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第三十七章:大年初一

大年初一早上,胡椒椒在堂屋的桌上放了些橘子瓣糖,放了些水果糖,也摆了些瓜子花生,等着村里的小朋友来拜年,每人抓一把瓜子花生,每人再给几颗糖,每个小嘴就跟抹了蜜一样,什么新年快乐,吉祥如意,大吉大利,身体健康,早生贵子都出来了,逗的胡椒椒哈哈大笑。

胡椒椒和程琛也拎了些东西,给村里的一些长辈和干部都拜了年,大队长家的还留饭,他们婉拒了就朝着家里走去。

两个人互相的搀扶着,下了场大雪,以防滑倒,还被村里的出来拜年的给笑话了,说小两口子感情真好,走路还牵着手。“这不是怕大过年的程琛在滑到了,还是搀着走保险。”胡椒椒也不怵他们就笑着回应着。并没有注意到程琛耳尖微红。

中午两人随意对付了点饺子,这要是让别人知道吃饺子都是随意对付一顿,那得眼红的揍人。

程琛把早就拿进屋里的羊肉,之前剃了好多肉下来包饺子,这次把腿肉切薄片,弄了半盆子的薄肉片,剩下的骨头丢进大锅里煮着,再水快开时,慢慢的把水面上的浮沫给舀了出来,这样煮出来的汤奶白还没有渣渣,胡椒椒等浮沫都撇干净,丢了些红枣姜片炖着,也没有放别的东西,就小火慢炖着。

又把炉子旁那些一匝长的小青菜都给割了下来,都清洗干净放在一个盆里,这会程琛提溜出两条六斤重的大草鱼都给剁成鱼泥,胡椒椒接手,收进盆里朝着一个方向一个劲儿的搅打着,加入适量的盐巴,还加了点白酒去腥,适当放了些胡椒粉,又是一顿搅打,再加入两个鸡蛋,继续搅打着,分次放入淀粉,不停的继续搅打着,一直搅打到有粘性有弹性。

准备好一锅冷水,接着用手的虎口处挤鱼丸,勺子舀入锅里,速度很快,全部挤完后,控制着小火慢慢加热,不让水沸腾,等鱼丸全部漂浮起来,又等了个两分钟,就用笊篱捞出鱼丸,放进一边接好冷水的盆里,这样鱼丸更加弹牙有嚼劲。

抬头看去,程琛已经切好了鲜豆腐,豆腐是村里的婶子们自己做的,自己拿豆子换的,还有已经冻过的冻豆腐,把白菜外面老些的叶子掰下来,过两天烧菜吃,把嫩的都掰成合适的大小,准备了自己种的蘑菇,这个多弄了些,切了些腊肉片,弄了些小酥肉,锅里还丢了些苏怡给的香菇,那锅汤已经滚了,浓郁的羊肉香味在屋里弥漫着。

胡椒椒把泡好的木耳,粉条都摆在屋里的炕桌上,这就满满当当的一桌子了,还细细的切了些葱姜蒜,泼好的油辣子也摆在一边。

已经五点多了,胡椒椒站在院子里喊了一嗓子,“李玉娇,李玉娇,开饭啦。”就回了屋子。

程琛又撤了根柴火,把炕桌搬到堂屋,放到一边的矮柜子上,把碗筷的都拿了出来,那边李玉娇他们来的也很快。一个接一个的进门,说着新年快乐,都带着礼物和自己的饭盒。

“哇,今天吃锅子,还是羊肉锅子,还得是我椒姐,大冬天的我好幸福啊”李玉娇已经挽上了胡椒椒的胳膊,头放在胡椒椒的肩膀上蹭着......

