？！
这刀工，实在是让人佩服！
顾修远越看，心中就越是震撼和佩服。
待到云姝将三菜一汤一饭摆到他面前，笑盈盈的让他品尝的时候，他都有些没回过神来。
直到美味在口腔里炸裂开来，每一个味蕾都在兴奋地告诉他享受，他才回过神来。
然后看向云姝的眼神更加的不可思议。
不可思议的同时还带着点淡淡的心疼。
“怎么了？”
云姝见他神情有异不由得问道：“可是饭菜不合胃口？”
“不是，很合胃口，特别好吃。”
顾修远将嘴里的饭菜咽下去，急急忙忙的回答。
然后看着楚凌寒和云姝有些不解的眼神，期期艾艾地解释道：“我只是，只是觉得，云姑娘小小年纪就能有这般本事。
真是让我好生佩服。
只是，想要取得这番成就，想来，想来一定是下了一番苦功夫。
若是让温伯父和温伯母知道了，不知道会有多心疼呢。”
他没说的是，上次见那温二姑娘，锦衣华服、奴仆拥簇、肤若凝脂、手如葱白，一看就是娇宠着长大的。
而云姑娘呢，素衣着身，头上不过两根玉簪，脸上丝毫不施粉黛。
虽然看着很是健康，但身量略小，细看手上，竟还有着薄薄的老茧和细小的伤口。
这、这让她亲生父母看了，当是剜心之痛啊。