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魔都,外滩十八号,La Stella意大力餐厅。

餐厅采购经理马可·贝利尼正翻看着当月的食材报表,眉头微皱。

最近番茄成本上涨,但主厨安东尼奥·罗西对品质的要求却丝毫未减。

\"马可先生,\"助理敲门进来,\"乐美超市的人来拜访,说有一款新品番茄酱想推荐给我们。\"

马可头也不抬:\"告诉他们,我们用San marzano的番茄酱,不换供应商。\"

\"他们说可以先送样品试......\"

\"没兴趣。\"马可摆摆手,\"我们不需要。\"

助理正要离开,马可突然想起什么:\"等等,什么牌子的?\"

\"丰收农场,好像是本地品牌。\"

马可嗤笑一声:\"龙国产的番茄酱?算了吧。\"

但助理还是把样品留下了——一小瓶50g装的番茄酱,包装简约,标签上印着\"丰收农场·特调\"的字样。

马可随手把它丢在办公桌角落,继续处理文件。

下午茶时间,马可的咖啡配着一份三明治送了上来。

他随手拿起桌上的番茄酱,以为是常备的品牌,挤了一些在盘边。

当他用薯条蘸着番茄酱送入口中的瞬间——

\"这......\"

他的动作突然停住,眼睛微微睁大。

酸甜的比例恰到好处,浓郁却不腻口,尾调带着清新的果香,仿佛能尝到阳光照射下新鲜番茄的滋味。

更奇妙的是,随着他的咀嚼,酱料的味道似乎在微妙地调整,越来越符合他的口味偏好。

马可立刻抓起包装瓶仔细查看:\"丰收农场?\"

他急匆匆地拨通了乐美超市的电话:\"你们上午送来的番茄酱,我再要一些!\"

乐美超市紧急给他送来一些。

马可再次品尝到了那种美味。

“真是太棒了!”

他当场决定,订购2000包。

至于价格?

在绝对的美味面前,价格不是问题。

……

\"你疯了吗?!\"

餐厅后厨,安东尼奥主厨的怒吼震得锅碗瓢盆都在颤抖。

这位意大力老头挥舞着勺子,脸色涨红:\"我们用了十五年的San marzano!你说换就换?\"

马可早有准备,他拿出一盘刚做好的意面,淋上新采购的番茄酱:\"主厨,您先尝尝。\"

安东尼奥冷哼一声,叉起一撮面条送入口中——

然后,他的表情凝固了。

\"这......\"他的声音突然变得很轻,\"这酱料......\"

他又吃了一口,闭上眼睛,仿佛在品味最顶级的红酒。

当他再次睁开眼时,目光中满是不可思议:\"这番茄酱......是哪里的?\"

\"龙国本地品牌,丰收农场。\"马可松了口气,\"他们的鲜番茄在乐美超市卖得很火。\"

安东尼奥沉默片刻,突然转身对全体后厨人员喊道:\"所有人!立刻用新番茄酱重新调试所有酱汁配方!今晚的菜单全部更新!\"

……

晚上七点,La Stella餐厅迎来了当日的黄金时段。

陈道柱和林雅夫妇是这里的常客。

这对五十多岁的中年夫妇,每周五雷打不动要来吃一次正宗的意大力面。

\"今天试试新菜单?\"陈道柱翻着酒单,对妻子说,\"主厨推荐款,写着'特调番茄基底'。\"

林雅点点头:\"老样子,两份经典意面,一瓶chianti。\"

当侍者将冒着热气的意面端上桌时,陈道柱习惯性地先闻了闻——香气似乎比往常更加浓郁。

他用叉子卷起面条送入口中,突然,他的动作顿住了。

\"怎么了?\"林雅关切地问,\"不合口味?\"

陈道柱没有回答,而是又吃了一口,这次他的眼睛微微睁大:\"老婆,你尝尝......这味道......\"

林雅疑惑地尝了一口,瞬间,她的表情变得和陈道柱一样震惊。

面条上裹着的番茄酱汁酸甜平衡得不可思议,浓郁的番茄风味中带着一丝若有若无的香草气息,更神奇的是,随着咀嚼,酱汁的味道似乎在微妙地变化,越来越符合他们个人的口味偏好。

\"这......\"林雅放下叉子,\"这和我三十年前在托斯卡纳吃到的味道一模一样......不,比那还要好!\"

陈道柱立刻招手叫来侍者:\"请告诉主厨,这酱汁太完美了。我们能见见他吗?\"

安东尼奥主厨亲自来到餐桌前,脸上带着罕见的笑容:\"听说二位喜欢今晚的意面?\"

\"何止是喜欢!\"陈道柱激动地说,\"这番茄酱......是意大力进口的新品种吗?\"

安东尼奥神秘地摇摇头:\"是龙国本地的产品,叫丰收农场。\"

\"不可能!\"林雅脱口而出,\"国内怎么可能种出这种品质的番茄?\"

主厨耸耸肩:\"我也很惊讶。但他们的鲜番茄和番茄酱,确实比我们用了十五年的San marzano还要出色。\"

他压低声音:\"事实上,我已经让采购经理联系他们,希望能直接采购鲜果来自制酱料。\"

离开餐厅时,陈道柱特意买了两瓶餐厅零售的番茄酱。

回家的路上,他给儿子发了条微信:\"下周家庭聚餐,一定要试试这个酱!\"

……

小日子。

藤本会社。

社长藤本一郎正带着日比野巡视一座现代化农业生产基地。

基地里种植着吉田教授最新研究出来的桃太郎番茄。

番茄果肉香甜,味道极好。

他们定位为高端番茄。

从今年春天种下到现在已经半年过去了,番茄全都成熟。

正式开拓市场的时候。

藤本瞄准了龙国市场。

毕竟龙国发展迅速,国民消费水平逐年提高,特别是魔都,消费水平已经不次于很多发达国家。

“日比野,你这次的任务就是推广发展桃太郎番茄新品种,一定要一炮打响,霸占魔都的高端番茄市场。”

藤本一郎下达任务。

日比野立刻站直身体,鞠躬道:“嗨,社长放心,一定完成任务。”

藤本拍了拍日比野的肩膀:“我相信你。”

日比野非常激动。

吉田正一是小日子有名的农业专家,在国际上也有非常大的名气,他研究出的桃太郎番茄一定会受到欢迎的。

“对了, 社长,吉田教授破解出来丰收农场草莓的基因了吗?”

日比野问道。

藤本摇了摇头:“我昨天刚问了,吉田教授的研究好像遇到瓶颈了。”

“啊?”

日比野一脸担心。

藤本安慰道:“我们应该相信吉田教授,就算遇到瓶颈,他也一定能够克服的,先售卖桃太郎番茄,挣了足够的钱,才有更多的研究资金。”

“嗨。”

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