这个春节,张红英过的没滋没味的。学校开学迟,她本来是打算等到学校开学才回苏州的。
但是,家里边,那一家子四口其乐融融的,让她感觉自己已经在心理上被嫁出去了。
高秀娟是个厉害人,话里话外催自己嫁人。家里有嫂子的,多半会在小姑子出嫁的时候拿捏一把。张红英没想过自己作为姐姐,本来的大姑子,竟然也倒霉催的逢上这一遭。
张红英睡的晚,第二天也醒的晚。
沈大林一早起来煮好汤圆,吃过出门打麻将去了。吴小红也在楼底下坐着,接待来串门的人,声音响的人没办法继续睡下去。
正月里大家都闲着,男女老少就喜欢聚在一起打麻将,搓骨牌,还有打二十一点、梭哈。都是赌博,麻将和骨牌、牌九,是大人玩的。二十一点,梭哈,是小孩玩的。大人赌的是前一年的收入,小孩赌的是昨天收到的压岁钱。
张红英是个乖孩子,从来不出入这样的场合。沈建珍却已经跃跃欲试,先坐起来开始穿衣服。
衣服冷的跟冰块似的,她一边斯哈,一边快速穿衣:“我们快点起来,刷牙洗脸,吃个早饭,然后去打几把牌。”
张红英慢吞吞穿衣服:“我不会呀。”
她小时候,爷爷奶奶家里纠集来很多人搓麻将,搓骨牌。她,还有弟弟,堂弟,堂妹,都是跟着爷爷奶奶身边玩的。
别人看的津津有味,她连牌的花色都分不清。
在别人家借宿倒也罢了,吃饭是万万不能在人家家里吃的。
大年初一,如果没有客人来,家里是不开火的,吃的全是年三十留下的冷饭冷菜。张红英回到家,家里连汤圆都吃完了,除了供灶王爷的那两碗汤圆,只剩下一些饭箩里冰凉的年饭。
大年初一本来是回娘家的日子。以往每年大年初一,李小芳都会带着全家人回娘家。
新媳妇虽然进门,但是因为娘家远,也没有娘家可回。李小芳就照旧带着他们回自己娘家。
张红英对着冷饭冷灶发呆的时候,李小芳刚刚回到自己娘家。
老太太看到高秀娟,先高兴了一阵,才问:“红英怎么没看见?”
李小芳:\/“啊呀……我忘记脱了。”
然后去责怪张小树:“你女儿你怎么不记得喊。”
张小树一脸无辜:“红英常年不在家,我一时也没想起来。”
张红星不耐烦寒暄,已经跑去跟人打牌了。
“要不要回去喊一下?”
“喊什么,走走难唉。让她在建珍家凑合一下算了。建珍家没有外婆家可去,大年初一也没客人,红英在那凑一顿没事。”
张红英也料到他们去的是外婆家——但是大过年的,没有一个人去做客的道理。算了,要不,跟沈建珍一起玩几把去。
九十年代,鸭湾村赌博的风气很盛。
光是他们生产小队,不到二十户人家,就有七八个长期有人打牌的地方。
沈建珍进入这样的地方,就是如鱼得水。张红英是忙的没时间去。
她正在犹豫呢,沈建珍的喊声响起:“红英,走走走,我们玩牌去。”
农村是不关门的,沈建珍一边喊,人已经到了跟前了。
“你们家人都没在?”
“嗯,可能是去外婆家了。”
“做客居然不等你自己走了?那你是不是早饭也没得吃?去我们家,我泡碗茶给你喝。”
“我又不是你们家客人,喝什么茶。”张红英笑起来。
“嗨呀,就当早饭。别客气,快来。”
沈建珍回到自己家,拿出碗来,倒了半碗锅巴,又加了两大勺子白糖,开水一冲,拿勺子搅了搅:“赶紧喝。”
鸭湾村泡茶用的锅巴,是用糯米做的。
糯米饭焖好,再准备一个一星期不见油腥的大锅才能做成。
大锅底下生火,火不能太小,太小了糯米糊不上去。也不能太大,太大了就焦了。
用铲子挖一铲子糯米饭,然后铲子按着在锅里涂抹,动作跟给墙抹腻子类似。
腻子是糊状,锅巴却需要靠极大的力气,在瞬间把糯米饭按压在锅上,并涂抹均匀。一铲子糯米饭,做出来一锅薄如纸张的锅巴。
再用刀从锅上把它铲下来,用塑料袋封好,过年的时候待客用。
做锅巴,至少需要三到五个壮劳力才能做成。一个人烧火,做锅巴的人需要轮换。人的力气毕竟有限,做三四锅必须换人了。
用锅巴加白糖泡茶喝,那只有坐月子的产妇,和新年的贵客才有的待遇。
张红英笑:“哎呀,我这也是在你们家当客人了。”
沈建珍催:“赶紧喝,喝完去玩牌去。”
也不怪沈建珍瘾大,这家伙牌运好的逆天。
前世沈建珍说过一次,她准备上学去的时候,家里实在拿不出钱来了。沈大林一共只掏出来了五块钱。
去古镇的车费就要两块二。
沈建珍一咬牙,就摸去了别人玩二十一点的地方。
她一横心,把五块钱押上了。
变成了十块。
又压五块,变成了十块。
最后,赢了又赢,一连赢了二十次……
沈建珍远房表哥说她:“你有这运气,怎么不把钱都赌上呢?赢一次变十块,赢二次变二十……”
沈建珍就问:“那我们鸭湾村的钱够我一个人赢的吗?有人做的起这个庄吗?”然后拿着一百零五块钱上学去了。
鸭湾村的各个小赌场,也是沈建珍勤工俭学的场所啊。
张红英把锅巴茶喝完,也兴致勃勃的跟着沈建珍去看热闹。
外头天寒地冻,小赌场却人声鼎沸。十几二十个人挤在一起,围着一张八仙桌,看上去就特别闹哄哄的。
沈建珍先去看了看沈大林,沈大林打麻将,收获不错。跟前已经摆了一摞票子。
然后又去看二十一点。
二十一点是发两张牌,然后根据自己的点数,决定要不要加牌。
大于二十一点就老掉了。张红英可算是开了眼界。
沈建珍能从别人是不是加牌,以及叫加牌时的爽快程度,推断出来牌桌上大概那些牌,是大是小,从而推断庄家是什么牌,手里还有哪些牌,来决定自己是否加牌……
沈建珍又展示了一把将五元面额钞票变百元面额的神技。
张红英拿了五十块钱,全军覆没。但是看着沈建珍赢钱,却比自己赢钱还刺激。
有读者朋友问,为什么三更变两更。我回复了,但是不知道为什么发不上去。
这边解释一下,三更变两更,是因为要挣钱吃饭......
我码字慢,一个小时只能写一千字左右。又不能水字数,每个字都要用心去写的。一天只有几百个书城来的阅读,导致每天稿费都不够自己吃饭的,还有父母小孩要养活呢。主角在九十年代还能一天挣几百块钱,我在2024年一天都只能挣几十,丢人啊,只好再干点其他的赚钱,这样码字时间就不够了。