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有了封毅的提醒,叫他事先知道,也好让他想法子应对。

封毅,副将和成涵衍来自酒楼谈事,小二的给上了酒后,许久才上其余的小菜。

成涵衍吃惯了他夫人做的美食,如今尝了这两口小菜,便觉得难以下咽,放下了手中的筷子。

封毅和副将喝着酒吃着只小菜,也莫名的觉得没什么滋味。

当初不曾吃过宋语彤做的那些美食,这些菜对于他们而言都是美味,可是尝过更好吃的饭菜之后,才发现眼下的这些菜叫人味如嚼蜡。

“我已派了封家军的一小队人马去接弟妹,如今当真是盼她能早些来京城啊。那一双巧手也不知是如何生长的,做出的美食啊,就是比别人做的好吃许多。”

封毅被宋语彤的手艺所折服,娇养坏了胃,以前觉得甚是美味的食物,现在都让他没什么胃口。

“成兄弟,你当真是好眼光,手艺这么好的姑娘都让你娶回了家,做了夫人,后半辈子当真是有口福的很。”副将也连连感慨。

虽说当初成涵衍带的北京烤鸭他只吃上了一口,可能一口却叫人回味无穷,时时刻刻挂念着。

当真不知何时才能尝到这样的美食。

许是成涵衍的夫人来了京城以后,就能够常常吃到这样的美食了。

“听闻你家夫人想在京城再开一间酒楼?”

副将前两日听将军说的,要帮着成涵衍在京城的二街寻一间铺子。

用做给他夫人开酒楼,据说他家夫人是要把咸平县的千味居开到京城来。

如此一来,他若是想吃到宋语彤做的美食也便容易多了。

成涵衍听见副将有此一问,倒也没什么不能说的。

“副将可知附近有没有什么合适的铺子?”

不但能说,还要多拉一个人帮忙给他夫人寻一间合适的铺子。

可当真是物尽其用,将所有的人脉关系都用作了给他家夫人找铺子上头。

副将跟随封毅将军在京城这么多年,少不得人情来往,想必也知京城二街的铺子有哪些关系可以找。

只要能打听到合适的铺子给他家夫人,成涵衍当真是逢人就问。

不放过一个可以帮着寻铺子开酒楼的人脉关系。

“将军已与我说过,若是有合适的,我定会帮你留意。”

副将也馋宋语彤那一手做美食的好手艺,此事也会尽心尽力的帮忙。

“那边谢过将军,副将,带我家夫人来此之后,定当请二位过府用饭。”

成涵衍双手抱拳,微微往前一拱。

副将和将军都挥挥手,言明此事只是举手之劳,便是要帮忙也是理所应当的。

宋语彤连着几日带余权贵学做药膳,这才发现余权贵是个不可多得的人才。

厨艺增长之快,远超范鹏和李婶子两人。

之前不过做一次鸡丝面,与掌柜不仅学会了,还学会了看火候,所以说掌握的不大纯熟,但也不错。

宋语彤看见余权贵这一段时日都足够兢兢业业,一心铺在厨一直上,也没生出别的什么心思。

与他签订了契约。

只是与他的契约与旁人的有几分不同,区区500两银子自是困不住他。

所以宋语彤在契书上做了几番调整,一来是保证除药膳之外,会将自己的厨艺倾囊相授。

而在余权贵学艺期间,卖身给宋语彤为奴,在余权贵背叛之时,有权利将其处死。

同时,不管余权贵是否有所学成,只要他想去御膳房便不可阻拦。

除了千味居与御膳房余权贵可来去自由,不受卖身契所控制。

若是去了其他酒楼,饭馆做工,便算做叛出千味居,宋语彤有权将他当叛徒处死。

同样,宋语彤若是未曾做到倾囊相授,余权贵也有权要求宋语彤赔偿黄金万两,卖身契作废。

这契书当真是保障了宋语彤与余权贵双方的利益,对双方也有所约制。

有了这样的契书之后,余权贵干起活儿来更加卖力了,对宋语彤也毫无保留。

宋语彤看他外头欠了许多外债,哪怕是卖了香味楼也还未曾还清。

于是又给余权贵签了一张借条帮他还了债。

再用余权贵每月三分之二的月银偿还借条上的银钱,留下三分之一的银钱给他自个儿留着。

余权贵如今对宋语彤愈发感激不尽做事也更加卖力,将千味居当成自己开的香味楼,尽心尽力,鞠躬尽瘁。

宋语彤收到消息,封家军已经抵达咸平县,她明日就将离开。

准备将酒楼的事情,全权交由她大姐宋语倩来负责。

如今后厨还需一位掌勺,宋语彤打算从李婶子,范鹏和余权贵三人之中进行挑选。

只是从谁之中挑选而出,还需参考整个后厨的意见,以免这其中有人并不服气,在她离开之后故意挑事闹事。

“你们想必也已经知晓,我明日起便要启程进京。千味居将交由宋掌柜打理。日后千味居大小事物,都由宋掌柜的说了算。”

宋语彤将所有人召集到一块儿,开个小会。

“不过这后厨之中仍需一位掌勺,来打理后厨事务,我将众人召集到一块儿,便是想征集大家的意见,由谁当这个掌勺?”

余权贵虽是新来的,和他的天赋极高,这一段时日做事也尽心尽力。

范鹏川菜也是做的极为拿手,待人谦和,友善,跟谁都跟自家兄弟一样。

李婶子更不用说了,心细如发,如今她所负责的菜系也做的如火纯青,后厨有她看着也嫌少出纰漏。

“东家,你当真是在为难小的了,这三位主厨各有各的优势,都适合当掌勺,你让我们选,我们当真选不出来呀。”

后厨几个帮厨的其中一个人发了言,其他几个也是纷纷表示,这三个人当中当真选不出不合适的,因为每个人都很好。

宋语彤想了想,又问了李婶子,范鹏和余权贵三人。

原以为会有人争着抢着做这个掌勺,却没有想到三个人相互推诿。

因为大家都没做过,没经验,生怕自己做不好。

还认为另外两个最为合适。

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