书河书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
书河书屋 >  水果圣手 >   第134章

有助手都要手忙脚乱。

但是阿雅选择了这道配方,因为味道实在很美好。

阿雅跟菲菲、晶紫他们出去的时候吃过一次,那个味道,真的是流连忘返。她兼职的时候也做了很多次,非常熟悉。

这次题目真的是扎她手里的送分题!

比赛这么久,好不容易啊。

红枣煮好后分别将三种鲜花清洗干净,激活能量,随后放入蜂蜜腌渍。茶花直接取花瓣腌渍,过程需要小心,不要破坏茶花的花瓣,这样腌渍出来的花瓣晶莹剔透,口感脆爽。

玫瑰需要一边腌渍一边揉搓,如此能加深玫瑰花瓣的颜色,让它出现深玫红。

阿雅选择的玫瑰是玫红色的,并非中红,不揉搓看到的颜色显得鲜淡。揉搓好的玫瑰放到一边静置,再来处理桃花。桃花也需要揉,却不是用手揉,而是用筷子或棍子搅拌。桃花的味道比玫瑰淡雅,花瓣的苦涩味道比玫瑰多,因此揉搓过头得到的是苦涩、生气味道浓重的材料。另外,桃花和玫瑰用的地方也不一样,玫瑰用的是腌渍出来的玫红色汁液,桃花用到的是花瓣。

将材料处理好之后,差不多等待二十分钟,此时红枣煮好,花瓣也腌渍到位,开始装盘。

将盘子放入升温大盘上升温,不能太烫,差不多三十度左右,等她全部装盘结束,盘子的温度在三十七度,很舒服的温度。

红枣环切,用勺子挖开一个洞,枣泥碾压成泥后薄薄的放入一层,随后放入桃花、茶花混合的材料,最后盖上枣泥,用细导管朕插入里面将玫瑰汁液倒入里面,用勺子细细将空洞封起来,最上面浇上一勺玫瑰汁液。最后用三花点缀,不忘用薄刀子将红枣切好分路,防止客人破不开。

特别是评委,如果一道配方让他们失去礼仪的乱切一通,盘子磕的咚咚响,一定会影响第一映象分。

红枣没有被枣泥和花瓣覆盖的区域细致的刷一层蜂蜜,毕竟红枣经过熬煮,甜味是很淡的。这里的刷蜜阿雅还兑了一勺刚才熬煮红枣的汤汁,让红枣的气息跟蜂蜜混合的很均匀。

上餐!

出来,大家都差不多才完成,因为熬煮和腌渍是非常费时间的配方。

阿雅瞧一眼外面的情况,将升温盘稍微调高了两度,等一分钟才出去。

主持人继续采访各位选手,有些能打开的配方会要求打开,拍摄一下摆盘设计。

来到阿雅这里,瞧见阿雅使用的是透明罩子就没问能不能打开,而是直接拍摄。

“阿雅选手这次制作的是热餐啊。”

罩子上已经升腾起细细密密的水珠,配合下面的配方还怪好看。

“是的。”

“我看了看,大部分选手制作的都是奥着时间的短的凉餐,为什么你要制作热餐?”

阿雅笑道:“我运气好,刚好这道配方我制作过很多遍,很熟悉。”

熟悉的东西至少不会出错不是。

“所以这道配方你制作过很多次?”

阿雅点头,“我很喜欢它的味道。”

观众中有些去店里面吃过阿雅制作的这道配方的人激动起来,纷纷向周围的观众安利道:“这道配方阿雅制作的真的非常好吃,我有幸点到过一次。”

“我也点到过一次,就是太难等到阿雅制作的配方了,除非逃课早早去等。”

不是学生的观众好奇的问:“阿雅还开了店铺?”

“不是她开的,只是她在那边兼职。”

旁边的观众差异的问:“阿雅选手还在兼职!她不是在比赛吗?哪里有时间去兼职,是不是缺钱啊?”

“不是,她在那边一边兼职一边训练。”

“嗯呢,经常能吃到她会做的新配方哦。”

“你经常去啊,可见课少,我课好多,都没功夫去。”

“啊哈哈,我的课还好,我读经济专业的,实践便是去观察店铺经营、商铺开张这些事情,所以有时间。”

“你也去阿雅兼职的店铺观察啊?”

“你也是读经济专业的?”

“嘿嘿,我还根据阿雅选手带火一家店铺的现象写了我的毕业论文。”

“哇,希望我们不要写重合。”

“你们能不能告诉我们那家店铺在哪里啊?”

........

