第107章超级市场
“愿闻其详！”
陈平闻言，大大咧咧地坐在椅子上，二狗子立刻从柜台里拿了一壶茶给陈平和蒋老板倒上。
“你觉得开店最大的成本在于哪里？利润又是多少？”
“大概是房租、人员这些东西的成本，别看我这铺子不大，一年就要花去二三十万的租金，进货的成本倒是其次。每一件商品的利润大概在两成到三成的样子。”
“说得不错。”
陈平微微一笑，接着说道。
“其实，咱们现有的杂货铺之类的地方对商铺的利用率其实非常低下。而且对于我们客户来说，买东西也极其不方便。
我想买衣服要去衣帽店、想去买鱼要去菜市码头、想要买日用品要去杂货铺，为什么没有人想过……要开一家任何商品都能买到的市场呢？”
“呃……陈先生你是说的集市吧？”
“集市是有时间限制和地点限制的，却没有一个长期的稳定的地方，可以给我们一个方便的购物场所。”
蒋老板眼睛骨碌一转，立刻明白了陈平的意思，“陈先生是想做一个长久的集市，在里面售卖所有的商品类型？”
“没错。”
“可是……如果真的要满足这样的需求，我得需要租住多大的场地啊？
以往的集市，可需要占据两条街市，我要容纳这么多的商贩，要花多少钱在地租上？
另外货源从哪儿来？我又需要多少伙计才可以管理得了这么大的地方呢？”
“确实，我们要是开这样一个集市，需要非常大的场地。为此，我们也就没有工夫去招聘那么多伙计了，所以我们可以选择不招伙计，而是让顾客们自助服务。”
“自助服务？什么鬼东西？”
蒋老板听得一头雾水，从这个时候，他已经开始听不明白陈平在说些什么了。
“我们可以充分利用店铺的每一个空间，在这一间大铺子里放上所有种类的产品，让所有的客户在我们这一家里就可以买到任何想要的产品。
人员可以尽量缩减，以减少成本，产品以种类划分进行定价，并且我们可以通过大量进货以减少商品成本，从而是商品售价变得更加低廉……”
陈平夸夸其谈地与蒋丰说着超级市场的经营方法和理念，蒋丰似乎对陈平新颖而大胆的想法如痴如醉，不停地提出了许多细节上的问题。
他默默地估算了一下陈平提出的经营模式，这种集市虽然先期的投入会非常巨大，但是如果真的可以做到薄利多销，那么今后的生意可以越做越大。
然而，谁也不敢保证这样的生意能不能赚钱，做第一个吃螃蟹的人，那需要莫大的勇气，也需要莫大的智慧。
“你觉得怎么样？”
“陈先生，我不得不承认您实在是个做生意的天才，这样的想法可以说是跨时代的。”
“其实，我是个懒人。我手里有很多钱，也认识很多有名的人，沈氏商会和我的关系也一直很好。
这个超级市场的想法，我很早以前就在策划了，可是我始终找不到能和我一起干活的人。
我不想找一个手下，我想……找一个合伙人。”
蒋丰闻言，心脏砰砰直跳。
陈平是一个仙人，手里钱多肯定不用怀疑。至于认识有名的人，那更是数之不尽。
沈三因为认识陈平，生意蒸蒸日上，成为了江南商会的领头羊，甚至还垄断了整个玻璃的制造业。
九公和陈平交好，醉仙楼开业的那天，他甚至亲自到场观礼。
现在最名贵的葡萄酒醉仙酿，更是出自陈平之手。
最难得的是，陈平说话还十分客气，他想要一个“合伙人”而不是一个“手下”。
蒋丰很想当场答应下来，立刻拍板与陈平合作，但是理智却告诉他现在需要的是冷静。
他站直了身子，恭敬地行了个礼。
“感谢陈先生厚爱，至于咱们该不该合伙的事情……我还是需要一点考虑的时间。您这项生意要是真的做起来，恐怕也不是一个月两个月就能完成的，不是吗？”
“当然，这种事情急不得。”
陈平与蒋老板闲聊了一会儿，便起身离开了。开超市的想法，也是他最近一段时间心血来潮想出来的。
沈三最近给他送来一大笔钱，那全都是卖玻璃赚来的利润分红。
他仔细计算了一下，这些时间以来他卖书、开饭店、卖玻璃赚来的钱，足够自己再去开一家古代的超级市场了。
陈平有钱也有想法，缺的就是一个可以帮助自己管理一个大摊子的人。
沈三虽然非常尊重自己，但是他毕竟和自己是两家人，要是让他来帮自己开店，自己的店到最后姓什么那可说不准了。
酒楼里的几名手下，要么是中二病，要么就是完全没有商业头脑，根本不足以承担开超市的责任。
陈平今天与蒋丰说这些，就是为了试探此人。
蒋老板说话直来直去，看上去老实本分，但是内在却非常精明，在他和自己讨论超市的细节问题时，蒋老板都说出了很多自己之前都没有考虑到的问题。
光这一点商业远见，沈三都和他不能相提并论。
陈平并不指望蒋丰可以立刻答应自己的邀请，如果他直接答应了，陈平倒还有些害怕了。
蒋丰看着陈平离开的背影，开心地直搓手，他用力拍了拍二狗的后背，激动地说道：
“二狗子，你可真是我的福星！”
“咳咳……”二狗咳嗽两声，有些委屈地看着蒋丰，“蒋老板，你快把我给拍死了。”
“对不起，对不起，我有些激动了。”
蒋老板哼着小曲儿坐在了自己的椅子上，他翘着二郎腿，从口袋里拿出一袋金币抛给了王二狗。
“去帮我打二两酒来，顺便买碟子小菜。”
“蒋老板，买酒用不了这么多钱啊？”
“钱有剩的，你就自己拿着吧。”
“谢谢蒋老板！”
王二狗开怀一笑，捧着钱袋便往隔壁酒楼跑去，蒋老板眯着眼睛看着大街上的风景，却见一个美丽的女子在街上东张西望地走过。
“嗯……这女人，好像是个东临国的人啊，真是少见。”
蒋老板眨了眨眼，便不再关注那个女人了。