田青青瞪大了眼睛:“这么厉害?那李家肯定乐坏了吧。”
王大丫撇撇嘴:“乐是乐,可也有烦心事,那丫鬟晓兰在城里待过,见过些世面,规矩也多。”
李家以前懒散惯了,现在被她管着,有些不自在。不过李家人看在银子的份上,也都忍了。
你是没瞧见,晓兰那模样,长得虽说不是倾国倾城,可也有几分姿色,眉眼间透着股机灵劲儿。
田青青脑海里不禁想起,当日哪个聪慧女子的果断,笑着说:“说不定以后李家能靠她过上好日子呢。”
王大丫轻轻拍了下田青青的手:“谁说不是呢。这晓兰啊,还把李家那几亩薄田也拾掇得有模有样。种的菜又肥又大,还养了些鸡,那鸡蛋个顶个的大,李家在咱这小柳村里,现在可算是殷实人家。”
田青青心中暗自佩服:“这晓兰真能干。”
王大丫继续说道:“不过啊,也有人在背后嚼舌根,说她到底是个丫鬟出身。”
再厉害能干也上不得台面,可我觉得,只要能把日子过好,管她什么出身呢。
田青青深表赞同:“二嫂说得对,咱庄稼人,就盼着日子越过越好。”
王大丫,突然眉梢眼角皆是愤懑:“青青啊,听村里婶子说,你前段时间在河边洗衣衫,竟和村里那最爱说闲话的长舌妇刘老婆子起了冲突。说是为了公爹把咱二房和你们三房分出去的事儿吵得不可开交。依我看,咱们老赵家分家,本就是自家之事,她一个外人,却在那儿咸吃萝卜淡操心,着实可气!若我那日在场,定要狠狠甩她两个大耳刮子才解气。”
田青青无奈地叹了口气,想起那日之事,心中亦是窝火。
当时,她不过在河边静静洗衣围观一下,那刘老婆子却在河边阴阳怪气的,和别人传自家闲话,当时气不过就和她怼了几句。
如今,二嫂王大丫听闻此事,自是为田青青抱不平:“青青,这刘老婆子平日里就爱嚼舌根,竟敢如此欺负你。咱可不能就这么算了。”
田青青摇了摇头:“二嫂,莫要冲动。”
与她计较,只会让旁人看了笑话,而且石头哥也去找了刘老婆子的老伴警告了一番,量她以后也不敢了。咱们现在只要把自家日子过好,便是对她最好的回击。
二嫂王大丫却不以为然:“话虽如此,可这口气实在难以下咽。”
下次若让我撞见她,定要让她知晓咱老赵家的媳妇可不是好惹的。
田青青心中一暖,二嫂虽性子泼辣,却也是真心为自己着想。
“二嫂,有你这话,青青便知足了,咱们且安心过日子,等日后有了机会,再好好收拾她,这爱管闲事的毛病。”
两妯娌又闲聊了一会,田青青对王大丫说道:“二嫂,这时辰也不早了,你买肉可得快些去,去晚了,怕是只能买到些干巴巴的瘦肉了。”
王大丫一听,对田青青挥挥手,转身匆匆忙忙往村口走,嘴里还念叨着:“可不是嘛,我就怕这个,你二哥那饭量,没点肥的肉,可填不饱肚子。”
看着王大丫匆匆离去的背影,田青青心中泛起一丝温暖。
田青青回到家,打开院门,将竹篓轻轻放在一旁的木凳上。
拿起墙角的木耙,便开始在前院忙活起来。
秋日的阳光暖暖地洒下,照在那一堆堆黄澄澄的玉米上,仿佛给它们都披上了一层金纱。
田青青熟练地挥动着木耙,将玉米均匀地散开,让每一颗玉米粒都能尽情享受阳光的照射。
田青青的动作轻盈而又利落,额头上渐渐沁出细密的汗珠,却也丝毫不在意,偶尔有微风拂过,带来丝丝凉爽,撩动她耳畔的发丝。
前院的玉米翻晒得差不多了,她又脚步匆匆地走向后院去。
后院里,晒着的稻子,散发着淡淡的清香,田青青深吸一口气,那稻香瞬间盈满胸腔,让她感到无比的踏实与满足。
田青青再次挥舞起木耙,在稻子间穿梭,稻子在她的翻动下沙沙作响。
翻晒后,田青青直起腰,捶了捶有些酸痛的后背,看着前后院被翻晒得整整齐齐的玉米和稻子,脸上露出欣慰的笑容。
缓了缓,提着肉和猪蹄,忙着去灶房,田青青将食材放在案板上,转身走向米袋,舀出一瓢白花花的大米。
田青青把大米倒入锅中,熟练地淘洗起来,清澈的水在她的手下流淌,淘过几遍后,大米变得晶莹剔透。
添上适量的水,盖上锅盖,便开始生火煮饭,灶膛里的火苗舔着锅底,不多时,锅里就传来了轻微的咕嘟声,大米的香气也渐渐弥漫开来。
趁着煮饭的功夫,田青青开始处理那五花肉和猪蹄。
拿起锋利的菜刀,手起刀落,将五花肉切成大小均匀的方块,猪蹄也被剁成合适的块状。
切好的肉放入清水中浸泡,去除血水,随后捞出沥干水分。
从袋子拿出从山上采来的香菇,香菇的菌盖厚实,散发着浓郁的山货清香。
田青青将香菇放入水中泡发,待香菇变得柔软后,捞出洗净,切成片状。
田青青往锅中舀了一勺入猪油,待油微微冒烟,放入葱姜蒜爆香,瞬间,浓郁的香味充满了整个灶房。
紧接着,田青青把沥干水分的五花肉倒入锅中,只听“呲啦”一声,五花肉在锅中欢快地翻滚着,油脂慢慢渗出,肉色逐渐变得金黄。
田青青不慌不忙地加入各种调料,酱油、料酒、白糖等,翻炒均匀后,倒入香菇片继续翻炒,锅中的食材相互交融,散发出诱人的香气。
随后,田青青加入适量的清水,盖上锅盖,小火慢炖。
随着时间的推移,锅里的汤汁变得浓稠,红烧肉的色泽越发红亮,那浓郁的香味直钻人心。
而猪蹄,也被她如法炮制,放入另一口锅中炖煮,猪蹄在汤汁里炖煮得软糯,轻轻一咬,肉骨分离。
此时,大米饭也已经蒸好,锅盖一揭,热气腾腾,米饭粒粒饱满,散发着诱人的米香。
田青青将红烧肉和炖猪蹄盛出,放在碗里,红烧肉,炖猪蹄撒上些许翠绿的葱花,红与绿的搭配,煞是好看。