在旁边站着的刘奔满是羡慕、嫉妒与愤怒。
尽管他对于未被何宇柱接纳心存不满，却没有意识到自己的问题所在。
同为新人之一，刘奔百思不得其解为何何师傅偏偏选中了马华。
实际上，何宇柱的决定不是一时兴起，而是基于长期观察：发现马华勤劳可靠，而刘奔却贪图享乐。
两人的表现差异显而易见，食堂中的不少人都能轻易看出来。
这时，刘岚凑近何宇柱身旁轻声说道：“何师傅，二号食堂新来了一位厨师，名叫南易。
据说他继承了宫廷菜肴的传统。
听老人家讲，在解放前，他的家族拥有一家知名的餐馆叫‘家雅轩’。”
何宇柱听后略显惊讶，暗自思考这会不会是一次跨界合作。
同时心里纳闷，南易怎么会选择进入轧钢厂，这个时间点他不应该正在追求某个叫丁秋楠的女孩吗？
见何宇柱沉思不语，刘岚轻声呼唤道：“何师傅？”
她似乎有些不安：“面对这样一位有显赫背景的新厨师，您不担心吗？”
何宇柱淡然一笑，问道：“我们的食堂能做到真正的皇家味道吗？”
刘岚一时无言以对，确实不知该如何回答。
何宇柱见她困惑，耐心解释：“人们对传闻总是容易信以为真，但对厨艺的专业知识知之甚少。
正宗宫廷菜肴，从原材料的挑选到各种辅料、调料的选择都有一套极其严格的标准和深厚的文化底蕴。
比如，国家级宴会所需材料来源广博，您了解其中的标准吗？我国至今只举办过一次此类大型宴会，接待了全国各地的重要嘉宾；之后因成本过高再未有过类似宴请。
如果我们要尝试制作宫廷菜肴，第二天就得考虑换管理层了。”
短暂停顿后，他接着说：“我们不谈技术，光是从成本上讲，一个地方特色的菜肴可能只需几毛钱，而宫廷菜肴绝非这个数。”
听了这些，刘岚点头表示理解：“原来还有这些讲究在里面啊。”
何宇柱笑着继续说道：“你想想，我所继承的是谭家菜系，并且学习时专精于四川菜。
即便如此，我还是只做普通川菜而不是谭家传家的秘制川菜，更别提那些更高层次的艺术形式——宫廷菜肴和官邸菜品对我们来说都是遥不可及的。”
“所以你们放心吧，凭我的这点手艺，在四九城还没有人能够匹敌。”
“那当然，师父您的这点本事谁都赶不上。”
马华满脸欣喜地回应。
“好了，别贫了，快去好好干活。”
何宇柱瞪了他一眼，虽然他自己这么说没问题，但徒弟不能这么轻率，毕竟马华的技术尚未成熟。
众人安心后纷纷回到各自的岗位上忙碌起来。
快到中午时，马华上灶，精心烹饪一大锅美味佳肴。
与此同时，易忠海心中有了一个新的打算。
实际上，院子里还有一间屋子没被使用，这间屋子位于大门的右侧，是传达室，虽然和对面的房间面积一样，但因为光照较差，没人愿意居住，所以一直空着。
不过，易忠海却看中了这间房。
至于在这房间里开窗的问题？
从理论上讲是可以的，但一旦开窗，就会正对着巷子的入口。
如果窗户位置太低，路过的行人都能看见屋内的景象。
不过，这些都不是易忠海关心的重点。
他想要靠近南易，从而慢慢引导他成为自己的养子。
考虑到南易出身优越，但由于家庭成分有问题，亲人也都去世了，他没有何宇柱那样的亲属支持。
如果南易名副其实，易忠海打算让他接替何宇柱，成为工厂中的支柱，同时也是自己的晚年依靠。
关于这间屋子的事情，易忠海还没告诉马峰。
传达室尽管条件一般，但由于地理位置的特殊性，门口附近还是有一小片空间。
这片地方虽然见不到多少阳光，但毕竟有几平方米的面积。
易忠海心想，或许可以和居委会商量一下，看看能否将这块空地归为这间屋子使用，总比闲置要好。
对于南易而言，他急需一个住所。
易忠海自己有间较大的屋子，老太太在后院也有间大屋，这些都是为了未来南易的。
当然，这都基于南易能够乖乖配合的前提下。
为了进一步了解南易，易忠海打算用自己的手段获取更多信息。
因此，他有意拖延了对马峰的答复。
原机械修配厂是一个只有几百人的小型工厂，主要负责设备维修，作为八级钳工的易忠海在这里颇有威信。
