书河书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

做鲫鱼汤的时候煎了四条差不多有巴掌大的鲫鱼,没有豆腐,炖汤的时候便加了两把热水泡涨的黄豆。

加了姜片和葱段的鲫鱼汤,呈奶白色,热气腾腾,鲜香扑鼻。苏锦用瓦罐装了两条鱼和大半罐子汤,装在篮子里,拿去宋婶家。

鲫鱼汤对于哺乳的母亲来说是很好的汤。

若是余氏爱喝的话,回头便将鲫鱼送大半过去,教她们如何做。

其实之前听余氏说喝鸡汤猪蹄汤排骨汤等等都有点儿腻味了的时候,苏锦便想着去弄些鲫鱼了。

鱼汤做的好,也是很鲜美的。

来到宋家,余氏宋婶余氏闻到这汤味儿都不由得精神一振,余氏吸了吸鼻子笑问道:“这是什么汤?闻起来好香啊!”

听苏锦笑说是鲫鱼汤,宋婶和余氏都不太相信。

尝了之后却是大赞。

余氏笑道:“原来鱼还能做出这么好喝的汤啊,真是没想到!嫂子就是手巧!”

宋婶也笑道:“可不是,阿锦你教教我怎么做的,回头我也做做!”

虽说买鸡买肉花得起这个钱,可一天天的花下来,宋婶还是有些心疼的,乡下人家毕竟简朴惯了,哪有哪个人家天天这么吃的?

若是鱼汤就不用心疼了,只管往河里、山沟里逮去!

苏锦笑道:“我正要告诉呢!这是鲫鱼汤,奶孩子喝这个汤最好不过了!”

苏锦便细细的告诉宋婶余氏,这鱼汤要如何做。又说并不是所有的鱼都适合做汤,鲫鱼最好,鳝鱼、黄辣丁、黑鱼也不错,鲤鱼、草鱼就不太合适了。

宋婶一一记下了,煎鱼的时候虽然费油,但总比买一只鸡要划算多了。

苏锦说起今日和秦朗去逮鱼了,便笑道等会儿给她们送些过来。

宋婶、余氏自然感激不尽。

说着说着,说到最后索性晚饭苏锦和秦朗又过来吃,带一些鱼过来,苏锦下厨,给大伙儿做一桌鱼烧的菜。

回到家跟秦朗一说,秦朗自然没有意见。

苏锦想了想又道:“要不要给爹娘送些鱼虾过去?老人家多吃鱼虾对身体也有好处的!”

秦朗略迟疑,摇摇头道:“别送了,送了兄嫂只怕未必肯收,还要说咱们送这没人要的东西给他们!况且,他们也舍不得用油,做出来的只怕也没法吃。”

若是鱼好做,村里人怎么可能不爱吃?

苏锦想想也是,便笑道:“嗯,要不明天中午请爹娘过来吃顿饭?”

秦朗觉得他家媳妇儿虽然有脾气,但是总体来说脾气还是太好、人也太单纯了点,不过想了想,他也没拒绝,点头笑应。

两人吃午饭。

鱼汤很鲜美,干干瘪瘪的小河虾没想到炒起来居然也这么美味。还有那清蒸的桂鱼,同样鲜美细嫩。

秦朗笑着赞道:“阿锦的手艺真好,把鱼做得这么好吃!”

苏锦笑道:“我本来还以为你会不肯尝这清蒸桂鱼呢,没想到你不嫌弃!”

