1993年1月26日,腊月二十六的杭城笼罩在一片银装素裹中。星宁工作室与星辰肉饼门店外,成群结队的学生踩着积雪涌来,羽绒服上的卡通挂饰与围巾上的毛球随着步伐轻轻晃动。教室里张贴的“寒假工招聘启事”像一颗石子投入平静湖面,在杭城各中学激起层层涟漪。
“真的能边打工边赚钱?还能学电脑?”初三(2)班的林小雨捏着传单,手指划过“月薪六千起”的字样,声音发颤。她想起家中卧病在床的父亲,母亲每天打两份工供她读书,这个数字足以支撑家里半年的药费。同桌王磊一把抢过传单:“我表哥在工厂拧螺丝一个月才三千,这也太夸张了!”
两人抱着将信将疑的态度来到星辰肉饼门店。刚推开门,热气裹挟着梅菜与面团的香气扑面而来。沈知意正在柜台后指导员工摆盘,瞥见门口探头探脑的学生,立刻迎了上去:“欢迎加入星火寒假计划!”她指着墙上宿华、王思博的照片,“他们都和你们一样大,现在已经能独当一面了。”
培训室里,三十几个学生挤得满满当当。沈宁戴着圆框眼镜,利落地分发工作手册:“餐饮组负责制作肉饼、服务顾客;技术组学习基础编程和设计软件;市场组要跟着前辈跑业务。”她敲了敲黑板,“别以为打工只是赚钱,这些技能未来都会成为你们的底气。”
林小雨被分到餐饮组,站在经验丰富的面点师傅身旁,看着对方将面团甩成薄如蝉翼的饼皮。“小姑娘,看好了!”师傅手把手教她揉面,“三揉三醒,力道要稳。”当她亲手制作的第一个梅菜扣肉饼出炉时,金黄酥脆的饼皮在灯光下泛着油光,成就感瞬间驱散了初来乍到的紧张。
隔壁技术组的教室里,键盘敲击声此起彼伏。王磊盯着屏幕上陌生的代码头皮发麻,直到宿华抱着一摞教材走进来:“别怕,我教你们从画图案开始。”少年用苗绣纹样作范例,带着大家用绘图软件设计新春主题包装。“看,把传统文化和电脑结合,就能创造价值。”宿华的眼睛亮闪闪的,像极了湘西老家夜晚的星星。
随着寒假推进,学生们的变化肉眼可见。原本内向的林小雨开始主动向顾客推荐新品,她观察到老年人喜欢软糯的豆沙饼,年轻人偏爱麻辣牛肉口味,便总结出“看人推荐”的技巧;王磊和几个男生组成“创意小组”,设计出带有生肖元素的新年礼盒,被总部采纳后获得了额外奖金。
最轰动的是市场组的“街头调研行动”。学生们举着自制的问卷,在寒风中采访路人对中式快餐的看法。初二学生陈瑶发现,许多家长担心孩子吃快餐没营养,便提议推出“儿童营养餐”套餐。这个点子让沈知意眼前一亮,立即安排研发团队着手改良配方。
除夕夜,工作室为留校打工的学生举办团圆宴。沈知意亲自下厨,教大家包饺子。林小雨包的饺子歪歪扭扭,却被沈知意举起来展示:“这是我见过最有创意的饺子!”欢声笑语中,孩子们围坐在电视机前看春晚,有人收到了家里寄来的感谢信,有人悄悄抹起了眼泪——他们用赚到的钱给父母买了新棉衣,给弟弟妹妹交了学费。
寒假结束时,结业典礼在杭城大剧院举行。舞台上,学生们展示着自己的成果:餐饮组现场制作创意肉饼,技术组演示开发的点餐小程序,市场组播放精心剪辑的宣传视频。台下坐着学生家长、校长和媒体记者,当林小雨哽咽着说“我终于能帮妈妈分担压力了”时,全场响起雷鸣般的掌声。
“这不仅是打工,更是一堂生动的人生课。”沈知意在致辞中举起学生们制作的纪念册,“你们学会了坚持、创新,更重要的是,找到了自己的价值。”她宣布成立“星火助学基金”,将部分寒假工收益用于资助贫困学生。
散场时,许多学生围着沈知意不愿离开。王磊红着脸递上一封信:“沈姐,我想申请长期加入星火计划,我想成为像你一样的人。”林小雨则掏出攒得整整齐齐的工资,说要给父亲买台新轮椅。远处,星辰肉饼门店的霓虹在夜色中闪烁,仿佛在为这群少年的未来点亮明灯。
这场寒假实践,像一场及时的春雨,滋润着杭城学子的心田。它不仅改变了学生们的经济状况,更在他们心中种下了梦想与希望的种子。而沈知意知道,星火计划的故事,才刚刚开始。