齐志强又按制作生日蛋糕的步骤,一步一步的把蛋糕坯子做好放到烤箱里,经过半个多小时的烘烤,一个圆圆的外表金黄蛋糕胚子就出炉了。
齐志强又在整个蛋糕表面均匀涂抹一层奶油,用抹刀尽量抹平整。
然后利用裱花嘴和剩余奶油在蛋糕边缘挤出贝壳纹。
还在蛋糕上方写了“生日快乐”四个字样,一个美味又漂亮的生日蛋糕就做成了。
齐志强伸了伸腰,很久没干过这个活了,还挺累人,这还是最简单的生日蛋糕。
可家里其他人从头到尾看着齐志强的操作眼睛都直了,他们没想到蛋糕还能这样做,尤其看到那奶油,他们见都没见过。
但是等到做出来以后,光看蛋糕的样子就知道很好吃,还别说他们可是亲眼看着齐志强放了那么多好东西进去。
齐志强看着一家人都目不转睛的看着那个生日蛋糕。
笑笑说道:“看到了吧?这就是我准备让你们做的买卖,这种蛋糕叫做生日蛋糕,是专门给人过生日吃的,你们可以先尝尝看好吃不好吃。”
说着把切刀交给了大嫂方芳:“大嫂,你来切,以后这个生意主要就是你们几个做了,刚才我怎么做你们已经看到了,有什么不懂的地方可以问我。”
方芳接过切刀,手都有点抖,她是真不知道蛋糕还能切开吃,而且这蛋糕也太好看了,她是真不忍心切。
她拿着切刀比划了半天,还是没有切下去,求助的把目光看向了自己的丈夫齐志勇。
齐志勇站起来抢过媳妇手里的刀说:“你看看你那点出息,这连个蛋糕都不敢切,以后怎么做生意,白瞎志强的一片心了。”
说完抡起刀子就把生日蛋糕给切成好多块,然后对还在一边傻愣着的媳妇说道:“还不去厨房拿几个盘子和筷子。”
结果没等方芳去,齐志伟就抢先一步去了。
等盘子拿来以后,齐志勇先往两个盘子各装了一块,端到齐富和李淑梅面前:“爷,奶,你们先尝尝。”
齐富和李淑梅还真没吃过这种蛋糕,他们年岁大了,平常就是供销社里卖的槽子糕。
可看到齐志强做的这蛋糕,莫名的就想尝尝。
齐志强买东西的时候就没有买后世的那些塑料刀叉,他怕露馅。
所以现在吃只能给爷爷奶奶找了两个勺子。
齐富和李淑梅笑呵呵的用勺子挖了一块蛋糕,在所有人的注视下放进了嘴里。
两人慢慢的咀嚼着,吃完以后又用勺子挖了一块放进嘴里吃了起来。
方芳着急的不行,壮着胆子问道:“爷爷,奶奶,好吃不好吃?”
齐富和李淑梅把第两块蛋糕咽下去才说道:“好吃,太好吃了。”
老两口这样把齐志强都给逗笑了,其实他心里也没底,主要很多年没做过了,他还真不敢保证做成功没有,这下爷爷奶奶都说好吃了,想来味道也差不得哪里去。
于是他招呼大家说道:“既然这样,大家都尝尝,顺便提提意见。”
早就等了很久的二堂哥、二堂嫂他们也不客气,一人往盘子里装了一块,没勺子就用筷子夹着吃起来。
一边吃,一边不停的点头,大堂嫂方芳激动的说道:“这也太好吃了,志强,没想到你还有这本事,以前怎么不知道?”
齐志强含糊的说道:“我也是去南方偶然和人学到的。”
等大家把一个蛋糕都吃的干干净净以后,齐志强说道:“现在你们愿不愿意做这个生意?”
大堂嫂方芳看了看妯娌李天秀,李天秀一直在轧钢厂食堂上班,动手能力肯定比方芳强。
看大嫂看她,她毫不犹豫的说道:“大嫂,这生意我肯定干,这么好吃又新鲜的蛋糕肯定有人买,你要是愿意,到时咱们再问问三弟妹,咱们就一起干,你们要不愿意我就自己干,我相信志强。”
方芳一下着急了:“我干,我可不想在家坐着靠你大哥养活,自己挣钱花的才硬气。”
这几年自从上了班方芳也算见了世面,而且自己挣钱在家里的地位也不一样,她可不想再回到从前。
李天秀说道:“那就这么定了,过两天再问问老三媳妇,到时候咱们一起出钱,挣了钱平均分,不和他们哥几个掺和,等挣了钱咱们也在京城买处房。”
方芳开玩笑的说道:“二弟妹,你这是要和老二分家呀?”
齐志伟狠狠瞪了自己媳妇一眼,这死老娘们,还没挣钱呢就这么嘚瑟。
李淑梅却称赞道:“二孙媳妇说的好,人就要有志气,有魄力才能站起来。”
齐志强一看自己再不说话这话题非得跑偏。
于是他说道:“既然这样,大嫂二嫂,你们自己按刚才我做的流程做一个。”
方芳一下又紧张了:“这就让我们自己做呀,又是鸡蛋又是白面,还有牛奶和白糖都是好东西,要是做坏了,那该多浪费。”
齐志强笑着说道:“大嫂,你们自己不做什么时候才能学会呀,难道你们到了京城还准备让我给你们过去做蛋糕吗?”
李天秀又站了出来:“志强说的对,自己不做永远不会,再说就算做坏了,这些东西也都是好东西,还能咱们自己吃,总比窝窝头好吃吧。”
于是李天秀亲自动手开始操作起来,齐志强在一边指导着。
等李天秀做好第一个,方芳也按着步骤做了第二个。
等两个人的生日蛋糕做出来以后,大家又都品尝一下,虽然没有齐志强做的好吃,但是第一次做已经非常不错了。
反正材料还有,两个人一不做二不休又动手重新做起来,这做生日蛋糕就和做饭一样熟能生巧。
两个人连续做了三个蛋糕出来,不管是味道还是形状都已经和齐志强的一样了。
最后齐志强又对她们说:“这些蛋糕上面不光能写字,还能做一些图案,比如鲜花、十二生肖的形状,以后你们都可以尝试。”
方芳和李天秀都不停的点头,齐志强给她们打开了一扇她们从来没有想过的大门,她们对自己的京城之行一下充满了希望和信心。