打探几个同事的情况对他来说并不难。
不过三天的时间，他已经完全摸清了南易的情况。
不出所料，南易在老厂里的口碑并不好。
这样一来，他更有理由采取下一步行动。
“马主任，我查清楚了，咱们院子确实有一间空置的房子，不过那是一间靠近大门的小房子，位置比较偏僻，所以一直没人住。”
易忠海说道，“但现在住房非常紧张，特别是过去三年大量灾民涌进城里。”
马峰点了点头，表示同意：“这一点我明白，哪怕条件差点，总算是有个落脚的地方。”
“目前南易甚至连一间像样的住房都没有，有这样的住所已经很不错了。
这样吧，我去跟居委会商量，然后通知南易同志。”
易忠海应声道：“可以，我可以先带他去看看那间房子。”
“那就麻烦你了，易师傅。”
马峰心里有自己的盘算，而易忠海也有自己的如意算盘。
两人的目标虽一致，但各有打算。
他们都希望通过南易来达到控制何宇柱的目的，但马峰了解何的情况较多，而易忠海对内情几乎一无所知。
正是因为这一点，马峰并没有打算亲自行动。
他已然察觉到，易忠海似乎也对何宇柱不太满意，否则怎会这么主动帮他找房子呢？
易忠海不仅在厂里是八级高级钳工，地位远高于自己。
因此，马峰决定让易忠海先出面接触，他自己则躲在后面观战。
他在心里盘算着，等何宇柱出事的时候再出面补刀。
否则，李副厂长也不会轻易放过他。
这样，不明就里的南易便被巧妙地安排好了。
随后，马峰来到第二食堂，看到南易后立即招呼他过来，“马主任！”
“南易，关于你住房的事情有进展了。”
马峰微笑着说。
南易心中惊喜，急忙问：“真的吗？”
“当然，只是现在住房比较紧张，你也知道的，即使是厂子里新建的住房也不一定能轮到你。”
听马峰这么说，南易深有同感地点了点头。
他早就清楚当前的状况，有个 ** 的房间住已经是相当不错了。
马峰接着说：“那间房子在铜锣鼓巷95号的一个大院子里，地段普通，但门前有一小块空地。
我们厂的易忠海师傅住在那里，是他发现了这个机会，接下来我要联系街道办事处。”
“如果你同意，可以先去看看房子如何。
易师傅会带你过去。”
南易曾住在阔绰的宅院，对这种小门房相当熟悉，虽然条件一般，但在这个情况下能有间自己的房子已是不幸中的万幸。
“好的，我很愿意接受这间房子，总比住在宿舍强！”
他立刻答道。
“就这么定了，你可以先去看一下，顺便打扫打扫，看看哪些地方需要修缮。”
马峰紧接着说道。
“说得对。”
南易觉得很有必要这样做，起码不想搬进去后发现房子不能住。
“真的很感谢您，主任。”
“没事，你跟我一起去找易师傅吧，下班后去那边看看房子情况。”
说罢，马峰带着南易找到了易忠海，并约好下班时在厂大门处集合。
……
路上，南易向易忠海表示感激：“真不好意思给您添麻烦了。”
“哪儿的话，不过南易啊，四合院和职工宿舍可大不一样。”
“我们这个院子里住了几十上百号人，日常相处要格外小心。
你搬过来后，最好办桌席，邀请几位德高望重的老居民及族长们来吃个饭。”
易忠海笑着说道，显得颇为老练。
南易愣了一下，“这二大爷、三大爷都是些什么人？”
“哦，你没见过大院子的生活方式……”
易忠海恍然大悟，开始介绍道，“我们这个院子挺大的，有三进的房屋，前面有一排倒座房，后面没建罩房。”
“这个院子里大约有二十多户人家，总共居住着上百口人。”
“以前为防备可能的敌对行为，每条巷子的院落都会挑选三位管理人，负责院内的各种事务。
我现在担任着这一职责，主要是管理中院；而刘海中，我们的厂同事，则是负责管理后院，他是我们厂里的七级工人。”
“至于负责前院事务的第三位管理者，则是一名小学教师。”
“现如今的主要职责是协调邻里间的争端或帮助有特殊需要的居民等事宜。”
南易点头领会，随后追问：“那么老祖宗又是指哪位呢？”
“她是我们这里的老人家，同时也是年龄最大的一位，现在独自一人居住，每个月由街道提供生活补贴。