在陆颜、陆君和陆瑶的共同努力下,“臻味雅境”在几个目标城市的品牌拓展工作紧锣密鼓地推进着。然而,商业的道路从来都不是一帆风顺的,随着各个分店筹备工作进入关键阶段,一系列棘手的问题接踵而至。
陆颜刚结束一场关于新店装修风格的会议,陆君就神色匆匆地走进了她的办公室。“姐,出问题了。我们在 b 市谈好的一个重要食材供应商,突然单方面毁约,说是有另一家企业给出了更高的价格。这对我们 b 市分店的食材供应影响很大,可能会导致菜品供应不稳定。”
陆颜眉头紧锁,思索片刻后说道:“君君,别慌。你先去调查一下,看看这家供应商毁约的真实原因,除了价格因素,是否还有其他隐情。同时,让采购部门迅速寻找其他潜在的供应商,我们不能因为这一家的问题就耽误了分店的筹备进度。”
陆君点头,转身准备离开。陆颜又叫住他:“另外,和法务部门沟通一下,看看我们与这家供应商签订的合同中,有没有相关的违约条款可以约束他们的行为。”
陆君离开后,陆瑶也带着一脸愁容走了进来。“姐,d 市分店的员工培训遇到了难题。当地招募的员工对我们品牌的高端服务理念理解不够深入,培训效果不太理想。而且,有部分员工觉得我们的服务标准过于严格,产生了抵触情绪。”
陆颜揉了揉太阳穴,说道:“瑶瑶,这确实是个麻烦事。你组织培训团队重新梳理一下培训内容,用更通俗易懂、贴近生活的方式来讲解我们的品牌理念和服务标准。对于那些有抵触情绪的员工,安排专人一对一沟通,了解他们的想法,尽量化解矛盾。我们不能因为员工的问题影响了 d 市分店的服务质量。”
陆瑶有些担忧地说:“姐,我担心这样做效果还是不好。要不我在 d 市多待一段时间,亲自监督培训工作,确保员工能真正理解并执行我们的服务标准。”
陆颜看着妹妹坚定的眼神,点了点头:“也好,你去了我更放心。有什么问题随时和我沟通。”
陆瑶离开后,陆颜陷入了沉思。她深知,这些问题如果不妥善解决,将会对品牌拓展造成严重的阻碍。
与此同时,陆君那边调查出了供应商毁约的一些情况。他再次走进陆颜的办公室汇报:“姐,经过调查,发现除了价格因素,还有一家竞争对手在背后搞鬼。他们故意抬高价格,拉拢我们的供应商,想给我们的品牌拓展制造麻烦。”
陆颜眼神中闪过一丝愤怒,冷冷地说:“这种不正当竞争手段,不会得逞的。采购部门那边找到新的供应商了吗?”
陆君说:“已经找到了几家潜在的供应商,但他们的资质和供应能力还需要进一步评估。法务部门也查看了合同,虽然有违约条款,但执行起来可能需要一些时间和精力。”
陆颜思考片刻后说:“先和新的供应商接触,加快评估进度,争取尽快确定新的合作方。同时,让法务部门启动违约诉讼程序,给毁约的供应商施加压力。我们不能就这样轻易妥协,要让他们为自己的行为付出代价。”
陆君点头表示明白,然后说道:“姐,还有个情况。我们在 c 市的宣传推广活动,虽然吸引了不少关注,但市场反馈显示,当地消费者对我们品牌的定位还存在一些误解,认为我们的价格过高,性价比不高。”
陆颜说道:“这说明我们的宣传工作还不到位,没有准确传达出我们品牌的价值。你和市场部再研究一下宣传策略,突出我们菜品的品质、独特的制作工艺以及优质的服务,让消费者明白我们的价格是与价值相匹配的。可以推出一些开业优惠活动,吸引消费者前来体验。”
陆君离开后,陆颜决定亲自前往 b 市,与潜在的供应商进行面谈,加快确定新的食材供应渠道。