苏怡她们几个看着那一桌子的吃食,鲜豆腐,冻豆腐,还有豆皮,蘑菇,木耳,粉条,雪白的鱼丸子,还有炸好的肉丸子,片好的肉片,还有一盘子小鱼,一小盆的炸酥肉,一碟子的腊肉片子,一盆翠绿的小青菜,还有嫩黄的白菜心,都小小的咽了咽口水。

“今天吃锅子,正好我这前段时间机缘巧合下得到些海带。”苏怡笑吟吟的说着从自己的篮子里拿出一小把的干海带递给胡椒椒,还带了些红枣。胡椒椒接过来洗洗泡进水里,这得泡一会儿呢。红枣放在一边柜子上。

“来来,都坐都坐,这吃锅子,咱就围着边煮边吃边唠嗑”胡椒椒招呼着。大家也不客气都坐下来。

顾晨烨把自己带来的肉罐头也拿出来,林阳和林雪拿的是水果罐头和一包桃酥,张燕更直接,拿了自己晒的菜干和一些榛子。李玉娇更绝直接提溜了一瓶茅台,还美其名曰“过节,浅浅的喝点,应应景。”

大家都用自己的饭盒调了自己喜欢的蘸料,迫不及待的都涮起来,一片片嫩嫩的肉片下入汤里,几下就变色,急忙捞起来蘸进调好的小料里,一口塞进嘴里,发出满足的喟叹,这半年的疲惫在这热气腾腾的白雾里得到了满足的回应,大家都是不远万里的到这里下乡,都是缘分啊,从刚开始不知所措的迷茫到现在找到自己的方向,还能吃上热气腾腾的锅子,心里前所未有的满足。

大家闷头吃了一会,就放缓了速度。

“大家举杯,我们大家有缘共聚于此,为我们能在一起奉献自己为祖国做贡献干杯。”顾晨烨举着自己的茶缸,先提了个词,大家也都纷纷起哄,干杯,干杯。

胡椒椒没咋喝过白酒,也一口喝干了自己茶缸里的小半缸酒,程琛被大家以身体弱为由,以茶代酒。

“大家举杯,我苏怡再此交了你们这些朋友,以后大家有机会回城,一定要多联系,等我能和顾晨烨结婚,你们都来喝杯喜酒。”苏怡带点醉意了说着话,顾晨烨一脸幸福的笑意。

干杯干杯,希望你们能早日结连理,大家继续起哄。

“来,谢谢大家这段日子对我们哥妹俩的照顾和包容,希望以后的日子也可以更好的相处,谢谢你们。”林洋也举起杯子说着。林雪在一边狂点头,“谢谢你们的照顾。”

“我最想感谢的就是我椒姐,没她就没有现在的我,椒姐我爱你,来敬你一杯。”李玉娇喝的果茶就跟喝了酒一样。

“李玉娇,别胡闹。”顾晨烨在一边说着。大家也没在意。

“我也感谢大家,我啥条件你们都知道,大家都没有嫌弃我,我也很高兴能认识你们,希望我们以后能好的相处,更好的建设祖国。”张燕也举杯了。

“我钱多多,有幸遇见你们,很开心,希望我们以后能更和谐的相处,也能吃到更多的好吃的。”

“我也说两句,我下乡收获最大的就是遇见了椒椒,谢谢她不嫌弃我这个身体,嫁给了我,让我重获新生,也谢谢你们平时的扶持,以后咱们就一起努力,过得愈来愈好。”程琛也有些激动,这话一停,大家都打趣起来,大家又干了一杯。

又把桌子上的菜都下进肚里,胡椒椒害怕大家吃不饱,又拿了些饺子煮进锅里,大家连汤带菜的吃了个精光。最后骨头也被几个男知青给瓜分了,大家吃完又帮着收拾了收拾,就告辞离去。

等院门落了锁,胡椒椒已经歪倒在炕上了。程琛回来看了,笑了笑,轻轻脱去鞋子,又给把外套脱了,拿过枕头放好,揽过肩头准备把椒椒放倒,结果胡椒椒一把搂住程琛的脖子,嘴就堵了上去,轻轻的吻着,又用舌尖试探的舔了舔程琛的嘴唇,轰的一下子点燃了程琛一直隐忍压抑的感觉,反客为主的翻过身子,一切水到渠成,自然而然的......

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