年关越来越近，李亚东肯定是要赶回首都过年的，所以注定无法在魔都久待，但走之前，还有几件事情需要处理一下。
与熊小鸽见面的这天，也不知天公作美不作美，魔都飘起了雪花，这令很多人感到兴奋，就譬如从小生活在香港的杰克和宫玲，他们这辈子见到的雪花屈指可数。
可对于齐家兄弟、包括李亚东这种常住于北方的人来说，就实在算不上稀罕，甚至感觉厌烦。
雪天出行，到处都是白茫茫的一片，路湿打滑，多有不便。
会面的地点是一个涮羊肉火锅店，寒冬腊月，雪花飘飘，没什么事情能胜过一顿火锅。
李亚东是钟情此道的，在他看来火锅就是中华美食的集大成者——万物皆可煮，化繁为易，别有一番滋味。
比较可惜的是，这个年代的火锅种类远没有二十年后那么多样，四汌火锅也没有横扫全球，前几年风靡的是老北京火锅，近年来涮羊肉火锅渐渐开始主导市场。
谁家如果请客吃饭，说一起出去吃涮羊肉，那绝对是一件倍有面子的事情。
别的先不提，就说将羊肉弄成一个空心卷的造型，堆在漂亮的瓷盘中，看起来就感觉非常高端大气上档次。
所以商务会谈，在涮羊肉火锅店中进行，在这个年代一点都不违和，甚至非常流行。
包厢是杰克订的，他在魔都常住了几年，已然算半个本地通，店内生意非常火爆，想来味道应该还不错，唯一的缺点就是老板比较一根筋。
望着桌面上摆放得整整齐齐的8盘涮羊肉，李亚东不禁感觉有些头晕——晕羊肉。
丫的敢不敢把菜单上加点别的菜？
说涮羊肉，就真的只有涮羊肉一个菜啊？
做生意这么一根筋是要不得的。
“喝点？”李亚东淡笑着望向对面的微胖青年。
他穿着一件羽绒服，进了包厢也没脱，似乎很怕冷，相貌算不上帅气，但很耐看，倒没什么很特别的气质，走到大街上旁人绝对想不到，就是这样一位普普通通的年轻人，却是中国第一位风投经理人。
“那就喝点，但我不胜酒力。”熊小鸽同样笑着回话，很好沟通的样子。
李亚东点点头，让杰克回车上拿了一瓶茅台——不是他看不起这家店，正宗的飞天茅台这里肯定是没有的。至于其他酒，李亚东不爱喝。
不是挑，而是怕。
说个很简单的例子大家就明白了，“秦池酒”，也不知道二十年后还有多少人记得，就是这个名不见经传的品牌，已经连续两年蝉联了央视的标王。
在当下的白酒行业中，声势一时无两，就连茅台都得靠边站。
这不马上就要过年了吗？如果谁家年夜饭的饭桌上能拎出一瓶秦池酒，那这个年就算过体面了，亲朋好友的祝福话指定都要比往年多一些。
然而，就是这个以一年数亿人民币的高价，联系两年砸下央视标王的霸气白酒品牌，却在两年之后，被媒体曝光了勾兑酒丑闻……
所以在这个野蛮生长的年代，纵然连央视作保、放在新闻联播前5秒播放广告的钻石级品牌，也是可以不靠谱的。
一行只有三个人，齐家兄弟虽然来了，却没有进包厢，有外人在的时候，他们向来注意自己的身份。
人虽然不多，但涮着羊肉，喝着小酒，气氛也算融洽。
“熊总怎么看待目前国内的风投市场？”
熊小鸽的大名李亚东也算闻名已久，只知道是个牛人，投资成功过不少企业，但具体有多牛，其实并没有一个度量，如今既然照面了，倒是有意领教一下。
“笋埋于土，厚积薄发。”
“哦？”李亚东情不自禁地眼前一亮，道：“愿闻其详。”
“李董慧眼如炬，又怎会看不清这个局面呢？”熊小鸽含笑说，“目前中国的民营企业就好像雨后春笋般不断涌现，规模之大、发展之快，稀世罕见。当然，这些春笋并不见得就会全部存活下来，必然会有一些夭折于泥土，也有一些会被食客挖走。但笋这种东西，它如果一旦冲破泥土的束缚，那长势就会相当喜人。”
他说到这里顿了顿，看了李亚东一眼后，脸上的笑意很浓，“关键是基数大呀！哪怕是一万颗春笋里面，只有一颗能长成竹子，那中国这片市场的商机都近乎无穷。”
李亚东若有所思的点点头，然后笑了笑，道：“问个可能犯忌讳的问题，当然，熊总如果不想回答，也可以不用回答。如你刚才所言，既然笋那么多，你又该如此去判断哪颗笋最终能长成竹子？”
“这也没什么犯忌讳的。”熊小鸽笑着摆手道：“做风投的人都有自己的一套风险评估手法，适用于我的，并不见得就适用其他人，而我的方法很简单，就四个字——望闻问切。”
“中医四诊？”李亚东哑然。
“对。”熊小鸽笑着点头道：“李董难道不觉得做风险投资去评估一家企业，其实与中医给人看病，很像吗？”
李亚东按他说所的在脑子里捋了捋，你还别说，真的挺像。
“何为‘望’？”
“中医讲‘望’，是望其气色。而我的‘望’，则是望其长势、养料是否充足，根基是否茁壮。”
李亚东下意识地点头，又问，“何为‘闻’？”
“中医讲‘闻’，是闻其声息。而我的‘闻’，则是闻其口碑、业内是否认可，市场是否欢迎。”
“那何为‘问’？”
“中医讲‘问’，是问其病症。而我的‘问’，则是问其理想、目标是否长远、计划是否务实。”
“最后一个，那何为‘切’呢？”
“中医讲‘切’，是切其脉象。而我的‘切’，则是切其健康、报表是否真实、数据是否良好。”
李亚东笑了，哈哈大笑，“好一个望闻问切！”
都说行家一出手，就知道有没有。与熊小鸽这才刚开始交流，便深知他确实是一个不可多得的人才。
他所谓的“望闻问切”，对中国文化研究不深的杰克听得一脸迷糊，但李亚东却全部听懂了。
看似很玄乎，甚至感觉有些不太靠谱，但实则非常讲究，并且实用。
如果按照这套办法去研究一家企业，先打听它的底细、捋清它的背景，再通过行业与市场的反馈，去搞清它的受众程度，然后找到企业负责人谈谈理想，看他心中是否有一个务实而宏大的蓝图，最后全面调查一下企业的财务报表以及各种经营数据，搞清它的真实经营状况。
那么，对于一个有眼光的人而言，这家企业未来一定时间内的走势，恐怕也就能推测个八九不离十了。
果然盛名之下无虚士。李亚东心想，这个人他要定了。