秦朗一愣。

清蒸鱼要的就是原汁原味的鲜美,所以做得比较清淡,调味料也少,看起来就不那么好看了。尤其是不惯吃鱼的人,一眼望过去,总会觉得这清蒸的鱼必定腥味扑鼻,不会轻易下筷子。

苏锦原本还以为秦朗也会这样,本打算热情的招呼他尝尝呢。谁知秦朗下筷子的第一道菜就是这清蒸桂鱼。

所以苏锦才觉得意外了。

她又哪里知晓?鱼汤、小炒韭菜河虾秦朗没吃过,但是这清蒸鱼,上辈子在许多宴席上他却是吃过的。

当然,他吃过的清蒸鱼个头比眼前这一条要大得多也珍贵的多,摆盘也十分讲究,至于滋味,他不太记得了,他只知道不难吃、没腥味。

所以看到这道菜,下意识便下筷子了。

听苏锦这么一说,想起自己第一次见到清蒸鱼的时候似乎也是嫌弃以为有腥味的。

秦朗一笑,“自然不会嫌弃,阿锦做的,一定都很好吃!”

苏锦脸上一热心里一甜,那点儿意外也就烟消云散了,笑吟吟道:“你喜欢便多吃些,以后我经常做!”

“好。”秦朗笑笑,盛了碗鲫鱼汤推到苏锦眼前:“这汤瞧着不错,趁热喝。”

“嗯,你也喝!”苏锦甜甜一笑。

下午翻看了一遍摊晒的麦冬,将近傍晚的时候,两人便捞了十条不大不小的鲫鱼、所有的大小不等的五条黄鳝,以及今晚要做菜的鱼去宋家。

鲫鱼和黄鳝是让他们留着给余氏炖汤的。其他的鱼今晚吃。

清蒸桂鱼、红烧黄辣丁、炖烧鲶鱼段、小河虾炒辣椒韭菜,可惜没有豆腐,红烧、炖烧鱼加上豆腐会更加美味。

一顿晚饭大家吃的都很开心,说是没想到鱼竟然有这么多的做法,做起来这么好吃,宋婶更细问了做法,以后就能常做了。

对那清蒸桂鱼,宋婶他们的反应才是正常的,一开始都特别嫌弃,看一眼都觉得腥的那种嫌弃。尝了之后又大赞不已,这原汁原味的鲜美细嫩,与红烧的比起来,又是另一种诱惑的滋味了。

第二天中午,苏锦将甲鱼炖了,然后是香酥小河虾、蕨菜韭菜炒河虾、辣椒炒小鱼、红烧鲤鱼和鲫鱼汤,便去请秦老太太和秦老爷子、秦芳过来吃午饭。

秦老太太十分高兴,又连声说不用不用,不去麻烦他们了。

苏锦笑道菜已经做好,马上出锅就能吃,秦老太太这才去,秦老爷子也十分欣慰高兴。

虽然秦朗苏锦所为并没有错,都是自家儿子儿媳作,但听村里人说起八卦闲话,当做笑话说他们兄弟妯娌不和等事,秦老爷子还是很心塞。

如今秦朗苏锦请他们老两口过去吃饭,表示他们两口子心里还是当他们是一家人、还是很孝顺,自家矛盾也就是内部矛盾而已,这种矛盾哪家没有?

秦老爷子觉得多少找回了几分面子,自然欣慰高兴。

谁知方氏撇撇嘴,不高兴道:“我说三弟妹,你们也太抠门小气了吧?请吃饭还光请爹娘小姑子不请我们?你们眼里还有没有我们当哥哥嫂子的!这做的也太过了吧!”

