饭店装修好,桌椅板凳也都摆好了,虞晚晚专门去餐碟厂定制了一批碗碟,在碗碟底部,都印有饭店的名字——福临饭店。
福临二字是虞晚晚和郑东两个一起想的名字,就图一个喜庆。
除了碗碟,虞晚晚还让服装厂赶制了一批员工制服,以及员工围裙。
总之,整个饭店,都要统一化管理。
从张贴招工广告,到暂时定下,一共九个服务员。
但按照虞晚晚和郑东的计划,他们还得招一个厨子,用来和顺子搭档。
饭店主打家常菜,虞晚晚这些日子,已经接连教了顺子二十多道菜,简单的,复杂的都有。
顺子的天赋,有些出乎虞晚晚的意料。
他似乎生来就是做这块的料,基本功学会之后,剩下的蒸煮烹炸都学的有模有样。
火候这块儿,也在极短的时间内掌握了。
虞晚晚有信心,顺子会在厨子这条路上,越走越远。
饭店开张还需要挑选好日子,服装厂这边,倒是交给宁蓝第一批成品。
这一批成品的衣服,不管是从设计,还是面料的选取上,都十分的好。
衣服十分好看,宁蓝卖的价格,依旧昂贵。
但还是那句话,并不适合大众。
虞晚晚和宁蓝的设计师聊了很久,确定了一批更适合普通人的春夏秋冬十几二十款服装。
服装面料一进场,厂里就开始做衣服,
其实这个时间,才开始做夏装,也有些晚了,就拿他们自己的城市来说,三月就能穿夏装了。
不过还好,虞晚晚和郑东的计划,是运一批夏季服装北上。
同样他们租了柜台的三个城市。
只是这回,虞晚晚和郑东可能要留在这三个城市的时间稍稍久一点,至少要招员工,并且每个月都要提供一批货物。
虞晚晚每天都很忙。
但她再忙,也要回去陪三个孩子。
战铭城到现在还没消息,要不是知道他现在在哪里,虞晚晚真要到处找他了。
三小只很懂事,自从他们问过一次,他们爸爸去哪儿了,虞晚晚告诉他们,他们爸爸在出任务。
短时间内,应该不会回来。
等他们再长大一些,他们应该就能见到他们爸爸了。
结果那一段时间,三小只特别乖。
虞晚晚晚上给他们做晚饭,他们还会帮虞晚晚捏肩,捶背。
虞晚晚舒服的不行。
生孩子的痛苦,她是半点没受,生孩子的福气,她全享啦。
虞晚晚稍稍空下来,就去服装厂食堂,看看顺子帮忙招的人。
刚过去,幺妹就拉着虞晚晚,将她拉到了一边。
“姐,顺子哥招了个人,我要和你说说,那个人特别的……特别的奇怪。”
幺妹自从来服装厂,就不怎么回家属院了。
她在服装厂有宿舍,还是虞晚晚单独给她安排的单人宿舍。
位置虽然不大,厕所和厨房要共用。
但对幺妹来说,那已经是特别好的条件了。
比起在姐姐和姐夫家,要自在的多。
所以她在服装厂这边,每天都很开心。
幺妹皮肤好,白里透着红,加上年轻,哪怕脸上不涂抹任何东西,都是吹弹可破的状态。
虞晚晚鲜少看她和自己告状,这会儿也耐着性子听她说。
活儿不多干,能吃,动不动往厕所跑。
还吃着饭,就能往厕所跑三趟。
“姐,她们到时候都是要去饭店干活儿的,我觉得这样肯定不行。”幺妹一脸认真。
“顺子哥也真是,咱们又不是那么着急,非要招她不可。”
虞晚晚笑了笑,“除了你说的这些,她还有什么缺点吗?”
幺妹摇了摇头,“没……”
幺妹年纪小,告状也不一定非要虞晚晚开除人家。
只是总觉得这是个隐患。
虞晚晚:“我知道了,你也别怪顺子,他应该也是好心!”
幺妹摇头,“我没怪顺子哥,就是……就是想姐你们能赚钱,饭店能很好起来。”
她来这儿,她姐就说了。
虞晚晚就是自己亲姐,她要帮她留意,不能让别人坑她,骗她。
她在小饭馆那边干活儿的时候,老马哥,何梅姐,还有两个大学生哥哥就挺好。
虽然那边活儿不少,但是大家都很有干劲。
也不是说食堂这边不好,就是人没有那边那么亲近。
都是各自干各自的活儿,她和顺子接触的最多。
虞晚晚看着眼前单纯干净的如同一张白纸一样的姑娘,给了幺妹一个你很棒的眼神。
“交给我了,你好好工作,好好生活,有任何困难,都要和我说。”虞晚晚开口。
“我知道的!”
“你有时间,也回去看看你姐。她也挺想你的,托我问你来着。”虞晚晚提醒她。
刘幺妹叹了口气,脸上的表情有些纠结。
“怎么了?不想回去?”
幺妹摇头,“我觉得这里挺好的,回去还要和大柱,二柱,三柱挤一个房间。”
姑娘大了,也更喜欢有自己独立空间了。
虞晚晚:“那你就放假上午回去,下午回来,晚上在厂里住。”
他们厂,现在管理上还算是严格的。
门卫她都请的退伍军人。
等饭店开起来,这边小食堂一关,就不对外开放了。
到时候没有这么多人,更方便管理,也更安全。
话说,虞晚晚其实也在犹豫,是不是真的要将这个小食堂关闭。
如果不管的话,只给员工提供一顿午饭,行不行。
其实现在很多职工为了方便,已经申请了宿舍,直接住到了宿舍。
虞晚晚在想,要是另外请人,是不是能包三顿饭。
厨子不用请特别厉害的,能做点家常菜就行。
早饭能有点馒头稀饭,肉汤什么的,好像也增加不了太多开支。
虞晚晚打算和郑东商量一下,正好以后给饭店供应食材的时候,也能弄一点过来。
不过最主要的,还是方便员工。
当然,也是给饭店减轻压力,虞晚晚做饭店,就不打算做平价点菜了,如果继续一顿饭,四五毛钱,厨子和服务员累,饭店想赚钱,也没那么容易。
这么一想,虞晚晚觉得还真得长远计划一下。