看到蹲在地上，愁眉不脸的董其昌两口子，张洞反倒是安慰起了他们。
“大哥大嫂，你们也不要过于着急，天无绝人之路嘛，我还就不信，离了他张屠夫，我们就吃有毛的肉。”
“接下来，我再去找其他的厨师……”
听到张洞语气铿锵的说出这番话，两口子依旧愁眉不展。
董其昌气愤的说道：“大兄弟，你不知道这个王八蛋，做的有多过分，他不但带走了两个厨师，还让那些厨师，带走了顺菜工，以及其他的两名帮厨。”
“不客气的说，我们的饭店，现在已经彻底的陷入瘫痪。”
听到这两口子说明情况，张洞点了点头。
一个饭店的菜品得以保证，就是依赖后厨这里，关键就在厨师身上，一个好的厨师，可以挑起整个饭店的大梁。
那个董良伟这么做的，目的就是想让他们的饭店，再开不下去。
心中这么想着，张洞的脸上却露出了一丝淡淡的微笑。
这样就能难住自己吗？可笑。
“大哥大嫂，你们也别愣着了，赶紧贴上歇业广告，这样就不会有吃饭的食客过来。”
“要不然，人家过来消费，我们这里却没有厨师，多尴尬呀。”
听到张洞的提醒，两口子赶紧手忙脚乱的拿着红纸和毛笔，让人去写了歇业告示。
贴上之后，周围的店铺，也都知道了他们饭店发生的变故，一个个也都十分感慨。
“董启昌的儿子这么混蛋，真不怕以后生个儿子没屁眼儿？”
“就是，我就看不惯这种过河拆桥的王八蛋，当初人家张洞可是救了他们家的急，可现在这小子拉屎往后坐，也太不厚道了，这样的人，断不可结交。”
“对对，这种人根本没人品，就是个人渣。”
听着众人议论自己的儿子，董其昌两口子站在旁边，满脸的羞愧。
他们也感觉无脸面对张洞，毕竟做出这件事情的是他们的亲儿子。
看出了这两口子的尴尬，张洞再次好言安慰起了他们。
“大哥，大嫂，实在不行，你们就先回家吧，在这里也没用。毕竟没有厨师，也没继续待在这里的必要，我也回去，再想想办法。”
听到张洞这么说，董其昌两口子，也很快灰头土脸的离开了饭店。
张洞回到家中，边喝茶边思考如何解决眼前的难题。
既然厨师已经全部离开，那接下来，只有重新招聘厨师，和后厨相关的工作人员。
而招聘的厨师，最好比原来的更优秀才行。
如果比不上原来的，那之前他们饭店的客流量，肯定会急速下跌。
可找到知名的厨师，可不是一件容易事。
无奈之下的张洞，只得给自己的合作商捎去了信，让他们帮自己留意有名气的厨师，自己不怕花钱。
几天之后，他的一个合作经销商告诉他，他有个朋友是个很有名气的厨师。
只不过前几年，对方因为打架斗殴，坐过大牢。
出狱之后找不到工作，就闲在家里。
他问张洞，敢不敢用这样有前科的人。
张洞当场就大笑了起来：“你以为我就这么大点胆子吗？坐过大牢又怎么了，难道你没听说过浪子回头金不换？”
“只要对方厨艺精湛，能够炒出好吃的饭菜，做过大牢怕什么。”
听到张洞说出这番话，那个合作商不禁对着张洞，竖起了大拇指。
“张老板还真是年轻有为啊，就凭你这番见识，日后你的发展就不可限量，一般而言，谁愿意聘用做过大牢的人？”
张洞淡淡的一笑：“谁都会犯错误，走吧，领着我去见见你这位朋友。”
“嗯嗯，好的兄弟，我的这个朋友有个外号，叫做刀哥。”
“什么，刀哥？这算是江湖名号？”张洞疑惑的询问。
“哈哈，算是吧，主要是他的一把菜刀耍的贼溜，刀功一绝，所以才有了这样的绰号。”
“我去，可以啊，你朋友真有这样的绰号，那说明他的厨艺，很不简单啊。”
张洞的话，让这位经销商大笑了起来：“反正我就感觉，就算是普普通通的蔬菜，经过他的手之后，就特别的好吃。”
张洞知道这种本事，叫做化腐朽为神奇。
一旦像自己的经销商朋友说的那样，那这个厨师，自己必须聘用。
经销商领着张洞，见到了那个刚出狱的厨师。
进了对方家的院子，发现对方正在打造一辆手推车。
敢情对方还是个木匠。
张洞看到这人已经40多岁，长着一张长条脸，满脸的沧桑，胡子拉碴的。
看到这一幕，那个经销商朋友满脸疑惑。
“我说刀哥，你这是打算打个手推车？”
看到朋友领着别人过来，刀哥也十分疑惑。
他微微皱了皱眉，看向了张洞，这才回应好朋友的询问。
“这不是闲的没事，想摆个路边摊嘛。”
“什么，刀哥，你要摆路边摊？”
那个叫刀哥的汉子微笑着点了点头：“是啊，我想开家路边摊，卖点馄饨什么的。”
那个开发商朋友大笑了起来，回头看向了张洞。
“张洞兄弟，这就是我朋友。”
“看来我们来的还算是及时，真要等到人家的馄饨摊开起来，那就不好谈了。”
经过经销商互相介绍之后，双方寒暄之后，张洞跟着这个刀哥，进了他的屋子里。
听明白张洞的来意，想聘请他做他饭店的厨师。
这下子倒是轮到刀哥惊讶了起来。
“我说你们不会搞错了吧？”
“出了监狱之后，我主动找上门去，可都被人家轰出门来，说我是个劳改犯，人家谁都不敢用。”
“你们竟然主动找上门儿来，想让我做你们饭店的厨师，你们可要想清楚这一点。”
这么说着，刀哥有些不满的看向了自己的朋友。
那意思仿佛说自己坐牢的事，不应该隐瞒他人，让人家白跑一趟。
张洞的这个经销商朋友，却大笑了起来。
“哈哈，我说刀哥，张洞大兄弟别看年轻，但我对他说了你的情况之后，人家根本不在乎你有没有坐过大牢，只是想看看你的厨艺怎么样。”
听朋友说明原委，刀哥也很惊讶。