阿雅不知道她即将迎来一大波非学生客人。

主持人问过之后带着配方往前走,进入评委席,将配方端上去。此时,经过四五分钟的冷却,温度刚刚好。

评委们摸到盘子之后会心的笑了,“这个温度控制的很不错。”

此时,刚刚经历刚才的除味冷风吹,室内温度降低,正是觉着微冷的时间点,摸到热的东西确实很暖心。

阿雅上餐还很讲究,年纪大的评委用存在保温盒子里的高温毛巾端上去,年纪轻的用冷毛巾稍稍降温,其他年纪差不多的评委用常温毛巾。如此细致的点都考虑到了,让评委有种被服务的很好的舒服感。

送完餐后阿雅安静的站在下面,等待评委们品尝。

打开罩子,一股浓郁的枣香混合玫瑰香扑鼻而来。

“你使用的蜂蜜是茶香蜂蜜!”

阿雅微微点头,“正好看见有熊峰茶蜜,所以拿了。”

几个评委低声交谈起来,风信子笑道:“你可知这瓶蜂蜜只有一瓶?”

阿雅说:“知道,我找了一圈,独独看见这一瓶,猜到了。”

茶花一般蜜蜂是不采的,因此市面上的茶蜜都是熊蜂蜜。熊蜂是独居或夫妻居的蜜蜂,即便有群体也只不过十几只,因此它们的产蜜能力非常低下。

茶蜜也就变得稀缺起来。

“哈哈哈,没想到阿雅选手小小年纪,很博学。”

阿雅害羞一笑,“谢谢老师夸奖。”

用叉子取一丫放入嘴巴,下面的红枣是切开的,轻轻拨开即可。细节处理非常好,几个评委非常满意。

“这道配方是目前为之你做的最好的一道,无论细节还是技术处理都十分完美。”

“嗯,有八九级配方师的水平,很不错。”

“谢谢。”

阿雅十分高兴,这道配方能得到这样的评价意料之中,她卖出去的不说有一百道也有五十道,这么高强度的练习都不能做好,她会怀疑自己的学习能力的。

“茶花处理的最好,茶蜜配茶花,相得益彰,这瓶独一无二的蜂蜜被你拿到是幸运的。”

........

阿雅下台,武立轩率先鼓励道:“很不错,这道配方处理的非常不错。”

他最满意的便是阿雅的细节处理,尽管很多地方达不到他的标准,却实实在在的满是细节。

阿雅一脸红霞,很激动的说:“这局我能确保我赢!”

话语立都是自信。

蓝兰笑眯眯的说:“阿雅宝贝,越来越自信了呢。”

“蓝兰老师好。”

“哈哈哈,下次可要去我的队伍交流交流,之前你去万夏老师那边我可酸了,他跟你不熟还抢到第一个交流名额,我天天来你面前倒是没抢到机会。”

万夏老师便是菲菲他们队伍的指导老师,不过阿雅也就去过一次,被路江离学长出神入化的刀工震撼到,真的是非常迅速,刀刀到位。阿雅才知道,这位学长居然是花刀派一位老师的弟子,尽管不是亲传弟子,还是学到不少精髓的。

之后没跟别的队伍有过学习交流了。

“方便话,我都可以。”

交流学习也能学到不少东西。

“好啊,我看了看周日两边都没比赛,就那天吧。”

“好。”

春含风:“既然都约了,不如我也来凑个热闹如何?”

浅香荷:“阿雅同学,你好啊。”

“老师好。”

这位老师阿雅不太熟悉。

“我们队伍也跟你约一个吧。”

秦怜带的学生这场比赛,进来就瞧见几个老师凑一对商量这种事情,板着脸道:“几位老师,自己的队伍都不管了吗?凑这里做什么?”

“秦主任。”

秦怜瞪了大家几眼,转头笑眯眯的对阿雅说:“既然是交流学习,我这边也去吧。”

阿雅有点手足无措,怎么就都去了?

最后大家商定了星期天赛事结束,因为秦怜这边那天下去有比赛。

阿雅倒是无所谓,这样的交流她能学习不少其他老师、其他选手的比赛技巧,不管用不用的上,都是好东西,先收到包里再说,嘿嘿。

下来找阿雅去拍照的爸爸瞧见这么多老师围着阿雅,怕他们有事情跟阿雅商量便没叫人。出去后爷爷问:“阿雅呢?”

