书河书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
书河书屋 >  水果圣手 >   第136章

阿雅不好意思的笑起来,“爸爸妈妈这样夸会把我夸上天的。”

“哈哈,只要不违法乱纪,爸爸妈妈陪着宝贝上天。”

阿雅也忍不住笑起来。

地鼠三枪,摆盘是三个褐色的球,下面有黄色的果汁。

阿雅闻了一下香味,材料为可可果、薄荷、香茅草、黄葡萄、黄桃、酒菊花、蜂蜜。特别是的是可可果,一种十分普遍却能栖居四级材料的果子。香味很浓郁,味道苦涩,但是跟酒菊花、糖、蜂蜜等甜味材料配合有迷人的味道。

三个球敲开,瞬间,一股迷人的香味扑鼻而来,这是梦魂草!

梦魂草制作成酱,配合椰蓉、果冻果,味道好极了。

厉害的是封香,阿雅完全没有闻出全部材料。打开后乍然看见,真的是满心的惊喜和惊叹啊。这种制作配方的技巧好有意思,充满了乐趣。

她觉得她需要好好学习一下,回去了解了解。

这道刚吃完,服务员刚好将第二道山地飞车端上来,这道配方只有一个形,过山车画的非常像,制作材料却很简单。

面包果、蜂蜜、香叶、地瓜、草莓、蜜桃、酒菊花,口味是小精灵喜欢的超甜口味,吃起来太甜了。

也就妈妈比较能接受,阿雅的口味是遗传的爸爸,喜欢淡雅一些的,太甜的吃着腻。

这道配方制作的技术不太好,大概是厨房小助理制作的,最后模具压形。好在味道没什么问题,这种甜味过重的配方一般也不会在口味上有变化。过度的甜能将各种缺点压制下去,加上主配方师对味道的把控,呈现出来的配方还是完美的。

爸爸和阿雅差点没吃完。

还好点的是分享套餐,一人只有几口吃完,不然要浪费了。

第三道冰冰乐园,这次上餐,服务员还带了一杯茶水,“客人,前一道配方味道甜,可喝茶漱口后在吃,好一些。”

“谢谢。”

阿雅问:“你们时刻关注每桌客人的点餐情况吗?”

服务员笑道:“我们上菜前都会看一下上一餐做的什么,茶水也是专人配好的。”

“哦,服务挺好,辛苦了。”

阿雅拿起茶水喝一口,茶水淡,但是变质的味道有些许,全开五感还是能尝出来一点。大概是茶水放久,浸泡多遍造成的。

喝一口之后再吃这道配方,味道更好。

口中茶味散去,随后是薄荷凉味。此处的薄荷味道很淡,不浓烈。毕竟小孩子不太喜欢浓郁的凉苦味道,反倒是酒菊花的甜占主导地位。

第四道配方味道还是甜,爸爸吃完后单独要了一杯茶水,“不愧是游乐园旁边的饭店,味道好甜。”

妈妈:“我吃着还好,味道很不错,但是比我们阿雅做的差一点点意思。”

阿雅:“主题很鲜明,带着更小些的孩子来合适,我和爸爸妈妈都太大了,哈哈哈。”

阿雅又学到一个知识点,主题太鲜明也会又主题上附带的缺点。这家饭店的主题便是如此,主打游乐场和孩子口味,过于挑客人了些。如果开在别的地方怕是不太好经营,味道不能说不行,而是专属性过强。

吃完一顿美美的晚餐,爸爸将阿雅送回学校,明天还有比赛,不能在外面逗留太久。

“阿雅,早些休息,明天加油!”

“嗯,爸爸妈妈,明天见。”

紧张的比赛期出去玩一下确实能身心放松,晚上阿雅都没继续学习,而是翻看今天的照片,分享了一些给闺蜜、外公、外婆、叔叔婶婶他们。

晶紫跑下来敲门,进门第一句话便问:“阿雅,你今天去游乐园玩了?”

阿雅:“嗯。”

晶紫拉着人钻被窝里,“今天来找你睡,你跟我说说。我都没去过游乐园!”

阿雅:“你没去过吗?”

本地人还能没去过啊?

