傍晚时分，家家户户的烟囱都升起了袅袅炊烟，饭菜的香气在空气中若有若无地弥漫着。
然而，此时每家每户的心似乎都被一股更为诱人的香味勾走了，心思全然不在自家那平淡无奇的饭菜上。
那些嘴馋的小孩子，就像被无形的丝线牵引着，尽管有家长在一旁管束，眼睛却总是不由自主地频频望向何家的方向。
这可惹恼了家长们，纷纷给自家的小馋猫来了一顿“爱的教育”。
家长们心里也忍不住埋怨起傻柱来，暗自思忖着：
这傻柱家肯定是买肉了，果然是家里没女人，就是不会过日子。
其实，此刻在厨房里忙碌的并非何雨柱，而是何林清。
何林清可是在现代五星级大酒店做厨子做厌烦了，才去跑外卖的资深老厨师。
今天，他亲自下厨，大展身手。
何雨柱呢，就像外面那些被香味吸引的人一样，不停地吞咽着口水。
当那道极为简单的青椒炒肉出锅的时候，傻柱迫不及待地伸手就想捏一根尝尝。
早有准备的何林清眼疾手快，一筷子就敲掉了他的手，嗔怪道：
“傻小子，用手多不卫生，用筷子！”
何林清一边熟练地翻炒着锅里的菜，一边说道：
“咱们三个晚上要吃的菜基本已经妥当了，下边我要整个大锅菜，待会儿你挨家挨户每家都送上一勺子！”
何雨柱一听就不乐意了，皱着眉头，像个倔强的小牛犊：
“为什么呀？咱们家有吃的，咱们家自己留着呗，给别人送什么？我不去！”
何林清听了，笑着摇了摇头，一脸无奈地解释道：
“你这傻小子，懂什么。看似咱们送的是菜，实际上送的是敲门砖。
这以后附近哪家办个红白喜事都能请咱们过去掌勺，这口碑名声打出去了，以后票子还会少吗？
你到时候再练上个一年半载的，到时候去轧钢厂报到，级别也能升得快一点，早点当个掌勺的师傅，
再有能耐点当个主任啥的，只需要看着小徒弟炒菜，你仔细想想，美不美？”
小叔描绘的未来场景就像一幅美好的画卷在何雨柱眼前徐徐展开，他想着想着，嘴角忍不住微微上扬，最后忍不住笑出了声来：
“那…那行吧，我待会送菜的时候遇到对我好的，我就送满满一勺，轮到那贾张氏他们家，哼！那我的勺子得抖一抖～”
何林清满不在乎地回身往锅里放调料：
“随你，你爱咋地就咋地，反正咱们的目的达到就行！”
说是大锅菜，当真便是大锅菜烩菜。
不过，这锅里加的材料，可都是现在家家户户都缺少的荤腥。
鸡贼的何林清放入的肉，一半都是过油的油脂渣，当然，像粉条、白菜、萝卜、木耳等常吃的菜也是必不可少的。
虽然想用这道烩菜做个敲门砖，但何林清或多或少也有点迁怒的意思。
这四合院里的人，眼睁睁地看着兄妹两个落入那般境地，这兄妹俩可是他们看着长大的。
何大清以前又是个手松的人，以前的剩菜剩饭可没少喂了院里人！
当然，也可能是长年累月在易中海他们三个大爷的“pua”下，整个四合院的风气才变成那样子。
要不然怎么就那么奇葩呢？
一整个四合院有儿有女的人家也不少，结果到最后个个都到了无人抚养的地步，还都挺齐心协力的，找到了傻柱这个默默奉献的“老牛”，让他给他们养老送终。
可结果呢，好人还是没有好报，傻柱最后被冻死在桥底下，还是许大茂给了傻柱最后的体面，没有让他被野狗分尸。
何林清一边想着这些，一边快速地调味，给的油足足的，今儿个买的各种调味料也都派上了用场。
整整炒了三锅，才整出了一大盆子的菜来。
接下来就轮到傻柱上场了，他说不用叔叔帮忙了，他和来帮忙的许大茂两人抬着一盆子菜，真的是挨家挨户地送菜。
傻柱谨记着叔叔的吩咐，每到一家都说是感谢邻里邻居对兄妹俩的照顾，特意送上一勺菜作为感谢，也没多的了，请他们海量之类的。