爸爸:“阿雅跟老师们有事情说,我就没叫。”

妈妈:“没事,下次拍也行。”

外婆:“下次吧,阿雅还有好多比赛的场景呢。”

那边,阿雅的评分展示,9.6分,难得的高分。对手,苏苏学姐得分9.3分,也非常高。

阿雅心跳非常快,若是这次这道配方没有经过这么多训练,估计又输。

出来后爸爸妈妈等在一边,阿雅跑过去,“爸爸妈妈,你们没回去吗?”

爸爸说:“你连续比赛这么久,空闲实践也是训练,今天难得有时间,想带宝贝出去散散心神,可以吗?”

妈妈也一脸期待的看着阿雅,这次只有他们小家一家人去。实在是阿雅这段时间没休息,他们很担心累坏了。

阿雅瞧见爸爸妈妈期待的眼神没忍心拒绝,便点头答应下来。

妈妈高兴的抱着阿雅,在她脸上亲了一下,“阿雅宝贝,辛苦了!今天想去哪里完?”

阿雅被亲的不知所措,人来人往的好害羞呀!

一家人往外面走,阿雅想着玩的地方,想到之前就说要爸爸妈妈去的花圃,他们两个还没去过,这次便带着一起去吧。

爸爸说:“今天不去跟配方有关的地方,去一个毫不相关的地方。”

妈妈:“对,要去毫不相关的地方。说好的出来放松,不能放松的时候在学习哦。”

阿雅迷茫了,这类地方她还真没想过。她试探的问:“爸爸妈妈,要去游乐园吗?”

这个地方她没去过,但是一家人,亲子活动什么的很适合去吧?

爸爸说:“就去这里吧。”

阿雅有了驾照,便主动开车,爸爸说:“还是我开吧,阿雅这么辛苦,要好好放松。”

阿雅说:“也不是很累,听我的。”

妈妈笑眯眯的说:“让她开吧,我们两个享受一下阿雅的开车技术。”

爸爸只好将车子让给阿雅,父母在,阿雅开车可稳,不像跟菲菲她们在一起一样。阿雅想,这种小心思怪新鲜。下意识怕爸爸妈妈担心,说她不注意安全。

菲菲她们却会说她很厉害,刚拿到驾照没多久,开车很有勇气。

想起《风的心声》中一段散诗:

‘我常常说要出去,

远离我的家和爸妈,

去看大海,看山川,看河流。

只是这些都跟好玩伴说的最凶,

事无巨细。

一日好兄弟问我,为何不去,还留在家里?

我默默收起伸到田里的大长腿,

看看一片山的蒲公英,

妈妈叫一声:宝贝可是玩累了?

我转身跟好兄弟说:我现在还没长大。

心里却默默想,

看一片蒲公英大概就是此刻我满心不舍的山川。’

那时候阿雅看着这首诗,觉着莫名其妙,有些无厘头,如今却是明白了。透过后视镜,看着爸爸妈妈温柔的脸庞,她默默收起想要努力踩油门的脚,心变得平稳起来。

来到游乐园,人很多,到处都是小孩。

阿雅也是未成年,不是很突兀。

一家人买票进去,站在广场上不知道要往哪里走。

妈妈拉着阿雅的手问:“阿雅打算从哪里玩起?”

阿雅看着手里的地图对好方向后说:“我们先去选装木马。”

妈妈和阿雅上去坐,爸爸在下面拍照。结束后阿雅去给爸爸妈妈再次买了票,“爸爸妈妈,我给你们拍照!”

两人乐滋滋的去玩了。

最后找管理员给一家人拍一张,此刻,照片成为记录生活最妙的方式。

来到碰碰车,妈妈和阿雅合伙对付爸爸一个人,哈哈声笑成一片。下来后,三人都一脸的红云,微微薄汗。

爸爸:“走,找个地方吃午饭去。”

“好!”

阿雅最喜欢的大概是这个环节,体验一下游乐园的午餐跟水果餐店有什么不一样。

出来,遇到好几个卖甜甜果、糖葫芦的,阿雅跑过去买了三串。这里的糖葫芦花样特别多,有橘子的、山楂的、苹果的、香蕉的、草莓的,表面封了糖,用一层透明的盒子包裹起来。

“爸爸妈妈,尝尝。”

