乡间小路上已经有许多村民出来上工,他们看到何林清提溜着大鱼,个个还夸了何林清几句…
何林也乐呵呵的夸赞这里山青水美,物资丰富……
不过,待会儿他们就该轰动了,毕竟一只小野猪跟一条河里头经常能捞上来的鱼相比,还是小野野猪比较招人关注~
何林清刚走到地主院,便看到正坐在门口等待的老村长。
老村长磕了磕大烟袋站了起来:
“哟,何同志,你这是下水了吗?这鱼可不小啊!”
何林清笑着解释道:
“天太热了,我骑着车子过来,出了一身子的汗,我本来想着摘点这些花花草草,到时候晒干了,能当个茶叶喝,这冷不丁的在水里头的时候就捉了一条鱼!
待会儿,我也露上一手,用这条鱼做个全鱼宴出来给你们尝尝!”
老村长惊讶了,上下打量着,对比村里人长得格外白皙俊朗的何林清:
“小伙子,你这除了放电影还会做饭呀?我可真是一点都看不出来!”
何林清晃了晃手里的鱼:
“这手艺看上看不出来,得吃才行!
这鱼我先去厨房收拾收拾,至于我做的饭如何,下午的时候保证让你们大吃一惊!”
知道这年轻人想要卖弄一下的老村长,笑呵呵的点头:
“那行,厨房在第三进院呢,你只管进去,我家老婆子带着儿媳妇在家里头呢,我去地里头转悠上一圈,待会儿再回来!”
何林清点头后进了院子,先去了二进院,将背篓里的花花草草给晾晒了起来。
然后才好奇的走过垂花门,到了第三院落。
刚一进去,便引起了在水井旁搓洗衣服妇女的注意。
何林清说了缘由之后,那年轻妇女招呼了一声,在从厨房出来了一个略微年老些的妇女,她应该就是村长媳妇。
“哦,你就是放映员吧,可真是年轻!
不过,这做饭有我们这些女同志就行了,你这小伙子进什么厨房啊?”
很明显,村长媳妇非常不相信这看着体体面面的城里人,还能掌握得了厨房的家伙事?
“婶子,行不行的,您待会瞅着就行了,我在城里头,可是带着那几个徒弟给人家专门做席面的,
我能做席面,就证明我这手上的功夫,还算是入得了眼!”
村长媳妇心中一惊,半信半疑的让开了位置:
“那那行,我给你打下手,帮忙烧锅,洗菜切菜什么的,不过你要是掌握不了,就还是我来做饭啊!”
何林清笑着点头,提着大鱼进去,观察了一下现有的食材,准备将这足有20斤重的鱼分割成几份,分别整个鱼头豆腐汤,
在整个水煮鱼片,剩下的整个麻辣口的,反正接下来还有野猪肉呢不是~
能送到女主面前的野猪吃起来,应当别有一番滋味~
半信半疑的村长媳妇,看着何林清利落落地将鱼,片得薄薄的,总算是相信了这个年轻人是个厨子!
何林清做饭的动作特意放慢了几分,就是等着那份野猪肉的到来,果然没让何林清多等,半个小时的功夫,大眼妹咋咋呼呼的声音响了起来:
“娘,娘,你快看,我们有野猪肉吃了!”
“咦,何大哥,怎么是你在做饭?”
何林清望着大眼妹手里头提着将大猪肘子,笑得异常灿烂:
“可能是我忘记说了,我除了放映员,我也是一个厨子,我想让你们也尝尝我的手艺,你这肘子来的倒是刚好!”
大眼妹“哦哦哦”的点了点头,非常天真无邪的将两个肘子往桌上案板上一放,然后特别直辣辣的把那胖人参还有灵芝也掏了出来,放到了案板上:
“那这两个也当材料,待会一块做到菜里头吧!”
“福宝,你怎么什么东西都拿出来?还不赶紧出去玩去?”
村长媳妇将福宝推了出去,手也非常丝滑的,将胖人参和灵芝一块拿走,何林清假装什么都没看到,沉迷于做菜当中……
处理野猪肉,需要下重料,遮掩其中的腥骚味。
好在这只小野猪还是个未成年,不像成年野猪那么味大。
厨房里头很快便传出阵阵让人不容忽视的鲜香麻辣之味,本来还想出去玩耍一一趟的福宝,都忍不住频频往厨房溜……
不过都被村长媳妇儿瞪着眼睛给驱赶了出去!
何林清做的菜份量很足,除了盛放在盘子里的,又分别在碗里,盆里多放了一份儿。
等菜做齐之后,老村长和中午陪客的几个丁点都不想喝酒了,一个一个筷子舞动的飞快……
在自己院子吃饭的村长家里头,吃的更是夸张。
“娘,何大哥做菜真的是太好吃了,我真恨不得他能住在咱们家里,天天做饭!”
村长媳妇没好气的的戳了戳福宝的额头:
“你呀你,说了多少次了?在山上捡的东西,你悄悄的交给娘就成了,不要随随便便拿到别人的面前。
他做饭好吃,那是因为他放的油多,你看看拿道菜,不是油滋滋的,猪油都下了一半了!”
“可是娘,咱家也不缺油啊,我每个月几乎都能捡到野猪,野山羊…还有鹿啊啥的!”
“娘,跟何大哥做的菜一比,我感觉你真是浪费了好多肉!”
噗嗤!噗嗤!
福宝的大哥二哥率先忍不住喷笑出声…
村长老婆立马瞪了过去:
“笑笑笑笑什么笑?还不赶紧吃饭?”
“还有你,小福宝,什么叫娘浪费了好多肉,我都说了,他这是放油放的多!
你赶紧吃饭,不准说话了!”
福宝耸了耸肩膀,完全无视她娘的凶光,抓着筷子快速的吃菜……
并不缺少肉食的福宝家,第一次晚饭被吃的干干净净,就连菜汤都被用杂粮馒头给擦的干干净净……
可见,何林清的厨艺如何的惊艳?
前头老村长,他们也不遑多让,对比中午还能剩不少的菜,今儿下午那是也吃的干干净净。
他们中午推杯换盏,喝酒喝的欢快,这下午倒是都没喝多少,光顾着抢菜吃了~
老村长再看何林青的目光多了几丝欣赏和亲近,这年轻人若不是和福宝年龄不相配,可真是一个做女婿的好人选!
何林清若是知道这村长在想些什么,一定会大喊:我不配!
用脚趾头想也知道,等到运动起来,福宝的真命天子就该出现了,肯定是京城某一个被下放的知青~