邻居中，那些给予过照顾、给过好脸色的人家就坦然接受了。
但是那些曾经袖手旁观的人家，望着那滋滋冒油、比自家发的清淡的菜强上百倍的味道的菜，也满嘴好话地接了下来。
轮到三大爷的时候，他家早就做好了饭，却还没炒菜呢。
三大爷早就端出一个碗站在门口等着，傻柱直接给他打了两满勺子，可谓是把三大爷的面子抬得高高的。
院里那些爱看热闹、垂涎欲滴的半大小子，就像一群小尾巴似的跟着那盆菜跑，心里还开始比较起来，看谁家的菜多，谁家的菜少。
傻柱把这些都听在耳里，记在心里，送菜的时候可谓是将偏心做到了极点。
给二大爷刘海中也是平平无奇的一勺，刘海中虽然没说什么，但是眼神不善地瞪了傻柱一眼，估摸着想着秋后算账呢～
听到小孩子吵吵闹闹的声音靠近，贾张氏把家里的面盆速度地端了出来，笑意盈盈地等在门口，等着傻柱来送菜。
本来想略过贾家的傻柱瞬间被气乐了，嘲讽道：
“贾张氏，你可真够不要脸的，你怎么不把你家的洗澡盆给端出来呀？”
贾张氏丝毫没有被嘲讽的羞耻感，厚着脸皮说道：
“你要是多给我点的话，我洗澡盆也能端出来。”
甘拜下风的傻柱摇了摇头，盛了一满勺子的菜，然后倒啊抖抖啊抖，抖到勺子里就剩个白菜帮子的时候，他才停了下来，猛地倒入了贾张氏的碗里：
“走！大茂接着送菜去。”
“好咧，兄弟们冲啊！”
格外喜欢热闹的许大茂一招手，围拢的十来个小孩闹闹哄哄的跟着喊“冲啊冲啊…”
被碗里可怜巴巴的一块白菜帮子给惊呆了的贾张氏刚反应过来，就想扯着傻柱说自己家的饭菜太少了，
结果赶着去看热闹的那群小孩，挤挤挨挨地围拢着傻柱往前走，最终贾张氏不甘心的呐喊只能淹没在人声鼎沸中。
今儿个，四合院家家户户讨论的对象统一都是何林清叔侄俩。
整整得了两大勺饭菜的三大爷，小心翼翼地夹了一筷子木耳，刚放入嘴里，眉头便舒展开来，对着三大妈竖起了大拇指，称赞道：
“好吃，真是好吃，跟之前何大清炒的菜相比，丝毫不差，这味儿，绝了！这一比较，当真吃出差别来了，看来傻柱的手艺还得练。”
三大妈不相信的也夹了一筷子，才放入嘴里眸子就亮了起来，又翻了翻碗里的菜，纳闷道：
“这烩菜咱们也不是没做过，这吃着怎么就不是这个味儿呢？”
三大爷得意地挑了挑眉：
“嗨欸，人家是厨子，专业搞这个的，都有自己的秘方，这都不外传的。
这菜留也留不住，天渐渐的热了，等着家里的那俩小子回来了，再吃饭，
真是的，跟他老子比起来还挺聪明，知道跟着傻柱一家一家送菜，这剩下来的肯定还会拿回家来的。”
一大妈疑惑地问：
“你怎么知道那傻柱，会让咱家占这个便宜？”
阎埠贵自得地挑了挑眉：
“那是自然，只能说我算计到位了，你瞧瞧昨个夜里易中海那个老家伙足足给了20块钱的封口费，这证明了什么，证明我跟对了人。”
听到这里，三大妈皱着眉头追问了起来：
“孩儿他爹，这三大爷究竟有什么把柄被抓住了，还给封口费？”
三大爷“哼”笑着甩了一下头：
“不行，作为算盘精，我说到就要做到，即使你是我老伴，这秘密也不能告诉你听，要不然那钱拿着都烫手，我可是读书人呀，得有读书人的操守。”
三大妈翻了个白眼，夺过阎埠贵手里一口一口往嘴里塞的筷子：
“行行行，你有你的操守，你再吃。待会儿你家的小子回来，可就没得吃了。”
三大爷笑着反驳：
“我就是拿拿味，再说了，能得到这么多菜，还不都是我的功劳，我就不能多吃一筷子了。”
说是这么说，但阎埠贵也没再接着吃，而是双手背于身后，又站到了门口，竖着耳朵，眼睛更是星光四射地四处打量，寻摸着机会…看看能不能再占点便宜。