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黄公子微笑着回答:“我们是出来游学的学子,路过此地,看到你们正在放水,想了解一下情况。”

青年听后,眼中全是羡慕的神色,他恭敬地回答:“原来是这样。这些水田里的稻子即将成熟,现在需要放水晒田,这样可以让稻根更结实,防止倒伏,也有利于稻谷的成熟和收获。”

有学子好奇问:“那晒田之后,你们如何确定何时可以收割呢?”

青年笑着说:“看稻穗的颜色和稻粒的硬度,等到稻谷变黄,稻粒饱满坚硬时,就是收割的最佳时机。”

众学子点头,记录下这些信息,然后问道:“那你们这里的收成如何?税收重吗?”

青年的脸色不怎么好看道:“收成还算可以,但税收太重,农民最多也就是混个肚饱,想要有多的粮食卖了换钱,那就要勒紧裤腰带了。”

黄公子疑惑,东陵国如今每个郡的税收不一样,但最高也不过二十税一,也就是百分之五,最低的也有三十税一,即百分之三点三。

“那你们的税收是多少?”秦先生问。

青年犹豫一下道:“说是二十税一,但每次交粮的时候,每家都要多带半袋粮。”

黄公子皱眉,二十税一已经是东陵国最高税收,收粮的还要多收,再加上一些杂税,难怪就算丰谷镇这样的地方,农民生活依旧艰难了。

黄公子故意引导道:“我看丰谷镇有很多农田,多种些应该能多收些粮食吧?”

青年苦笑一声,摇了摇头:“公子有所不知,我们这里看似农田多,土地肥沃,但人口也多,每家每户的田地并不多。而且,即使多种些粮食,也难以卖出好价钱,因为镇上的粮商给的价格总是很低,我们农民没有多少选择的余地。”

秦先生皱眉问道:“那你们不能直接将粮食卖到更远的市场去吗?”

青年无奈地解释:“我们也曾想过这样做,但路途遥远,运输成本高,而且没有稳定的销售渠道,风险太大。大多数农民还是选择将粮食卖给镇上的粮商,虽然价格低,但至少能稳定卖出去。”

黎熠认真地记录下青年的话,然后问:“你们除了稻子还种了哪些粮食或者说还有其他收入来源吗?”

青年道:“我们这里除了稻子还有枝豆,蜀黍,不过产量都不高,难以支撑整个家庭的开销。至于其他收入来源,大多数家庭会养些鸡鸭,或者在农闲时做些编织、木工等手艺活,但这些也只能补贴家用,难以有大的改善。”

“何为枝豆?”有人不解,蜀黍他们知道,京都称之为高粱黍,但枝豆是什么,他们都不知道,就连东篱玖也不知。”

青年解释道:“枝豆就是我们这里对一种豆类的称呼,它的豆荚长在植株的枝条上,所以叫枝豆。这种豆子耐旱,适应性强,即使在贫瘠的土地上也能生长,是我们这里常见的一种农作物。它的营养价值高,可以煮食或者磨成豆浆,是农民餐桌上的常见食物。”

秦先生说道:“我知道了,你说的是菽吧,军中用来喂马的大豆。”

东篱玖嘴角抽了抽,想说菽的用处有很多,但人多,她又将话收了回去。

她看着稻田里水稻的植株几乎和人一样高,间距也很远,她问:“你们没想过在稻田里养些鱼吗?”

这话一出所有人的目光全朝她看来,其中属黄公子和黎熠的目光最是灼热。

黎熠问道:“玖玖,你可是又有了什么想法?”

东篱玖点头解释道:“就是看到水稻植株间距大,突然冒出来的想法,有些品种的鱼可以在稻田里吃掉害虫和杂草,同时鱼的排泄物还能作为肥料,增加土壤的肥力。这样不仅能减少农民的劳动力,还能提高稻谷和鱼的产量。”

这其实是她在文曲神君那看到的,当时只是粗略看了,具体如何养殖她并不知。

黄公子点头:“这个想法很有创意,不过,实施起来可能会遇到一些困难,比如技术指导和市场销售等问题。”

东篱玖点头:“确实,这需要有人有耐心慢慢实验,而且前期也要舍得投入。”

青年却若有所思,东篱玖不知道的是,黄公子没有重视的建议,却被青年做的风生水起,不过这是后话。

道别了一老一少,他们继续向前,黎熠坐上东篱玖的马车,拿出纸笔问东篱玖:“妹妹,刚刚看你欲言又止的,是不是又什么话没说。”

东篱玖点头:“菽,就是大豆,它的用途很多,最大的用途是它可以用来榨油,还可以做成各种菜肴。

黎熠道:“做菜我知道,泡发后炖肉,还可以闷发出芽,吃芽菜。”

东篱玖突然有些汗颜,想想当初不好好修炼,不仅贪玩还喜好口腹之欲,看到书上描写的什么东西好吃就一定要研究一番,所以,这个大豆可以做的豆制品她和婢女都研究过。

她将大豆可以制作很多吃食的事和黎熠说了,黎熠却是皱着眉头一直打量她,然后问道:“你真是我妹妹吗?怎么会懂得这么多?不会真是被山精野怪附身了吧?”

越说越觉得可能:“我妹妹很爱笑,你现在都不怎么笑,而且她很喜欢许瑞安,不会这么轻易和离还不哭不闹,你到底是谁。”

说着说着眼圈都红了,紧紧的攥住东篱玖的手腕,声音都带着哭腔:“你真不是我妹妹对不对,不然那些武功秘籍与钱财都是哪来的?”

他声音有些大,惊动外面赶车的黎锦东,他问:“小叔,你和姑姑吵架了?”

黎熠这才发觉自己太激动了,缓了缓语气道:“没有,和你姑讨论问题呢!”

虽然说着话,眼睛却没有离开东篱玖,东篱玖静静等着他把疑问都问出来后才道:“你七岁时偷偷带我去打猎,被一只壁虎钻进裤子里……

黎熠……

当时他吓得哇哇大哭,还是东篱玖双手把他举起来使劲抖,才把壁虎抖下来,这件事只有两人知道。

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