试营业这天，一家人又激动又紧张。
张华芳在厨房早早把肉炖上，又蒸了一大锅馒头，王桂兰把米饭蒸上。
店里就唐老三、林春娇在，唐大根父子三人举着牌子出去宣传，唐卫国怕唐方唐正捣乱带着俩孩子一起出去了。
唐老三站在柜台后，把菜单念了两遍，然后自言自语的练习接待顾客和点菜。
练习完后他一会儿跑门口看一眼，一会儿看一眼，林春娇问他：“看什么老三。”
唐老三挠挠头：“我看怎么还没人来吃饭。”
林春娇看看手表说，“时间还早呢，刚十点多，别着急呀。”
她在店里转了一圈又检查一遍哪里有不妥的地方没有，看着哪哪都挺好放下心来。
看着空空的墙上心里想着还缺个挂钟，开业之前得安排上。
一直没有顾客上门，不光唐老三心里着急，连在后厨的王桂兰都来前面看了三次。
正巧唐卫东在外面转了一圈回来，林春娇让他在门口举着牌子，她在旁边吆喝：“吉祥饭店现在试营业，热奶茶免费喝、点够五个菜送一个菜，吉祥饭店现在试营业，热奶茶免费喝、点够五个菜送一个菜。”
“娇娇。”王雨婷在不远处挥着手热情的跑过来，后面跟着笑呵呵的陈文龙。
“娇娇，好久不见呀。”林春娇看见她也高兴：“雨婷，你来了，快进来。”
王雨婷找了个桌子坐下，林春娇对着唐老三说：“老三，上两碗热奶茶。”
王雨婷东看看西看看的说：“文龙昨天回来和我说你们开了个饭店，今天上午我都没心思上班了，就盼着过来吃饭呢。”
林春娇笑着说：“给你菜单，看看想吃什么，今天我请你们两口子。”
“别，今天我是来捧场的，你要这样这饭我没法吃了。”
“行行行，那改天我再请你。”王雨婷这才接过菜单来慢慢看。
陈文龙和唐卫东在门口聊了两句才进来，王雨婷把菜单给他说：“文龙我点了一个红烧肉，你看看你想吃什么？”
陈文龙坐下又点了一个地三鲜，林春娇说：“我家菜量大，这俩菜就够了。”
“行，就要这俩菜吧，再给我俩一人一碗大米饭。”林春娇把菜单给后厨送去，
唐老三拿托盘端了两碗热奶茶，王雨婷喝了一口赞叹不已，“太好喝了，这个真好喝。”
林春娇看她喜欢说：“喜欢喝多喝点，一会儿喝完再给你倒。”
林春娇点好菜送到后厨，不一会儿王桂兰用托盘端着两碗大米饭和一份红烧肉过来。
王雨婷看见她甜甜的叫了一声：“大舅妈。”王桂兰笑呵呵说：“这小丫头嘴真甜，快尝尝，这红烧肉可是招牌菜。”
王雨婷吃完一块儿直比大拇指：“好吃，比国营饭店的好吃。”
王桂兰笑呵呵说：“好吃就多吃点，不够吃就喊我，我再给你添。”
“嗯嗯，谢谢大舅妈。”
“快吃吧。”王桂兰说完拿着托盘回后厨了。
林春娇拿出她提前准备的印有吉祥饭店四个字的印子，在一张卡片纸上印上两个印章给王雨婷：“攒够五个菜，能送一个。”
王雨婷接过来说：“这个还挺新颖的，有意思有意思。”
林春娇看他们吃上了，又到外面吆喝招揽顾客，不一会儿就来了三个人，她有意锻炼唐老三，没有过去。
唐老三拿着菜单递过让他们先看着，自己去给冲了三碗热奶茶端过来。
唐老三热情的说：“三位先喝碗热乎的，菜点好了吗。”
那三人点了两个炒菜，唐老三写上桌号记好后把单子给林春娇：“二嫂，这是二号桌的。”林春娇接过来，送到后厨。
正好陈文龙点的地三鲜炒好了，林春娇上菜时端着托盘路过二号桌，其中一名顾客看着说：“这菜看着不错，下次来尝尝吧。”
林春娇上完菜，把集菜的卡给二号桌送过去，一名顾客问：“试营业期间要是没集够五个菜怎么办？”
林春娇笑呵呵说：“三个月内都有效。”
顾客把卡片收好，想着三个月内得再来吃，把送的菜吃了。
到了饭点后，陆陆续续开始上人，唐老三渐渐上手，点菜算账都没问题了。
忙忙碌碌的一中午很快过去了，等顾客都走了，王桂兰、张华芳和林春娇在一起等唐老三算账。
唐老三算了算一中午不是很忙的情况下一共卖了九块五毛六，除开本钱，净赚四块九。
唐老三激动的说“天呀！这一中午就赚这么多钱，妈你掐掐我，我不是在做梦吧。”
王桂兰笑着掐了他一把，唐老三疼得直咧嘴。
王桂兰用手捂着嘴小声说：“饭店这么能赚钱的事儿咱们知道就行了，别和你们爸说，他哪天要是回老宅秃噜嘴说出去，那俩老的看咱们挣钱眼热肯定找事儿。”
三个人点点头，都保证不说，唐老三问：“那我爸问怎么说？”
王桂兰想了想说：“就说不挣不赔，差不多持平吧。”
唐老三点点头，张华芳想起来大家还没吃午饭，起身去后厨做饭，王桂兰和林春娇跟着去帮忙。
唐老三收起票和钱锁到柜台的抽屉里，拿抹布把柜台擦了一遍。
闲不住又开始擦桌子，正干着活唐老三在后院过来问：“老三，咱们这一中午挣多少钱？”
“额，没挣多少，抛出本钱不赔不赚吧。”唐老三一说谎心里就发慌，他为了掩饰自己说完赶紧低下头擦桌子，唐大根站在那不动，唐老三低着头说：“爸，你挡着我擦桌子了。”
唐大根看着低头擦桌子的唐老三一撇嘴走了，他刚才在后院看见王桂兰端着盆出来倒水满面红光的样子，嘴里还哼哼着小调，一看中午就挣钱了，要是不赔不赚以他对王桂兰都了解肯定不会这么高兴。
唐大根心里生闷气，挣钱就挣钱他也不眼红老三干嘛要瞒着他，他慢慢悠悠走到后厨，看着婆媳三人有说有笑的正在做饭。