书河书屋推荐阅读:你惹她干嘛?她爹宠女如命全家穿书:赶紧洗白反派亲爹宗门风气不对劲?凭什么都怪我!折腰【又名:惜辞录】斗破:重生双头火灵蛇,多子多福重生嫡女之迟来的亲情比草贱王妃多胎了!整个皇室乐疯了!斗罗:反派角色,拜师比比东人在港综,我只想搞钱!柯南:炸弹之下众生平等末世:爱捡破破烂的萌崽她重生了你不知道?温总,我前夫人在武动,开局签到药老戒指修了毕业率为零的无情道元仙重回1978:致富从挖宝开始穿书赶海:七零军婚有空间快穿之娘娘总是给皇帝绝育背着电脑去逃荒,恶毒女配登基了我跟你谈大爱无疆你说我身上好香七零,每天都要甜蜜蜜规则怪谈:签到成神,诡异都怕我穿书之师尊指南快穿:毁童年从我做起封神:我萧升,誓杀燃灯道人!诡异降临:我撬走诡异建设龙国道德沦丧,白发巨乳萝莉成宠物道门风水民间禁忌怪闻破弦综漫:用月之呼吸的吸血鬼剑士医毒双绝,强势王妃惊炸整个皇城诈尸后,全名门都来找她认亲重生:贵妃不再醋精,皇帝慌了港片:唯我独尊原神:非酋大保底,抽出真绫华邵顾问的心理陷阱萌学园之光暗对决快穿:满级大佬驾到,主神又哭了综武:开局风后奇门捡尸邀月怜星我的世界:从海洋开局的模组生存震惊!满级大佬她偷偷领证了七零军婚,大佬携侯府在农村基建惊!穿越逃荒,我搬空仇家养崽崽梦幻西游:我押镖捉鬼威震三界机缘?小师妹早就拿到手软了!单身妈妈女护工校花醒醒吧!小青梅才是我的女神清穿大福晋:她嫁了个恋爱脑海贼:开局成为洛克斯残党
书河书屋搜藏榜:锦鲤弃妇:大吉大利,今日和离电霸厨娘小俏媳之带着全家致富穿越之农家老四失业后,我从位面交易开始致富阴阳秘术之鬼瞳重生后,将军嫂嫂想娶我三国经销商他爱上了土包子女生斗罗:开局教皇祭天【娱乐圈】脸蛋天才是怎样炼成的末日穿六零的快乐生活穿成反派儿子的亲女儿?开局融合巅峰雷阿伦,我单骑救主咸鱼被迫在修仙界搞内卷希腊神话:诸神宠儿四合院:万岁军退伍,掌权保卫处豪门弃妇被迫走红了全是孽缘男主绝嗣?她靠系统母凭子贵!那片天空那片云反派心尖黑月光假太监:皇后请排队,我是真忙不过来啊!创世穷神揽青华鬼灭:我的哥哥是上弦和初始剑士是六眼,也是火红眼天剑之剑回到最初,我说我喜欢你小小夫君殇祭在柯南世界里柯学开挂望川忘川她夺夺夺夺夺夺夺夺夺夺我气运!公子他偏要以下犯上死神之鬼差开局死亡缠绕,库里跟我学灌篮镜灵世界怀了死对头的崽后我跑路了相亲遇上江医生全民生存游戏:今天欧了吗?我的霸总有点累玉露仙子下凡混在都市修真少夫人安名柯:我的搭档是琴酒余不换轮回乐园:坦的逆袭满朝文武,求我登基肆意玩弄
书河书屋最新小说:被灭门后的修仙逆袭重回1993穿到荒年,靠捡破烂和糙发家致富以身诱她,六爷动情谁招架得住?捡到夫郎,携手未来人生瑞拉花园餐厅用心做人超神,新手礼包是不是给错了?重生八零:开启发家改命新人生她在别人怀里撒娇,总裁撬墙角豪门重生,首富千金黑化后碎镜子塔里木恋歌我的男友是大神生死看淡,不服就干逆破苍穹之逆灵三字经奇缘这个贱仙有点剑流放后我靠美食成为大富婆!我,金丹真人,打劫王爷不好了:王妃又惹祸了王灵饲养日记黑色逆流轮回塔:前篇茗子青春日记四合院:还能活10个月从弃女到豪门少奶奶八零宠婚,冷面硬汉夜夜解锁新技能这个师兄有点怪和护士小姐姐同居的日子结婚当天新郎被抢?行!我换人嫁再见,方知晓身穿女尊,还请仙子远离我墨若雪青涩的十年约定渣夫只救白月光,我改嫁糙汉团长修仙:从拥有灵植空间开始我在古代那些鸡零狗碎的日子叶罗丽之情公主的重生记铠甲,开局系统奖励我狱面修罗老婆太强了,楚总遭不住打到北极圈了,你让我继承皇位?命定小夫郎闺蜜齐穿古代当外室?你跑我也跑魔改功法,霍乱修仙界遥遥一梦非故人六零:穿书后嫁给大院高岭之花我有一条时空表崩坏:崭新的未来虐完未婚妻,她转嫁小将军