晶紫说:“小时候叫爸爸妈妈带我去,但是他们忙没时间。后来长大了就没好意思去,也没人陪我去。”

阿雅:“你想去的话直接去就好,不用想太多。”

晶紫笑道:“怎么可能不好意思,你还是小精灵当然不害羞,我可是成年了。”

阿雅推推她说:“每一个精灵也可以一直不长大,只要你不想长大。”

只需在别的地方长大就好,童心这里一直不用长大。

“即便白发苍苍也可以玩泥巴,翻花绳。”

晶紫:“谁教你这样想的?”

阿雅:“我外婆小时候教我翻花绳说的,那时候我教妈妈教我,妈妈说她是大人了不好意思翻,叫我去跟别的小朋友学。后来我跟外婆说,外婆就教我了。”

晶紫捂嘴笑,“可我还是不好意思。”

阿雅:“下次我带你和菲菲去,去做摩天轮,过山车。过山车可刺激,我坐上面尖叫不停。还有打地鼠,好玩的很。”

说到打地鼠,阿雅想起自己的配方师娃娃,“我今天还拿到一个小人偶,给你看。”

人偶外面有一层不透明的粉色套袋,晶紫进门没第一时间看见。

阿雅起来拿过,打开,半米高的娃娃出现,可爱的不行。晶紫第一时间看见就喜欢的不行,抱着打了好几个滚,“阿雅,休息你要是训练任务不着急,带我去,我也要一个。”

“好,你要多练习了,这个拿到手还有些难度的。”

随后两人聊了许多阿雅在游乐园的玩的东西,晶紫越聊约兴奋,阿雅却睡过去。晶紫抱着娃娃噤声.......

这个周日,阿雅约好了跟蓝兰老师、浅香荷老师他们的队伍交流。上去秦怜老师的队伍比赛结束就开始,阿雅早早来到大厨房,一边学习一边等人。

比赛期间的课程需要私下里补,时间很紧张,阿雅也只有这样闲散的时间能压榨出来了。

不一会儿大家进来,先跟阿雅问好后才开始。具体交流什么别人的意见是等老师安排,老师来后说让学生们决定。

一时间谁也决定不了,阿雅却有个想法。之前去游乐园吃到了主题饭店的配方,不妨来讨论一下主题限定类配方的优缺点和选择性。

一定只能偏向某些客人,还是能照管全所有客人。

她去查了这家饭店的所有配方,无一例外都偏向孩子口味,大人是陪衬。游乐园,重点是小孩子没错,可也不缺大人是不是。

翻开下面客人给的评价,又觉得偏向性鲜明才是好的,因为他们都觉得那样好。鲜明的主题反而是一种宣传和优势。

“各位老师,同学,我这里倒是有个想法,真的交流的,没有实践。”

蓝兰好奇的说:“阿雅宝贝,你说说。”

“我想问问大家对鲜明的主题、特色、属性有什么看法。我前几日去了游乐园附近的餐厅,他们家的配方全是重甜口的。但是一同去的还有很多大人 、小情侣等等,他们对甜口没有小孩子喜欢。我就在想,一个饭店或者一个配方师该不该有自己的特色,这些特点会不会成为自己的限制,又或者我们养成这样一种属性之后该不该事事以这个特点为先......”

她说完看着一众迷茫的学生,有些不好意思的说:“我大概说的不是很清楚,我自己对这个想法也很迷茫,想了好几天,没抓住想要抓的重点。”

本来想跟武老师讨论的,不过因为比赛加上查找这方面的资料耽搁了。今天有这个时间,还有这么多老师,不妨跟大家一起讨论讨论。

秦怜听见非常惊讶,没想到阿雅这个年纪,初学配方一年不到,能想这么深入的问题。

“你就因为去游乐园饭店吃一餐饭想到这个问题?”

阿雅不解的问:“我想的不对吗?”

