云初话音刚落,大家便满脸好奇的向门口看去。只听见脚步声由远而近,然后一个满头白发的70多岁老人走了进来。她穿着蓝衣黑裤,挎着一个篮子,虽然她已经年老,但是却很精神,走的相当稳。
邵铭看到这位老人后,一边走上前去迎接老人,一边很是疑惑的问道:“姥娘,你怎么来了?不是说得空才来的吗?”不会是骗我先回来吧?有这个必要吗?
白姥娘先是拍了拍邵铭的手,然后对着迎上来的夏姥娘说道:“大妹子,我过来看看你。”
夏姥娘拉着白姥娘坐下后,很是不满的说道:“老姐姐,初宝儿说有人过来的时候,我都没想到会是你。咋的,你还不放心我闺女?这可是你从小看着长大的,就是真有啥问题,也是你眼光不好。”
白姥娘瞪了夏姥娘一眼,说道:“我眼光好着呢!初宝儿,这个撑子上的花样子是你绣的?”
“是啊,我今天刚刚跟着姥娘学习绣花,绣的不好,你别笑我。”哎呀,家里除了我这个小女孩,又有谁会绣成这个样子啊?
白姥娘并没有笑话云初,而是十分认真的看了一会儿,说道:“我虽然不会做针线活,但是我的眼光少有人能及。要我说,你绣的很好,以后定然能够超越你姥娘。”
云初装作害羞的样子摆了摆手,并没有回啥话。
夏姥娘见状马上接了话茬,她可不想看着自己的宝贝外甥女为难,“刚刚阿铭还说你得空了才来的,你咋这么快过来啦?”
“阿铭走了之后,我看时间还早,就去镇上走了一遭。”白姥娘说着说着,就高兴地从篮子里拿出了一块肉,“今天咱们有口福了,镇上正好有肉卖,说是代庄村养的猪受了惊吓,刚刚猝死的。我本来想着秤两斤桃酥的,没想到居然有肉,就给你称了两斤。”
夏姥娘伸手就把肉拿了过来,毫不客气的说道:“有口福的是你,阿铭,你和你舅舅去地窖把甲鱼抬上来。”
白姥娘很是纳闷的问道:“甲鱼还需要抬上来?一个甲鱼才几斤啊,让阿铭自己下去拿上来就是了。”
“我的老姐姐哟,虽然阿铭能自己搬上来,但是我怕磕碰着啊,还是两个人抬着让人放心。一会儿看见你就知道了。”
两个姥娘说话的功夫,夏舅舅和邵铭就已经抬着甲鱼出了地窖。
等到真正的看见甲鱼,连听过云初描述的夏姥娘都看呆了,更不要说很是好奇啥甲鱼需要两个人抬着的白姥娘了。
两个人交流了好一会儿,白姥娘才算是搞明白了甲鱼的来历,她冲着夏姥娘点了点头,“大妹子,你说的对,是我有口福了。”
“咱姐儿俩还讲究这个儿,你这块肉来的不也正好。时候也不早了,咱该做饭了。阿铭,你把甲鱼敲晕喽。阿树,你摁紧了。老姐姐,咱们一起上手。”
邵铭听见夏姥娘给自己安排的任务,想到了刚刚小初妹妹交代他的话,对着夏姥娘说道:“夏姥娘,这只甲鱼自从被逮到之后,就没再吃过东西了,它已经饿晕了。”还是小初妹妹厉害,可以让甲鱼一直昏睡着。
夏姥娘听完邵铭的话,拿着剪刀戳了甲鱼的壳一下,见它还真是一动不动的,便很高兴的说道:“真是太好了,也不用敲了,这倒是省事了。那你和你舅舅一起摁着它吧,以防它吃痛醒过来。”
夏姥娘说完,就让夏舅舅把甲鱼翻了过来。她像平时杀鱼一样从尾端开始剪起,沿着中线一直剪到脖子根处。
在这个过程中,白姥娘一直守护在夏姥娘身边,就怕甲鱼突然醒过来。直到开膛破肚之后,这只甲鱼还是毫无动静,两个姥娘和夏舅舅还以为它是饿得没力气睁开眼了。
夏姥娘见状,很是放心的开始剪起了脖子和头部。之后,又在胸部横切了一个十字型的刀口,
去除了内脏和油脂等内容物。最后,撕去了外壳上的黑皮污膜。
因为甲鱼实在是不小,所以夏姥娘决定做成两道菜:一道准备放入干红枣和枸杞子做成清炖甲鱼;另一道准备混着猪肉和香菇做成红烧甲鱼。
做饭的时候,白姥娘一边拿着铲子翻炒着刚刚加入酱油的甲鱼和猪肉,一边庆幸的说道:“大妹子,幸好你女婿家住的偏,吃肉的时候只要左右送去一碗就行,要是住在村里肯定坏事儿。”
夏姥娘因为肉太多,怕自己炒不均匀,所以把锅台让给了劲儿大的白姥娘。如今,她正往锅底下续柴火,听见白姥娘的话,头都不抬的回道:“左右住的是初宝儿的两个大爷家,他们三家关系很不错,给了也没啥,都是厚道人家。”
白姥娘见加的水没过了甲鱼,然后把泡发的香菇放了进去,盖上了锅盖之后问道:“初宝儿的二大娘就是那个很关照阿铭的邵家夏花吧?”
