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王奕博听到公开嘉奖李杜的广播,再看到到李杜从村民手里接过的两个大袋子过后。

王奕博心里笑开了花。

果然是猪肉。

哼,我请热芭吃最顶级的樱花A5和牛,而你却只能分一点菌子给她吃。

李杜,你拿什么和我比?

王奕博心中畅想。

当自己把煎好的和牛端到热芭面前。

热芭将会多么感动。

一念及此,王奕博心潮澎湃。

赶紧走向厨房,准备做和牛。

不知道《心动的信号》节目组是有着先见之明,还是对明星的生活有什么误解。

心动小屋的一楼厨房非常大。

全开放式,采光很好。

岛型操作区,不仅有洗碗机等厨房设备,柜子里的各种调味料和厨房工具,也是满满当当。

四个灶台配备着强劲的抽油烟机。

哪怕六个嘉宾一起挤在厨房里做饭,都不显得拥挤。

或许节目组在前期设计时,认为厨房会是很重要的一个活动和拍摄点。

毕竟,节目组要求嘉宾自己解决一日三餐。

然而,这两天,嘉宾们都还没开过火。

到了厨房也就是切切水果,吃点凉拌菜。

正餐不是去村里饭店吃,就是泡面。

没办法,明星们的生活技能水平都太低了。

哪怕现在王奕博想到了做吃的。

也是受到了李杜的刺激。

而且还只打算做最简单的煎牛排。

就在王奕博手忙脚乱地准备煎牛排的时候。

李杜带着迪丽热芭和刘艺菲走进了厨房。

白露闻声,也下了楼。

见所有人都跑到了厨房。

花晨语不甘寂寞,放下吉他跑来凑热闹。

李杜看了一眼王奕博生疏的动作。

就忍不住微微摇头。

高端的食材往往只需要最简单的加工方式。

这句话当然没错,可就算只是简单,也并不意味着人人都会。

王奕博用着最顶级的食材,可厨艺连小学生都不如。

李杜并不看好他能做出美味的食物来。

不把牛排煎糊就算成功。

李杜现在没有多余的心思注意王奕博。

吨吨吨喝了口酒。

然后拿出了之前挖到的见手青。

这是几朵红葱牛肝菌。

原本外表是土红色的。

经过一路上的磕碰,许多地方已经微微发蓝。

不过菌子整体依然相当完好,不会影响味道。

李杜把菌子清洗干净,然后就在众人的面前开始切菌子。

笃笃笃笃——

李杜的动作很快,几乎出现了残影。

众人还没反应过来,所有菌子就已经变成了大小相似,薄厚均匀的薄片。

紧接着,不过一两秒钟,菌子原本黄色的切面就变成了靛蓝色。

就如同它的名字,见手青。

“哇!你这刀工也太厉害了吧。”

热芭惊呼出声。

她听李杜说要做菜,以为过程会很艰难。

结果,看李杜这动作的熟练度,明显是大厨风范啊。

瞬间,热芭对李杜答应她的烤鱼,又多了几分期待。

中午他给白露烤的鱼应该也很好吃,但受到条件限制,肯定不如今晚做的美味。

热芭无意识地产生了攀比心。

王奕博听到热芭的声音,很是敏感,赶紧往这边看了一眼。

一看案板上青蓝色的菌子,眉头紧皱:

“这蘑菇有毒吧,这刀和菜板,等下还能用吗?”

王奕博这话提醒了众人,大家纷纷看向李杜。

李杜面色坦然:

“菌肉变色是因为接触到空气后发生了氧化反应,并不是因为有毒。”

“要是实在不放心,也可以清洗一遍。”

李杜解释完,又准备了一些大蒜和辣椒,然后就开始做见手青。

做见手青的方式并不复杂,重点在于如何消除其毒性。

关键点就两个。

首先必须切成薄片,而且厚度要尽量均匀。

然后一定要油多,用高温油炸透,再爆炒至少半个小时,炒的时候要注意不能让菌子粘在一起,把所有菌子彻底炒熟。

除此之外,都不那么重要。

调味看个人的口味,除了盐,一般是只加大蒜和辣椒。

整个过程说起来很简单

但李杜在做的时候,仍然感觉到【神级厨艺】这个技能在不断发挥着功效。

无论是刀工、火候还是调味,每个方面的细节都有所提升,也都能让菌子的美味程度更上一层楼。

当李杜把见手青炸透过后,就开始爆炒。

这时花晨语故意过来看了一眼,然后大声说道:

“看着好恶心啊,闻着味道也不对劲,这真的能吃吗,不会毒死人吧!”

要不是花晨语说完了就跑,李杜真想顺手用炒菜的铲子给他来一下。

法师真是贱得慌啊。

每天不是作法,就是作妖。

“放心吧,又不是给你吃的,毒不到你!”李杜回怼了一句,就懒得再理花晨语。

然而,花晨语此话一出,他的脑残粉就开始在直播间里跟着带节奏:

“李杜这是想杀人吗?公然做毒蘑菇给大家吃,万一其他嘉宾中毒了怎么办?”

“是啊,李杜毒死自己就算了,别害其他人啊。”

“还好花花不会吃这种乱七八糟的东西。”

“我查过了,滇省每年都有不少人因为吃这种蘑菇中毒而死,李杜居心不良啊!”

相似的言论突然爆发,许多不明真相的观众跟了节奏。

他们并没有恶意,只是因为不够了解,相信了他人的片面之词:

“节目组提醒一下吧,这种事风险太大了,没必要啊。”

“李杜是不是不太会做菌子啊?就算要做菌子,也应该让专业的厨师来处理吧。”

“滇省人表示,吃个菌子而已,煮熟不就行了吗,哪里有那么麻烦?”

“呵呵,滇省人还说吃凉拌菌子都没问题呢。”

“王奕博不是买了和牛吗,今晚吃那个不就好了,吃什么菌子啊!”

“菌子做着玩一下没问题,吃就算了吧,毕竟是要进嘴巴的东西,太不安全了。”

一时间,几乎所有的弹幕都不看好李杜的炒菌子。

就连观察室的观察员们,也都受了弹幕的影响。

尽管也有少部分人说李杜没问题。

但对于大部分人而言,根本分辨不清谁对谁错。

邓子琪搞不清真相,很是担心,害怕李杜做菜翻车,更害怕菌子没做好吃了中毒。

但她对吃菌子这个领域一无所知,只好求助何炯:

“何老师,你不是吃过见手青吗,你吃过的是不是这样子?”

有了邓子琪开头,杨超悦也立马紧跟着问道:

“对啊,不好吃没关系,李杜哥哥吃了不会中毒吧?”

何老师瞬间感觉汗流浃背了。

他只是很多年前吃过一次。

味道固然还记得个七八分。

但菌子做出来具体什么样子,记忆已经很模糊了。

况且李杜这才刚开始做,而何炯见到菌子的时候,就已经完全做好了。

何炯哪里知道做菌子的过程是不是这个样子。

不过,何老师在娱乐圈混迹多年,经历了大大小小的风波后,还能一直屹立不倒,并且有很不错的口碑。

除了极强的业务能力以外,很重要的原因之一就是他为人谦逊,不会不懂装懂。

遇到情况,都会第一时间去请教专业人士。

在场的四人中,郭其林从来就没吃过野生菌子,问他也是白问。

于是何炯掏出手机,开始翻找自己的wx好友,看有没有哪个朋友对菌子很了解。

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