芝士热狗棒的确好卖，但制作过程有点复杂。
傅颐然卖完一百根热狗棒后，决定今日做简单一点的脆骨肠。
奥尔良风味脆骨肠，是傅颐然上辈子读书时的最爱。
学校小卖部烤得滋滋作响的肠里，必有脆骨肠的一席之地。
读书时没什么钱，一次只能买一根。
现在有条件了，傅颐然要实现脆骨肠自由！
在肉铺老板那里，傅颐然买了足量鸡腿和鸡胸肉，用来做鸡肉肠。
脆骨部分，傅颐然选择鸡软骨，猪软骨吃起来太硬，所以买鸡软骨最好。
先把鸡肉表面上白色脂肪去掉，
鸡胸和鸡腿剁碎，放入一些淀粉，
淀粉用花椒水泡开，并着从系统给的奥尔良味调料，加在剁好的肉馅里。
剩下的过程就和之前一样，灌肠、冷水小火下锅煮开、捞出后井水冷却…
一百三十根品相完美的脆骨肠就做好了。
平安依旧眼里有活，手脚利索地给傅颐然递水打扇、烧火递工具。
傅颐然也和往常一般，煎好十根脆骨肠，全部给平安。
剩下二十根，傅颐然明天要边卖边烤给自己吃…
今日没做给自己吃，主要是她不怎么饿。
早上小宫女玉儿和琉璃，感谢傅颐然教她们做香肠，帮她们在膳房中站稳脚跟，偷偷给傅颐然投喂了许多点心果子，傅颐然现在还撑着呢。
掌柜的和陈掌勺还是老样子，目送傅颐然收拾东西走后，就盯上平安拿盘子脆骨肠。
二人盯着平安，虎视眈眈。
平安在二人多日摧残下，直接认怂，放弃挣扎。
他拿走四根脆骨肠，把剩下六根肠放在灶台上拔腿就跑，留掌柜的和陈掌勺二人扯皮去吧。
掌柜的和陈掌勺：这孩子，居然变聪明了？
……
第二日。
早上五点，李珲和季维鬼鬼祟祟走在去膳房的小道上。
没想到，往日冷清的路上，时不时能碰到同僚。
并且十分热情地和李珲打招呼。
李珲：？
这怎么回事？
大家都去哪？
难不成是去膳房？
眼看碰到的、身穿朝服的人越来越多，李珲的心也提到了心口。
他逮住一个人问：
“小王你这是往哪去啊？”
小侍郎王渊非常讲礼貌，
“啊，是李大人啊！走这条路，大人难道不是去买烤肠吗？”
“买、买烤肠？”
李珲一下磕绊住了，傅颐然在膳房卖烤肠的这事情，他明明瞒得很好，怎么一觉起来，大家都知道了？
看李珲石化当场，说不出话，王渊急着买烤肠，向李珲一揖，
“李大人，王某还有事，先告辞了。”
“大人也快快去买烤肠吧，听说声音很好，怕是晚去一会就买不到了。”
王渊走得飞快，一下子就没影了。
“咔、咔。”
李珲僵硬转动自己的头，看向在一边吹口哨掩饰心虚的季维。
“是不是你干的好事！”
李珲生气，
“这事情我只和你一人说过，现在大家都知道了，定是你这个大嘴巴，走漏了消息！”
“老李，这无凭无据的，你怎么能怀疑到我身上？”
季维无辜摊手。
这时从旁边急匆匆掠过几个大臣，隐约能听到他们向季维打招呼。
“季大人，真是太感谢你了，谢谢你告诉我们烤肠摊摆在膳房门口，你这个朋友我交定了！”
“好人啊！”
空气仿佛凝固一般，能感觉到李珲如有实质的冰冷杀气。
季维：…？
不是，老李你听我解释啊！
“好人？就你？”
李珲气得咬牙切齿，冲着季维屁股就是一脚。
“诶呦！老李你还来真的啊…”
……
膳房门口人流量陡然增多。
来了不少身穿朝服的大臣们，他们看到傅颐然真的在膳房门口摆摊，一个个眼睛里冒出兴奋的光芒。
“傅姑娘！你可让我们好找啊！”
“你怎么能说走就走！”
大臣们语气怨怼，好像傅颐然是什么抛妻弃子的负心汉。
搞的傅颐然有些不好意思地摸摸鼻子。
“各位大人，今日卖脆骨肠，十文一根，可要尝尝？”
“当然当然。”
“我要两根！”
“来三根！”
一说起烤肠，大人们把傅颐然抛弃他们，到膳房摆摊这件事抛到九霄云外去了。
满脑子都是烤肠。
不知道这个叫脆骨肠的味道和玉米肠比起来，怎么样？
不过玉米肠都好吃得不成样子，想来脆骨肠也差不了太多。
大臣们人手拿着脆骨肠，围坐在膳房特别为傅颐然置办的一批小桌旁。
神情庄重，仿佛脆骨肠是难得一见的美味佳肴。
“咔嗞～”
他们咬下第一个口，肠衣崩裂，鲜美的肉汁在嘴里绽开，脆骨吃起来嘎吱作响。
大臣们的脸上纷纷浮现出惊喜和满足的表情。
那鲜嫩的鸡肉，搭配着脆脆的软骨，再加上奥尔良调料带来的独特风味，令人回味无穷。
“好吃！”
一位大臣忍不住赞叹道，
“这脆骨肠的口感和味道，简直让人欲罢不能！”
周围的大臣们纷纷点头附和。
……
人多肠少。
傅颐然的烤肠打破最短销售时长纪录，在短短三十分钟内兜售一空。
年纪大，跑得到底没有年轻人快的李珲，看到空荡荡的烤肠摊，听到傅颐然说烤肠售罄的时候，彻底怒了！
再一次狠踹季维屁股！
都怪这个家伙，要不是他泄露烤肠摊的位置，他这个时候准能买到烤肠！
而且昨天他回去给孙子特意嘱咐，今日不用给他买烤肠，他亲自去！
这下好了，赔了夫人又折兵，他什么都吃不到了！
李珲越想越气，一张老脸皱巴成苦瓜皮。
看老头怒气冲天的样子，季维哪敢说话？
他小心翼翼从怀里掏出一包点心，递到李珲跟前。
“这里有杏仁酥酪，老李你垫垫肚子？”
李珲瞟了一眼油纸包上的墨迹，
万福楼？
李珲只觉得自己抓到关键词。
他原本还没想通季维是在哪泄露了消息，现在都知道了！
“你这个老匹夫，定是喝大了酒，把烤肠摊在膳房的事说出去了！”
“现在还假惺惺地给我吃什么杏仁酥酪，快走，别在我面前碍眼！”
季维：我错了，我真错了！