夏姥娘对云二大娘的印象很不错,于是多说了两句:“对,就是她。昨天她还把你女婿给训得抬不起头来呢。她还说,只要阿铭的后妈敢过来,她就敢揍她,以前她俩就差点儿打起来。”
白姥娘正准备熬汤,她怕汤不够喝,把家里的两个陶罐都拿了出来。她先将在开水里焯过的甲鱼对半儿分开盛到了两个陶罐里,又各自放入了葱段、姜片、干红枣和枸杞子,最后添上了足量的水,用小火把两个陶罐同时炖了起来。直到忙完了这些,白姥娘才有空开口说话:“嗯,你都张嘴夸她了,那她肯定错不了。吃完饭,我就去她家坐坐。”
夏姥娘赞同的点了点头:“是该去坐坐,一会儿我陪你去。”
三点过后,云家的院子里热闹了起来。大家都互相熟悉,并没有客套啥,各自扎堆的聊了起来。
云四哥并没有精力跟别人聊天,他正一边吞咽着口水,一边很是心急的问夏姥娘:“姥娘,还有多久能吃饭啊?”
夏姥娘瞅了云四哥一眼,很是好笑的说道:“大约还有15分钟就好。要不你先吃个榆钱窝窝头垫垫肚子?”
云四哥听完夏姥娘的建议狠狠的摇了几下头,“闻着肉味,窝窝头哪里吃得下啊!”
云大哥瞪了一眼想要说话的云二哥,对着云四哥说道:“你这样问来问去的会更想吃。你去对着院墙把今天学习的课文读几遍,一直读到吃饭为止。”
云四哥立马傻眼了,反应过来之后,他可怜兮兮的问云大哥:“大哥,你不是认真的吧?”
“你说呢?”
“大哥你别瞪我了,我这就去读还不行吗?”
在云四哥的读书声中,两个陶罐里的甲鱼汤熬好了,云妈在盛汤之前放了些盐和蒜苗调了一下味。她拿出两个大海碗,连汤带肉盛了满满一碗,让云爸、云大哥一人一碗送去给云大爷和云二大爷家。
大家在云爸、云大哥回来坐好之后,纷纷把筷子伸向了距离自己最近的那盆红烧甲鱼。不过一会儿的功夫,便吃的头上直冒汗。
白姥娘别看她年纪最大,可她吃的一点儿不慢。她吃完第一口顿了一下,紧接着连吃了好几口,又喝了口甲鱼汤,确定不是自己的错觉后,她开口问道:“你们吃完甲鱼后,有啥感觉啊?”
夏姥娘吃的脸红扑扑的,她咽下嘴里的甲鱼肉,说道:“我觉得浑身暖洋洋的,骨头缝里的凉气儿都不见了。不愧是滋补的好东西,个儿大,见效也快。”
白姥娘很是激动的对夏姥娘说道:“哎呦,我的大妹子啊,这东西比你想象的还有用。你是知道我的,别看我现在劲儿大,其实因为年纪大了的原因,我也只剩下一大半儿的劲儿。可是在吃了这只甲鱼的肉之后,我年轻时的那股劲儿又回来了,也不知道是暂时的,还是一直这样。对了,阿铭,你啥情况?”
邵铭听见白姥娘的问话,马上回答说:“姥娘,我的劲儿并没有变大。不过,我以前使劲儿的时候,时间上并不是特别长久,而现在,我感觉我可以背着两头野猪走到县里也不觉得累。”我的劲儿现在是没增加,但是,自从我修炼了之后,力气一直在缓慢的上升。
“你肯定是前几年吃的太差了,后劲儿不足,这回补上了正好。咦?还有不少呢,你们咋不吃了?”
原来,在他们说话的这一会儿,大家都放下了筷子,端着汤慢慢的喝了起来。
云妈放下碗,很是无奈的说道:“白婶儿,我们不是不想吃了,而是吃不下了,只能吸溜得喝点儿汤了。”
云妈刚说完话,夏姥娘也放下了筷子,她很是纳闷:“我也没吃多少啊,咋就觉得肚子饱了呢?这也太压饿了吧?”
云爸看着桌子上剩下的菜,问邵铭道:“阿铭,你还能吃多少啊?”
邵铭听见云爸的问话,他放下了手里的筷子,说道:“叔,我喝点汤就吃好了。”这肉真实在啊,就我这饭量,二十几块管饱真是不可思议!
云爸看了眼已经在喝汤的白姥娘、邵铭,以及吃饱饭的其他人,心情十分复杂的说道:“我以前天天想着吃肉,现在有肉了却吃不下了,没想到我也有眼馋肚饱的一天啊!”