郑老见李影这边差不多了,就喊道:“请二号参赛者上台并将其参赛作品呈上来。”沐瑜汐听到郑老的喊声后,跟随着端菜的人员上了台。沐瑜汐向各位评委问好,并介绍道:“各位评委你们好,我是二号参赛者沐瑜汐,今日我做的菜名叫东安子鸡。”朱员外一听,眼都亮了:“东安子鸡?是潭州那一片的名菜——东安子鸡吗?”沐瑜汐微微一笑,应道:“正是。";朱员外被刚刚李影的事给吓坏了,有些不太敢尝试了,怕又让自己失望。刚拿起筷子的手,因为害怕失望而又放下了。沐瑜汐看在眼里,以为是自己所做的菜,没有让朱员外满意。
各位评委看着沐瑜汐呈上来的东安子鸡,没忍住,咽了嗯口水。映入大家眼帘的是它那精美的外观。色泽鲜艳,犹如一幅生动的画卷,让人食欲大增。都迫不及待地想要尝一尝它的味道。想要看看它是否与它的外观一样吸引人。
李会长见状,说道:“看来这东安子鸡也是一道名菜啊。不过,我想问一下,为何你会想要做这菜?还有,据我了解,你应该是东都本地之人,该不会你和刚刚李影一样,去过潭州。在那生活过一段时间,把那当成你的第二个家乡吧?”
沐瑜汐行了一礼,淡定地回答道:“不是这样的。这道菜其实是我家中的一位老厨子伯伯教我的。潭州是他的故乡,他很早之前就做给我们吃过,当我品尝到这道菜肴时,那酸辣适中的口感让我难以忘怀。鸡肉的鲜嫩与调料的敦厚完美结合,使得每一口都充满了层次感,既让我满足了味蕾的需求,又给我带了来身心的愉悦。让我一瞬间就爱上了这道菜。所以每隔一段时间,我就会让我的厨子伯伯做给我吃。后来,因为我觉得要老麻烦他也不好意思,所以我就求着他教我。久而久之,也就会做了。”
李会长听后,点了点头:“原来如此。那就让我来尝尝你做的这道菜如何?可千万不要让我们失望啊。”说着便夹起了一块鸡肉塞进了嘴里,品尝起了它的美味。当这鸡肉进入李会长的嘴里,那鸡肉的肥嫩,让他的味蕾得到了充分的满足;那酸辣的鲜香,让他的身心充满了热量。享受过后,他大喊一声:“美味!实在是太美味了!我从来没有吃过如此美味的菜肴。你们也快尝尝。”
听到李会长的话,早已对这菜垂涎三尺的几位评委,纷纷拿起了筷子,想要一尝为快。朱员外早就按捺不住自己激动的心、颤抖的手,当这鸡肉入口后,整个人就像是沉浸在美味中不能自拔,他忍不住发赞叹:“这鸡不输潭州当地所做的,肉质鲜嫩,入口即化,真是让人流连忘返。这酸辣的口感简直让人爽到不行,实在是太开胃了。这菜就算是放在潭州当地,也能算得上是上品。这菜我打十分,满分!”说完激动地举起了手中的分数牌。然后又大快朵颐了起来。
袁会长品尝后,也发出了感叹:“这鸡肉不腻口,就算是食多了也不会感到腻。而且,这道菜肉质鲜嫩,口感爽滑,汤汁浓郁,味道醇厚。实在是让人吃了还想吃,真的是好吃到停不下来。我也打满分十分。”王厨神品尝了之后,有些不敢相信,这道如此美味的菜肴居然是出自一位刚刚及笄的女孩之手。他由衷地夸赞道:“这道菜色泽红亮,香气扑鼻,味道鲜美。是我这几年做为厨神大赛的评委,品尝到的最美味的菜肴。这道菜所用的佐料既能增加菜肴的香气,又能与鸡肉的腥相调和,使整道菜的味道更加鲜美。简直能算得上是经典了。我觉得这菜能够成为今年厨神大赛的第一名了。这菜我也打十分。”
史外员尝了后,也十分赞同以上几位评委的评价:“没想到我第一次做评委就能品尝到如此美味的菜肴,实在是太荣幸了。这道菜我也打十分。”郑老听到这,还有什么不明白的吗?所有的评委都打了十分,今年的厨神非沐瑜汐莫属了。