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白家老号楼上有厨房,但两人总不能站在在灶台边上吃。

所以白叶买了个电火锅,还是鸳鸯锅的。一百多块钱,觉得还挺划算的。

其他的各种食材,白叶看到什么买什么。

“我怎么觉得你这成本比去火锅店吃一顿还贵啊?”江浩看着白叶买了一样又一样忍不住说道。

“买了火锅,不就能经常吃了。”白叶拎着刚买的毛肚、黄喉等新鲜食材兴致勃勃地指着前方说道,“再去买点豆制品。”

豆腐之类的都是要吃新鲜的,所以白叶当天要做豆腐的菜,都会当天来市场买豆腐。

其他的豆泡、冻豆腐、豆皮也是一样的,不会一次买太多。天气一天比一天热了,就算是放在保鲜柜里,也就一两天的量。

白叶回去的时候,将多买来的菜放到厨房里,带着一小部分上了楼。

“老板不吃饭?”樊柊抬头问了一句。

“不了,今天换换口味,我们俩上去煮火锅。”

“嘿,火锅好啊!”

“回头咱们哪天聚餐也吃火锅。”白叶笑着说了一句,“你们到点就下班,门锁上就行。”

“好嘞!”

白叶拎着部分东西上楼,江浩已经在厨房里摘菜洗菜了。

“地方让我一半!”白叶过去将江浩挤开,“你去刷锅接电源,这里交给我。”

江浩应了一声,将新锅洗刷干净,又去外面找插线板接电源。

白叶则是快速地处理着食材。

吃火锅的快乐,就在于可以很多种食材,份量倒不用太多。

各种火锅丸子一盘,什么红肠、午餐肉、风干肠的切片,也摆成了一盘。

鲜豆腐、冻豆腐、豆泡干豆腐油豆皮炸腐竹……

生菜、油麦菜、蒿子秆、小油菜、冬瓜片、土豆片、香菇片……

毛肚、鸭血、黄喉、肥肉卷、乌鸡卷……

总之想到的没想到的摆了一桌子。

江浩都看傻眼了。

他长这么大都没见过这么丰盛的火锅,他们家是从来不吃这个。至于出门打工,有饭吃那就是剧组的盒饭,没饭吃就买点馒头就着咸菜之类的。

总之,这几年都是能省就省。

今年回来,托白叶的福他的日子才好过起来的。但是火锅,他就没怎么吃过。

就是之前有一次,剧组杀青,他们几个关系还不错的群演一次出去吃了一顿。还是那种一人二十多的小火锅。

食材就那几样,各种肉能吃到饱,他那天吃到了撑。

不过后来有人说那都是鸭肉做的,不值钱。

管他是羊肉还是鸭肉呢,至少是肉。

那一次的火锅,将美味刻在江浩心里。

今天从车窗里看到路边火锅店,顿时馋虫就上来了。

“是不是太丰盛了?”

“难得吃一顿,自然要吃好点。”白叶头也不抬,将买来的火锅调料放了进去,等沸腾了闻了闻,“嗯,还行!”

他是买调味料的大客户了,老板自然不会坑他,将店里卖的最好的火锅底料推荐给了他。

鸳鸯火锅,自然是两个味道,一边是番茄锅底,另一边则是红油锅底,两个看着都是红艳艳的。

“贼香!”江浩也闻了一下,有点兴奋。

“先放肉,先吃肉!吃饱了咱们再吃菜。”白叶说道,“丸子先到锅里,一会儿想吃的时候就差不多煮熟了。”

“好!”江浩起身,将一盘子丸子都倒入了锅里。

原本还在沸腾的两个锅底,瞬间归于平静。

白叶\\u0026江浩:“……”

只能再次等火锅开起来。

“哎,豆腐也要提前放吧?”白叶忽然想起来。

“对对对。”

一盘子鲜豆腐、冻豆腐入锅,锅再次归于平静。

“你到底吃没吃过火锅!”白叶和江浩同时说道。

“靠!”两人大笑起来。

“真服了,这次听我的,我们先放肥牛和乌鸡卷,你好歹让我吃几口,我都低血糖了!”江浩说道。

“知道了。”

总算是等火锅再次沸腾,两人将肉倒了进去。

只需片刻,薄薄的肉片就在红汤翻滚间渐渐变色。

“可以吃了。”

两人开始了放肉、埋头大吃的循环。

连着吃了好几盘,两人才长出一口气。

有了肉垫肚子,这心就不觉得慌了。接下来的好吃的还很多。

白叶爱吃冻豆腐和炸腐竹。

江浩对鸭血很有兴趣,逢年过节的时候,血肠是他最爱吃的,如今鸭血豆腐他也爱上了,“这个很劲道啊。”

白叶正在研究毛肚和黄喉,这两种涮的时间都要很短,这点白叶是知道的,据说还有个什么七上八下的说法。

不过到底是没吃过,还特意拿着手机百度了一下。

两人就差拿着手机读秒了。

时间一到,两人各自夹起一片,蘸了调料就往嘴里送。

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