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秦蓉把酒楼的牌匾定好后,一桩心事就落下了,酒楼的格局用不着大改,但是小的调整还是有的,庄成这几日日日都泡在酒楼里,秦蓉有什么想法,他都会和工匠说。

酒楼不似食肆,食肆的女客大多都是普通百姓家的女子,没有那么多的忌讳,但是酒楼不同,所以秦蓉想把通往二楼的楼梯,隔上一隔,留出三个雅间专做女客生意。

秦蓉把想法同庄成说了,庄成又同木匠师傅说了,木匠师傅应下了,答应这几日就会出图纸。

秦蓉现在身边没什么多余的银钱了,每日食肆虽然有些进账,但是酒楼的花销也大,她需要尽快的把酒楼开起来,开张了才能挣钱!

青霜做饵的事也在顺利的推进中,在这件事上秦蓉帮不上什么忙,也只好在心中替青霜祈福了。

宝蓉轩眼看着就要开张了,秦蓉又是紧张,又是兴奋,每日光是研究菜式就要花上许多时间,于是乎食肆的客人成了第一波试菜的客人。

今日相熟的摊贩送了几只鸭子来,秦蓉瞧着这几只鸭子十分不错,是母番鸭,便决定把这几只母番鸭做成姜母鸭。

姜母鸭,姜母鸭,既然姜母在前,鸭在后,那么姜才是这道菜的灵魂。

姜母鸭只放麻油和姜,酒要米酒,期间不用加水,也不用八角桂皮之类的香料,只加些冰糖和酱油翻炒炖煮。姜炒至焦黄后,只剩下些辣味,焦脆金黄,比鸭肉也不差什么。

第一锅姜母鸭出锅后,于小山刚端出来就被一同过来的白老爷和卢昊撞见了,卢昊被这香味勾得眼睛都直了,他的目光一直跟着于小山移动,直到于小山把那锅鸭肉放到了李四面前。

李四搓了搓手,直接用手拿了一只鸭翅,他先把颜色诱人的鸭翅放在了鼻尖嗅了嗅,香!他闭上了眼,一脸陶醉……

白老爷:“……”

卢昊:“……”

不是,怎么有人闻了半天天,一脸陶醉,但是就是不吃啊……

李四在那摇头晃脑陶醉了半天,终于咬下了第一口鸭肉,姜香而不辣,鸭肉紧实又带些回甘,食色诱人、鲜香入髓,真乃人间美味啊!

李四再也没机会陶醉了,自第一口鸭肉入口,他便再也顾不得细品,只不停地动着嘴巴,他吃得满嘴流油,直把白老爷和卢昊看馋了……

“树柏兄,树柏兄,我要吃他那道菜!”卢昊急急地指着李四那桌开口道。

陈树柏见是秦蓉今儿新做的姜母鸭,便道:“这姜母鸭东家主要是为了试菜,那位客人是凑巧,若是现在需要等久一些,你们来得及吗?”

白老爷和卢昊纷纷点头,“等,多久都等!”

“好,那可要先点些别的吃食?”陈树柏问道。

卢昊想到往日自己的惨状,忙不迭地摇头,“树柏兄,我要两锅姜母鸭,不……我要四锅!”卢昊原本比出的两根手指瞬间变成了四根手指。

陈树柏:“……”

“先生,我两锅你两锅,你不吃我的,我不吃你的!”卢昊急急地和白老爷确认。

白老爷一脸严肃地点头,“一言为定,你小子别一会又来抢我的吃!”

卢昊:“……”

到底谁抢谁的……

这时,李四的声音也响起了,“小二哥,我我我……给我也再来一锅,这什么玩意儿?”

“二爷,姜母鸭!”李四的手下回道。

“啊对,姜母鸭!”李四大声道。

陈树柏点头表示自己记下了,便去后厨报单了。今日的母番鸭一共也没有几只,秦蓉听说白老爷和卢昊要四锅,有些失笑,她听说李四也加了一锅,便对着陈树柏道:“够的。”

待后面的姜母鸭出锅,已经是大半个时辰之后的事了,陈树柏原以为等了这么许久李四多少会有些不悦,还在想着该如何应对,可谁知道李四竟然从头到尾都没抱怨一声。

白老爷和卢昊更是不会抱怨,他们只在香味传来时,不停往后厨的方向张望,这可真是望眼欲穿。

后面来的客人不知道前因后果,只是瞧着李四、白老爷和卢昊都停地往后厨的方向看,又闻到了一股浓郁的香味,于是有那好吃的客人好奇地问道:“那后厨到底有什么啊,怎么你们都张望得如此起劲?”

卢昊急急地道:“是姜母鸭!后厨在做姜母鸭!”

那客人更好奇了,姜母鸭是什么,没听过啊……

“这是何菜,什么味啊,好吃吗?”

卢昊还没吃上呢……他一时没了话,尴尬地挠了挠头,“秦小娘子做的吃食自然是顶好吃的!”

卢昊的话音未落,李四粗犷的笑声传了来,“哈哈哈哈哈,自然是很美味!好吃,非常好吃!特别好吃!反正就是很好吃!好吃的不得了,真的太好吃了!”

李四的手下忽然扶额,有时候好像读书真的也是挺重要的事……人家读书人吃到美食都是出口成章,而他们二爷只会说,好吃!太好吃了!真好吃……

那客人显然也不是什么读书人,对于李四的这一连串的“好吃,太好吃了,真好吃,特别好吃”产生了浓厚的兴趣,“小二哥,能给我也来一锅姜母鸭吗?”

“能等吗?姜母鸭现做时间有些久。”陈树柏自然是要事先问清楚的。

“能!”客人没有犹豫,他实在是太好奇了,到底是什么好吃的东西能配得上这么一连串的好吃……

李四见那客人果然点了姜母鸭,笑声更豪放了,他对着手下道:“你们瞧瞧,我说得多好!”

“是是,二爷说得好!”

“对对,二爷说得妙!”

李四的两个手下也不傻,异口同声地拍起了马屁,李四这下更高兴了!

卢昊忍了一会儿,还是没忍住,小声地问道:“先生,这也行吗?”

白老爷其实也没想到李四竟然只有这几个词,他想了许久道:“这也许就是返璞归真……最真诚的心意,往往用的是最简单的……”

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