次日清晨!
天边刚泛起鱼肚白,张国栋便睁开了眼睛。
海风带着咸湿的气息拂过脸颊。
他揉了揉惺忪的睡眼,迫不及待地望向海面。
泡沫浮标依旧漂在原处,随着微波轻轻晃动。
张国栋这才放心下来。
他并没有忙着去收诱捕笼。
而是先干活。
他来到沙滩。
找来一张大网,开始收割蟹苗。
膏蟹苗的数量庞大,他一网下去,密密麻麻的蟹苗,看的人头皮发麻。
不过。
相比抓膏蟹。
这些蟹苗抓起来倒是容易多了。
很快。
张国栋就装了大半船的蟹苗。
应该几万只都不止。
当然。
因为运送回去还得好长一段时间。
这路途之中。
恐怕会死掉一些蟹苗。
不过。
对于张国栋来说,养殖场先期饲养这些蟹苗已经够用了。
这些在未来可都是钱啊!
张国栋看着这些膏蟹苗,仿佛就看到了源源不断流进兜里的钱。
将舢板船里的膏蟹苗盖好。
防止他们爬走。
随后。
张国栋就伸了个懒腰,他昨天晚上只吃了几个海胆。
虽然味道不错。
可饱腹感太低。
一大早就干了点体力活,这让张国栋的肚子已经有些咕咕叫了。
他一个猛子扎进海里,朝诱捕笼游去。
海水冰凉,却浇不灭他心中的期待。
希望诱捕笼能上点好东西吧。
很快。
张国栋抓住浮标后,他试探着用力一提,顿时感到手中一沉。
笼子似乎比昨天重了许多,一时间竟还提不起来。
“有货!”
张国栋心中一喜,他使出吃奶的劲,加快速度将笼子拖上岸。
好重!
到底什么玩意!
竟然这么重。
张国栋几乎有点脱力才将笼子拖起来。
当笼子完全露出水面时,他的瞳孔骤然一缩!
笼子里赫然挤着七只庞然大物!
它们通体暗红!
甲壳上布满尖锐的凸起,八条长腿如钢铁般坚硬。
末端还生着锋利的钩爪。
最引人注目的是一对巨大的螯足。
足有成人手臂粗细。
表面覆盖着棘刺。
此刻正疯狂地撞击着笼子。
发出令人心惊的闷响。
嘶……
“帝王蟹?!”
张国栋倒吸一口凉气,声音都有些发颤。
这种深海霸主向来只出现在远洋渔船的传说中,每一只都价值不菲。
他蹲下身,手指小心翼翼地避开螯足,拨开渔网细看。
蟹壳在晨光下泛着宝石般的光泽。
腹部雪白的软壳随着呼吸一张一合。
蟹腿关节处还挂着几缕深绿色的海藻。
显然是刚从极深的海域被诱饵吸引而来。
“发财了……”
张国栋瞪大眼睛。
呼吸都变的急促起来。
他本就想着抓一点海货当早餐。
万万没有想到。
这么简易的诱捕笼竟抓到了七只帝王蟹。
开什么玩笑。
这可是帝王蟹啊!
要知道。
帝王蟹一般只有在国外的冷水海域才能有。
比较出名的便是阿拉斯加帝王蟹。
那价格简直就是高端海鲜的代表。
一斤的帝王蟹。
哪怕是在这个年代,也要卖出三百块的价格。
根本就不是普通人能吃的起的高端海鲜。
而现在。
张国栋竟然直接抓到七只。
一只帝王蟹七八斤左右。
七只足足五十斤。
也就是说。
张国栋这随便一网,就赚了一两万块钱。
而市面上的高端海鲜中。
帝王蟹因为这个年代的运输问题,大多数进口的帝王蟹,都是熟冻的。
可张国栋捕捞的全是鲜活的帝王蟹。
物以稀为贵。
这价格恐怕还能往上提一提。
疯了。
这运气也没谁了。
张国栋立刻找来绳子,他要将这些帝王蟹给绑起来。
否则帝王蟹的体型这么大。
力量也足。
一不小心就会被弄受伤。
张国栋拿出一块布。
先用布盖住帝王蟹的蟹身,轻轻压着他的背壳,让它暂时安静下来。
然后迅速将其翻身。
刚一动手。
帝王蟹的又粗又长的蟹腿就胡乱抓了起来。
张国栋吓的连忙松开手。
他也是第一次绑帝王蟹。
还不太熟练。
重试几次之后。
张国栋终于找到了一些诀窍。
翻过蟹身之后。
他将帝王蟹的腹部朝上,将所有帝王蟹腿向身体重心收拢,随后用绳子横向绕着帝王蟹的身体缠上几圈。
最后拉紧绳子。
一只帝王蟹就绑好了。
别看只是绑绳子。
倒也是一个不好干的活。
帝王蟹最贵最好吃的地方,就是它的大长腿,要是断掉一根,那损失可就大了。
张国栋绑好之后。
开始分配起来。
卖掉五只帝王蟹,自己吃一只,留给老婆孩子吃一只。
说干就干。
张国栋迫不及待的抱起一只帝王蟹。
分量是真的沉。
他找来一根干净的尖锐树枝,将树皮剥掉。
随后。
顺着帝王蟹的嘴,用力往里面一插。
直接结束了帝王蟹的生命。
又从帝王蟹的腹部,将软壳拨开,咬牙一用力。
直接将帝王蟹的蟹壳剥开。
嘶……
帝王蟹身子中间,竟然还有丰满的蟹黄。
相比膏蟹的蟹黄不同。
帝王蟹的蟹黄比较稀,而且非常的浓稠。
张国栋连忙用蟹壳将这些蟹黄装好,免的落在沙滩上,那就不好吃了。
紧接着便是拆蟹腿了。
他将帝王蟹的八只蟹腿全部从关节处扭断。
找来一个石头洗干净。
在每只蟹腿上都敲开了裂缝,以备等会吃的时候,避免蟹壳太硬而崩掉牙齿。
处理好帝王蟹。
张国栋便熟练的开始生火。
不断的添柴。
火势越来越旺。
看差不多的时候。
张国栋找来一块干净的石板,用清水冷却了一番之后。
便架在火堆上。
将分割好的帝王蟹摆在石板上。
瞬间。
蟹壳遇热,发出一阵阵“滋滋滋”的声响。
本来暗红的蟹壳。
慢慢的变成了鲜艳的红色。
随着高温炙烤。
蟹壳内的蟹黄也开始慢慢凝结。
一股鲜香味道瞬间扑鼻而来。
咕嘟咕嘟……
本就已经非常饿的张国栋,闻到这股香味,肚子直接就饿的叫了起来。
“好香!”
张国栋深吸一口气,舔了舔嘴唇。
眼睛直勾勾的盯着帝王蟹。
汁水被高温逼出。
滴落在石板上,顺着石板又滴进炭火中。
瞬间腾起一阵阵带着帝王蟹独特鲜甜味道的白烟。
仅仅是闻着这个香味。
就让人食指大动。
等了约莫十来分钟。
蟹壳终于完全变成了红色,已经开始又了微微的焦脆感。
张国栋再也忍不住这鲜甜的香味。
顾不上烫手。
直接抓起一根炙烤好的帝王蟹腿……