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宁元昭走后,许氏拎着茶壶看了看,又凑近去闻了闻,一股浓浓的豆香飘进鼻腔,闻着还有些淡淡的甜味儿。

她刚拿了一个小杯子倒了一杯,才看到里面乳白的液体,还没来得及尝一尝,杏花就提着一篮子嫩草走了进来。

“娘,我弄这么多野菜给兔子够了吗?”

许氏只好放下杯子,伸长脖子看了看杏花手里的篮子,“够了够了,就两只兔子,它们能吃多少?刚好,你过来尝尝你二哥刚送过来的这什么豆浆。”

“豆浆?那是什么?”杏花把篮子放在门口跑到许氏面前,等许氏重新给她倒了一杯。

母女俩尝了一口之后瞬间惊喜得睁大了眼睛,杏花没忍住喊了出来,“是甜的!这个真好喝。”

许氏要比她淡定许多,咂吧了一下嘴,“你哥说这个黄豆做的,黄豆又不甜,应该是放糖了。”

“好好喝,娘,再给我来一杯!”杏花晃晃许氏的胳膊。

许氏轻轻拍了一下杏花的脑袋,“就你嘴馋,留着给你爹和哥哥都尝一尝,有多的再给你。”

杏花捂着脑袋,笑嘻嘻的跟许氏撒娇,“娘,你真好~”

锅里的豆花差不多也放好了,计一舟还是舀了一大盆出来放着,之后才跟宁元昭两人把豆花倒进了豆腐模具里装好,之后用麻布包好,再放上盖子用重物压着,等豆腐沥出水来。

小宝喝了一碗甜甜的豆浆之后就不赖床了,让宁元昭给她穿好衣服之后也跟着钻进了厨房。

这会儿两大一小正坐在灶台后边烤着火吃着计一舟递过来的甜豆花。

宁元昭和小宝的碗里他家的白糖,又撒了一些板栗核桃碎碎在上面,让他们两个当甜品吃了。

他不太爱吃甜豆花,自己给自己做的是加了辣椒酱的豆花。

宁元昭吃了一口豆花之后,跟小宝一样眯起眼睛细细地品尝,咽下一口后看到计一舟碗里红彤彤的一片,问:“你碗里加的什么?”

“辣椒酱,你们这里好像没有辣椒,要试试吗?”计一舟问。

宁元昭舔了舔嘴唇,“尝尝。”

为了方便,三人手里拿着的都是一个小木勺,计一舟舀了一勺沾着红油的豆花喂给了宁元昭,宁元昭张口接了过去。

两人无比自然地完成了这一系列的动作,没有一个人觉得有什么不妥。

换作是之前,计一舟压根就不会多想,但是现在自己心里又有那么点龌龊的小心思之后,目光盯着勺子就有那么点感觉燥热。

计一舟把勺子放在碗里,问宁元昭:“之前有人这么喂你吗?”

宁元昭还吃不太习惯辣椒,这会儿正含着一口甜豆花解辣,闻言转过头摇了摇。

“那你喂过别人吃东西吗?”计一舟又问。

宁元昭点点头。

计一舟一口气提到胸口,就见宁元昭咽下豆花,“你和小宝我都喂过。”

计一舟那口气哽在胸口,憋得计一舟面红耳赤,之后就是长长的一阵叹气声。

“那你以后可以不喂别人么?也不要吃别人喂的东西!”计一舟说。

他这话说得太不讲理了,但宁元昭想也没想地就答应了下来。

“可以,”宁元昭捧着碗,“但是为什么呢?”

“因为……因为,你能别问吗?”计一舟说。

因为我是个护食的四黑。

宁元昭目不转睛地看着计一舟,看得他脸都快埋进碗里了才移开目光,说:“行,我不问。”

“嗯,”计一舟应了一声,把碗里的豆花吃完之后把剩下的一盆端给宁元昭,“这个也给你大伯家送一盆让他们尝尝吧,放糖或者炒一些哨子放上边儿都行。”

“我还以为这就是我们的午饭了,”宁元昭说。

“午饭吃这个能吃饱?”计一舟在他肩膀上拍拍,“快去吧,你就这么个亲人了,有好吃的也稍微想着他们一些,又不是多贵重的东西,我想给长辈尝就只能放牌位前面了。”

宁元昭垂下眼眸,“好,那你等我回来。”

计一舟笑了出来,“我又不去什么地方,你这话说的,我等你呢,快去吧。”

好家伙,总共没两百米的路程,叫他说的好像是要出一趟远门一样。

宁元昭回来的时候豆腐也差不多好了,计一舟把它们都掀开来看了看。

这回做豆腐总共用了十斤黄豆,除去中间舀出来的豆浆和豆花,计一舟估计了一下差不多一斤黄豆能做个三斤半的豆腐,跟书上说得差不多。

做豆腐的时候,使用的卤水适中的话,每斤黄豆能做出来的重量就跟计一舟做出来的没什么差别。

要是卤水放得少了,做出来的豆腐就会更嫩一点,每斤黄豆差不多能做个四斤半到五斤的样子,嫩豆腐吃起来口感非常鲜嫩,但也非常容易破碎。

点卤的时候用的卤水偏多,压出来的豆腐含水量就低,做出来的豆腐就比较硬,每斤黄豆大概能出个三斤。

宁元昭是吃过豆腐的,但自己亲眼看见他从黄豆变成豆腐还是觉得挺神奇的,之前怎么就没有人研究出来这样一个东西呢?

“豆腐做得还不错,你……”

“把这个豆腐拿一块儿给大伯家是吗?”没等计一舟话说完,宁元昭就接话道。

计一舟笑着摇摇头,“除了你大伯家,这些豆腐都分好了,你带着去给村子里的各家各户都送一点,让他们都尝尝。”

“嗯,好,”宁元昭看着豆腐没有多说什么,应了下来。

“怎么这回不问为什么了?”计一舟问。

“村里大家挺照顾我的,我之前是只知道读书,但这么明显的人情世故我还是知道的,而且……”宁元昭把豆腐装进篮子里,剩下的等会儿再回来拿一趟,“给大家尝了才有人知道豆腐这个东西,咱们也好卖不是?”

“是是是,你快去送吧,我刚好用豆腐给咱做一顿大餐!”计一舟说。

“那我先走了。”

“哎你等等,”计一舟叫住他,“你知道豆腐咋吃吧,给乡亲们的时候他们要问了你咋办?”

其实村里的婶子们做饭都挺不错的,拿着食材怎么都能做熟了吃热,他就怕宁元昭跑去跟人说这个是用来炖汤的。

“上次你是用来炖鱼的。”宁元昭说。

“对,他可以炖着吃,炒了煎了煮了都行,剁成馅儿包包子也成,凉拌也行的。”计一舟说。

“我晓得了!”

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