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穗婉看见大家不像刚才那般激烈的讨论,自然是因为有押金的事,穗婉也不着急,大家经过深思熟虑之后做了决定才不会因为小问题起纷争。

“这样吧,你们回去想想到底愿不愿意,跟家里人商量商量”穗婉还得去做肉酱,哪里有功夫在这一直耗着。

等人都走了,万柳枝才问出心里的疑虑,“一人就才两只的名额吗?”

是的,万柳枝不怕交押金,她还想多养几只,她家孩子逐渐大了还都是男孩,以后用钱的地方肯定不少,现在多挣钱以后不心慌。

“怎么?你想多养几只啊?”穗婉正在收拾一会要带过去的东西。

“对啊,我家人多,一人随便抽点空就能给兔子喂了,就两只兔子我都怕分不均匀打起来”孩子多了得讲究公平,这还是之前穗婉找明婶子他们来给自己上课的时候,万柳枝学到的道理。

“这会还不行,现在兔子还不够多,等之后就好了”穗婉自然是知道养两只兔子不能够多挣钱,她的最初目的也不是让这些人靠这两只兔子过日子,而是让他们先学会养兔子,最后养殖场里扩招的时候就能进场。

“行,那我先来两只,我什么时候跟你过去拿兔子啊?”万柳枝比较心急的是养兔子。

“你要是今天没事就跟我过去吧,我们正好今天要做兔子肉酱”穗婉收拾了做肉酱需要的材料,还带了好几个玻璃瓶方便分装。

“行,我回去收拾收拾,就跟你去”万柳枝把穗婉之前交代的事情都做完了,这会还真的有时间。

吴阿姨是一直在旁边旁听的,现在乖乖的身体逐渐的稳定,慢慢的有变好的迹象,吴阿姨整个人也是轻松了许多。

“小婉啊,你们这个养殖场为什么不扩建啊?”吴阿姨不觉得两三百只兔子那么大的地方会没有地方养。

当然是要扩建只不过不是现在,“这个养殖场的本身就是让家属院的家属找到活干,发挥她们的价值,我不能忘了为什么做这个事情”穗婉知道自己的安排肯定不够合理,但是自己也不是专业的经商的,之后走上路之后穗婉是不会再插手这个事情的。

“你真的是心善啊”

“这也是因为有大队的帮忙,不然我也没办法解决这个事情”大队愿意帮穗婉这个忙,大家互相成就才会有现在的这个养殖场,这都是大家的功劳。

“小婉,我准备好了”万柳枝已经在院子里等待了。

穗婉听见声音后去挨个亲了亲孩子,“宝宝们,乖乖跟曾爷爷在家,等妈妈回来啊”

万柳枝准备的很充分,拿了一个竹编的篮子准备去抓兔子。

两人到的时候上班的人已经开始在晒草了,这是兔子要过冬的粮食,虽然这边冬天不会说没有绿色,但是肯定是没有那么充足的量的。

“主任,你们过来了啊”周意正在翻草就看见穗婉和万柳枝过来了。

“你们这几天适应得怎么样啊?”虽然养殖场的人少,但是活是一点也不轻松。

周意觉得没有比这更好的工作了,对比之前找不到工作的自己,现在就是很好的生活,“适应的挺好的,大家对我们都很热情,很好相处”

在这上班的人都比较踏实淳朴,也没有什么小团体的意识,大家你帮我我帮你,活都是一起干的,相处的还是很不错的。

“行,有什么问题就及时向上反馈,大家一起努力把养殖场越做越大”

“主任放心我们会努力的”周意心里一直觉得穗婉是个很好的主任,真正的为了大家排忧解难,哪怕最开始大家对穗婉的误会都很深,但是穗婉做的一切都是在帮大家变好。

穗婉还惦记着做肉酱,选了一只体型中等的兔子穗婉就带走了。

之前就有说过在那里做肉酱,大队的选址在之前做大锅饭的食堂,虽然后来取消了大锅饭,但是一直都有维护,地方也宽敞,厨具也齐全。

穗婉带来的东西很全乎,赵广生没想到做肉酱要准备这么多的东西,一时间有些担心大队这帮老娘们的手艺了。

做肉酱第一步得先让大家认识调料,穗婉就一样一样的拿出来教大家。

“你们好好学学,可得用心记着”赵广生看着这全大队公认的几个做菜好吃的厨房一把手,还是有些不放心。

既然是大队公认做饭好吃的人自然翠芬就是榜首,听见赵广生的话直接就是一巴掌挥了过去“别在这碍事,我们得认认佐料呢”

赵广生还没不放心,自己拿着个小本子也在一旁记录,这要是在以前那都是家传秘方,现在要成靠山屯最大的经济来源了,可得好好认真学。

先简单的带着大家认识了调味料,穗婉就开始准备杀兔子做肉酱了。

有一大帮老爷们在穗婉就不用去杀兔子了,“小婉你这杀兔子有没有什么要求?”

穗婉自然是有要求的,兔毛对于大家来说还有着保暖作用,穗婉准备延展一下产业链,“尽量口子小一点,顺便把皮子扒下来,我有用”穗婉这些年跟着大家进山,也是学了一手好的硝制皮子的手法。

“行,你就等着吧”

辣椒是已经捣碎了,将泡好的蘑菇切丁那边的兔子也就处理好了,兔子处理完以后还有五斤多重。

这次用的油是大队自己榨的油,穗婉还是先将葱,香菜,姜片,花椒放进油里炸干,给油增香。

穗婉这招也是之前在网上学的,后来经过自己的验证,发现这样做的肉酱会更香。

做酱就得用到辣椒,穗婉这次选用的就是靠山屯自己种的辣椒,不仅不辣还非常的香,之前肖妈妈过来的时候也是对这个辣椒非常喜欢,上次穗婉还寄了一些过去。

处理好的兔子还得拆骨,其他的步骤多饭多年的几人都能了解且做的熟练,但是这个拆骨,也就是翠芬勉强能跟上穗婉的节奏。

穗婉今天也不是专注教学的,也就按照自己正常的步骤来做。

“小婉啊,好香啊”赵广生是一直盯着穗婉做的,刚开始的时候就是油味,可是等穗婉的兔子肉一下锅,那香味蹭的一下就往鼻子里钻,好不诱人。

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