在 b 市,陆颜与几家潜在供应商进行了深入的沟通。“各位,我相信‘臻味雅境’的品牌影响力和发展潜力,与我们合作,不仅能保证稳定的订单量,还能提升贵公司的品牌形象。我们对食材的品质要求很高,但也会给出合理的价格和良好的合作条件。”
其中一家供应商的负责人说道:“陆总,我们对与贵公司合作很感兴趣,也认可‘臻味雅境’的品牌。但我们需要一些时间来评估合作细节,比如交货时间、付款方式等。”
陆颜微笑着说:“没问题,我们可以坐下来慢慢商讨。我们希望能与贵公司建立长期稳定的合作关系,共同发展。”
经过几天的努力,陆颜终于与其中一家供应商达成了合作意向。“张总,很高兴能与贵公司达成合作。希望我们携手共进,为 b 市的消费者提供最优质的食材和菜品。”陆颜与供应商张总握手说道。
解决了 b 市的食材供应问题后,陆颜又马不停蹄地赶到 d 市,查看陆瑶的员工培训工作进展。
“瑶瑶,员工培训情况怎么样了?”陆颜一见到陆瑶就问道。
陆瑶兴奋地说:“姐,好多了。我们重新调整了培训方式,还增加了一些实际案例和模拟场景,员工们对品牌理念和服务标准的理解明显加深了。那些有抵触情绪的员工,经过沟通后,也都转变了态度,积极参与培训。”
陆颜欣慰地说:“那就好。一定要确保每一位员工都能熟练掌握服务技能,以最好的状态迎接分店开业。”
在 d 市,陆颜还与当地的营销团队一起商讨了如何纠正消费者对品牌定位的误解。“我们要突出‘臻味雅境’的高端品质是建立在对食材、工艺和服务的严格把控上,每一分价格都有其对应的价值。可以邀请一些当地的美食评论家、意见领袖来分店体验,通过他们的口碑传播,改变消费者的看法。”陆颜对营销团队说道。
营销团队负责人点头表示赞同:“陆总,我们会尽快制定详细的推广方案,邀请当地有影响力的人士来店体验,并通过社交媒体进行广泛传播。”
就在陆颜在 d 市忙碌时,陆君在总部又遇到了新的问题。“姐,A 市分店的装修进度因为一些突发情况延误了。施工方说遇到了一些技术难题,需要一些时间来解决。这可能会导致开业时间推迟。”陆君在电话中焦急地说道。
陆颜深吸一口气,说道:“君君,你先让施工方详细说明一下技术难题是什么,然后联系我们的工程顾问,一起研究解决方案。看看能不能在保证质量的前提下,加快装修进度。如果实在不行,再考虑调整开业时间,但要尽量减少对品牌形象的影响。”
陆颜结束与陆君的通话后,心里明白,品牌拓展之路充满了波折,但她不能退缩。她在 d 市处理完相关事务后,立刻返回总部,与陆君一起解决 A 市分店装修延误的问题。
回到总部,陆颜和陆君与施工方、工程顾问一起召开了紧急会议。“李工,到底是什么技术难题,导致装修进度延误?”陆颜严肃地问道。
施工方李工无奈地说:“陆总,我们在进行天花板吊顶施工时,发现原建筑结构存在一些问题,需要进行加固处理,这增加了施工难度和时间。”
工程顾问王工说道:“陆总,我和李工研究了一下,有两种解决方案。一种是采用传统的加固方法,虽然安全可靠,但需要较长时间;另一种是采用一种新的加固技术,速度会快一些,但成本相对较高。”
陆颜思考片刻后说:“安全是第一位的,我们不能为了赶时间而忽视质量。就采用传统的加固方法,但施工方要合理安排施工计划,增加人手,尽量缩短工期。同时,财务部门要评估成本增加对整体预算的影响。”
在陆颜的安排下,各方协同合作,A 市分店的装修工作重新步入正轨。
经过一段时间的努力,各个分店的问题都得到了妥善解决。b 市分店确定了新的食材供应商,d 市分店的员工培训取得了良好效果,消费者对品牌的误解也逐渐消除,A 市分店的装修虽然稍有延误,但也在加紧推进。