苏锦突然有些后悔,似乎自己请爹娘吃饭这个举动有点冲动了。

早知如此——

书河书屋推荐阅读:重生后,爷爷为我暴打富豪爸爸凤回鸾股市金逍遥重生从报复老丈人一家开始娱乐让你拍电影,没让你文化霸权都市全能兵王鬼谷玄医戏花都我家银毛刀娘怎么会是病娇?!重生2003:智霸科技界穿成县令,我靠摆烂一路晋升你一个灭世魔头回地球不合适吧?幽灵惊魂:灵异事件簿斗罗之冰魔雨浩疯狂岛屿:美女与农民重生1990:从农村白手起家绑定仙农空间:我选择回村种田怎么你们都有异能,就我是狼人?我只想当一个安静的学霸韩先生,情谋已久盛世良后魔神休想得到我全球高武:我叫叶小天思念觉醒,我被我的猫附身了?乡村妙手小神医我的美艳女总裁华娱:开学撞倒大蜜蜜动力王朝爆笑宠婚:名门萌妻末日:赘婿重生,囤积亿万物资修行的世界野蛮的文明平天一留恨江海共疾风邻居是热芭?我有个大胆的想法!开局送走假算命师鹰酱画饼,兔子怎么全烙出来了?四合院之风流潇洒的生活身为耐活王,南梁鬼差不肯放过我北洋枭雄重生之玩味人生作为黄毛,我有点过于不务正业了战神:楚皇回归,开局就狂飙无限末日里的挂逼玩家辣妻奋斗在八零年代妻心似海之悔恨重生:后挣钱撩妹只是我的副业叶凡唐若雪医婿甜疯!冷冰冰的宋律师英年早婚了最强妖孽全民异能:开局觉醒S级暗影领主娱乐圈最强替补
书河书屋搜藏榜:窃国狂赎京城穿越之旅南锣鼓巷66号萌妹穿越之北宋篇许你卸甲归田,你把我女儿泡了?甩了线上男友后我被亲哭了娱乐:重生豪门公子,玩转香江哑小姐,请借一生说话重生国民女神:褚少,心尖宠!我从黑洞归来全能大佬的马甲要藏不住了残暴王爷的黑月光枭宠毒妃:第一小狂妻以财养官:我靠炒股升官发财锦鲤老婆你好甜都市极品村医命运编织者:我能看透御兽命运!重生后我给女配当长姐重生爸铺路,位极人臣不是梦天才国医宁天林冉冉王妃每天都想继承遗产重生豪门:影后谁敢惹杀死那个傲娇女大小姐的贴身狂医晋江女穿到□□文草莽年代护花强少在都市聂先生告白请先排号惊!刚开播,就被金渐层偷家了?星空舰队,从数据化开始路痴导游照亮他的心港片:我洪兴红棍开局干掉大佬B我能预测未来上神转角遇到总裁文娱:带着村子人一起拍电影朕醉了直播地球之五十亿年重生之牡丹重生年代养大佬鲜肉影帝我煮青梅等你来我以邪恶护万家灯火不灭!犬马她们都说我旺妻太子殿下他对我图谋不轨重生之如歌岁月作精女配把反派撩到手了
书河书屋最新小说:反派小弟:各路女主爱上我守界乡野妙手神医出山当县令?我只是一个猎户啊?高武:我有一座梦境屋斩神:镇魂将弑神,红缨震惊京电最牛明星班那是科研大佬,你管他叫无能赘婿护花兵王:我的总裁大小姐风雨真情天路之幸福到我家被抛弃后我打开了仙界直播间均胜奇迹重生了谁还混社会啊人间如疫花一元返一万,神豪生活快哉快哉地牢求生:从合成臭水开始!雷电无敌?这只是我低调而已重生89:开局手撕无赖亲戚开局强吻校花,觉醒混沌级天赋我欲成仙:尔等皆是蝼蚁成功的方法三界诡运录大山中走出的京圈太子爷离凛夭寿啊!这个老六是时间系!启天云梦书海之外的眷恋异能天下仙术为尊港片:制霸江湖与商界三国杀降临,你们连规则都不懂?九叔:开局加入幼崽聊天群成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录通往真相的迷宫失去神力,看我如何翻天倾城系统别人御兽,你被兽御我被病娇女财阀包养了官场风月:平行红顶,能看见麻烦亮剑光芒冷,马踏樱花红重生2000一代神豪高剑飞抗战:每天签到一个大礼包笨女友,不许哭医武无双综艺:五哈到桃花坞让你演警察,你真抓通缉犯下山后太强了,绝色师姐超宠我抗战:开局一个现代化集团军!重生港岛缔造东方硅谷