来面试掌柜的是一名干练的中年男子。
而且，他还是个修士。
境界在炼气六层。
“请坐。”
见他坐到了自己的对面，林凡这才开口面试道，“小二家中有事，向你请假，而店里又很忙，你怎么办？”
“允许请假，我来顶替一会。”
“你和小二应该称兄道弟吗？”
“店内只讲上下级，休息时候那是我的自由。”
“客人发现菜里有问题，你怎么处理？”
“道歉，重新上一份，并不收钱。”
“店内若是有外人来闹事，开始砸店，你该怎么处理。”
“若是他比我强很多，放任他，然后，通知你来处理。”
“若是实力不怎么样的呢？”
“直接打晕，丢出去！”
“有人吃霸王餐怎么办？”
“留下来给我工作！”
林凡站起身子，伸出手，看向他恭喜道，“恭喜，你通过了我的面试，你现在起就是我酒楼管事的。”
“只要钱到位，一切好说。”
陈火火疑惑的看了看林凡，握了握林凡的手。
林凡尴尬的笑了笑问道，“你叫什么名字？我叫林凡。”
“陈火火，雇主叫我小陈就好。”
“陈哥，你跟我过来，我来带你熟悉一下环境。”
林凡说着便起身，走进了酒楼。
给他介绍了大致做的菜谱，以及流程。
陈火火很认真的记录了下来。
“陈哥，明天早上呢，就麻烦你和其他同事凌晨五点过来，因为明天我们就开业。”
林凡说着继续补充道，“当然，也会给大家发个开业红包的，毕竟让大家那么早过来，我也会过意不去的。”
“好说，好说。”
“陈哥，至于食材，每个月会有人送来后院，你接收签个字就可以了。”
对于进货这方面，林凡还是自己牢牢掌控着的。
陈火火拿起了菜单。
看了看疑惑的问道，“雇主，你这卖的算不算太便宜了？”
“哈哈哈，这就是我的定位，中下游菜品，而且到时候我还会打通送饭菜上们服务呢。”
林凡大致的计划就是这样子。
客户定位是上清宗的外门弟子和内门弟子。
至于其他的都不在他考虑范围内。
门外走来了一个青年。
练气一层的修为。
“掌柜的，你要的牌匾已经定制好了。”
“嗯，帮我挂上去吧。”
林凡说着，走向了他那边去。
“好的。”
很快，牌匾挂了上去。
【上清好运来酒店】
几个大字闪瞎了林凡的目光。
此刻，他觉得自己豪气万丈，前途无限。
明天的食材除了一些蔬菜，也都进货到了后院。
“掌柜，5下品灵石，你要的鞭炮我已经送到你后院了。”
赵伍讪讪的笑了笑。
“等会，我们去看下鞭炮。”
“行，应该的。”
林凡看向陈火火说，“陈哥，走，我们去看看。”
“雇主，叫我小陈就好。”
三人来到小院子里。
林凡傻眼的看着六条大鞭炮。
他很满意。
“很不错吧，我赵伍办事，掌柜的尽管放心。”
林凡点点头。
然后。
递给了赵伍五个下品灵石。
他走了。
“陈哥，以后收货的时候，别忘记了验货，货没啥大问题，你再签自己的名字。”
“好。”
“行，等下还会有些人送来一些花草，你看着来摆在这店里头就行，嗯…对了，等下还会有人送来几十套衣服，你也签收了就行，钱我已经付过了。”
林凡说着，拿了一颗灵石放在了他手上。
“没问题，雇主尽管放心的把上清好运来酒店交给我来打理。”
疑人不用，用人不疑。
林凡点点头。
转身回到了自己的小院子里。
这几天，可把他忙的团团转，他实在有些累了。
洗漱过后，便趴在床上睡着了。
次日凌晨。
林凡都还没有洗漱，便早早的跑下山去。
此时，他招的35位员工已经在大厅等候了，他们穿着统一的衣服，上面都有三个字：好运来。
“我给大家介绍一下，这位以后就是代我管理酒店的管事，你们出了任何解决不了的问题，都可以找管事的。”
林凡也穿了一件，站在他们面前介绍道。
“大家好，我姓陈，遇到任何事都可以来找我。”
林凡看了看这些人。
从里面指了指两位最漂亮的女孩道，“你们两位就负责收帐就行。”
两位女孩站了出来点点头，站在了林凡的身旁。
“现在，我就先开业。”
“陈哥。”
“好的，掌柜的。”
于是，陈火火带着六名小二跑上了八楼，拿着棍子，棍子带着鞭炮，一直到楼底。
楼下，林凡掀开红布。
此时，店门口围着一些旁边人，已经有很多了。
最后，林凡开心的去点燃鞭炮。
一瞬间。
噼里啪啦的鞭炮声响起。
鞭炮响完，林凡拿着招聘，对着人群大喊道，“上清好运来酒店新开张，接待酒席，孩子满月酒，老人大寿等等大型家宴，消费满100灵石打九折，满1000灵石打八五折。”
“同时，接待个人吃饭住宿，消费满10灵石送一颗回灵丹，消费满100灵石送15颗回灵丹或是回血丹。”
林凡喊完就跑到了一旁。
“别喊了，我们吃一次就知道你家酒楼是什么样的，你说那么多没啥用。”
有个顾客看着林凡道。
“品质绝对没有问题，质量我们拿捏的狠狠的，我们主打的就是服务以及质量。”
林凡毫不客气的回应道。
那位顾客白了一眼林凡。
林凡摸了摸鼻子，笑了笑。
而有些客人直接走了进去，已经开始买早餐了。
一瞬间，人满为患。
爆满！
后厨的厨师已经开始忙碌了起来。
“陈哥，菜可以上慢一点，但质量一定要做好，特别是卫生这一块！”
林凡跟陈火火嘱咐道。
陈火火一听，连忙跑进厨房，对着十位厨师重复了林凡的话。
林凡也偷偷摸摸的跟在身后。
一切正常。
他就拿着让人写好的广告，拿到外卖的街道上贴了起来。
广告上，还画着他的八层酒店。
忙完后。
已然是中午了。
林凡走回酒店，一层依旧是人满为患，甚至还有人排起了队伍。
这才发觉自己去贴广告，完全是多此一举。
他偷偷摸摸的跑到后厨。
只听。
“管事，没葱了，赶紧去切葱啊！”
一位厨师不断炒菜，对着陈火火大喊道。
“来了来了…”
林凡也赶紧跑过去帮忙。
有位厨师没辣椒了，看见了林凡，也是大胆的喊道，“掌柜的，没辣椒了，赶紧切辣椒啊！”
“好的好的，马上来。”
众人见林凡没有什么掌柜的架子，笑了笑没说什么。
一时间，忙的热火朝天。
小二们也是不断的端菜出去，有的不断洗完，一遍又一遍。
下午，林凡给他们每个人发了两颗下品灵石。
就灰溜溜的跑了。
太tm累了。
林凡很放权，把酒店内的事情几乎都交给了陈火火。
包括招人。
除了进货，以及找人核对账单这两件事，林凡是绝对不会轻易相信任何人的，必须招人核对一次付钱一次，每次用不同的人来核对。