秦怜:“挺对的,就是问题太深奥了,我们这些老师都没为自己想明白,哈哈哈。这个可以讨论些浅显的东西,不如你们交流交流怎么样在比赛中赛出你们的特色,赛出你们的精神,赛出你们的标志来。”

说完看看武立轩,羡慕他找到一个天赋极佳的亲传弟子,又感叹自己错过一个天赋异禀的弟子。

空有师徒实,没有师徒名啊。

秦怜定下的交流题目几位老师觉得很不错,如今赛委会更改题目难度,涉及范围更广,套路也更多。正是需要学生思考一下自己特色的时候,将一道配方制作出自己的特色,不要陷入长久以来比赛培养出的套路的时候。

武立轩道:“这个交流题目好,看大家迷茫,我给大家再改的具体点吧。大家根据配方白米露来谈谈,自己做出什么属于自己的特色。很多时候,这个特色便是对配方的创新。一旦找到,之后对创新配方之类的题目你们就会应对的轻松很多。”

春含风:“嗯,比赛的时候,有自己独特的创新,可是不错的加分点。”

老师们将题目细化,剩下的便是学生们交流看法了。

武立轩来到阿雅身边小声说:“阿雅,你现在顺着老师们的题目往下想,之后涉及的东西,晚些时候小厨房我们在讨论。”

“好的,老师。”

拿出笔记本,大家围坐一堆,阿雅等着记录,结果大家相顾两茫茫。阿雅道:“我的话,我会改动里面的配方,根据客人加入他喜欢的材料。我妈妈比较喜欢蜜桃、酒菊花这里甜香口的。”

有她开头,其他人便纷纷出来说自己的看法。阿雅开始记录,很多新奇的想法都不是她能想到的。

讨论到深处,秦怜提醒道:“不仅仅能从材料、客人的喜好下手,毕竟开店做生意还是比赛你们都不知道评委的喜好,有时候还不确定有没有这种材料。”

随后大家又讨论了技巧上的更改,讨论的点也越来约大胆和开放。果然,思想经过碰撞火花是很让人惊叹的。

结尾的时候蓝兰说:“其实保有自己的特色是优点,只要能将这种特点融入配方当中,达到浑然天成就行。如果做不到,就是特色没成,或者没有特色,不要太执着。”

“谢谢老师。”

晚上兼职的时候阿雅一直在走神,想自己的特色是什么。

是不是老师那边的那种细致?

或者对配方的大胆变更,敢于变换材料?

没想明白。

不过坚守自己的特色好不好这点蓝兰老师解答的很不错,如果自己的特色不能带给配方好的一方面,便是不成熟的。

也不必太过执着的去追求一样东西,技术本身是百花齐放的,只有花开百样红才不担心某个季节没有花赏。

外面的客人发现阿雅这次制作的配方有些许不一样,但是味道更好了。

“老板娘,阿雅的技术又进步了,你有没有给她加工资?”

文文笑道:“阿雅可不拿工资,她拿的分成。”

而且分成比例跟七八级配方师差不多,不能再多了,不然他们这个小配方店可招不起。

这里主打的是平民配方点,不是高档餐厅,本身赚取的利润就不高。

高级餐厅的利润也不高,但是那个利润空间足够分配给高级配方师和材料方,这也是大部分高级餐厅多用高级食材的原因。

材料自然是越高级,留下的利润空间越大,对应的分出去的也越多。精灵世界大部分利益分配都是合乎情理的,跟付出和产生的收益挂钩。

叶栢悄悄凑到素雅旁边说:“阿雅的进步也太快了,这段时间她去做什么了?”

素雅:“不知道,啧啧,她学习能力也太强了吧。”

都一样的训练,但是进步的程度天差地别。

结束兼职去小厨房的路上,叶栢问起阿雅这个事情,阿雅说:“我就是正常的学习,不过学习的时候想得比较多,查的也多,问题更多。”

有时候上一节课,记录下来的问题比老师上课的内容还多。这些问题都是私下花时间补充,询问老师,查找资料。

算下来,至少重复了三遍对应问题的知识点,大概这是她学的快的原因吧。

当堂记住,下来反复复习,复习的时候深入挖掘.......

“所以算下来,我应该每个知识点学习了四次。老师说的一次,记录问题一次,查找问题一次,找老师和查资料校正一次。”

松松惊讶的问:“你哪里来这么多时间!”

他们学习已经非常非常刻苦了,不能再努力便是因为没时间。现在跟着阿雅兼职更是私人时间全部压榨干净。

书河书屋推荐阅读:你惹她干嘛?她爹宠女如命全家穿书:赶紧洗白反派亲爹宗门风气不对劲?凭什么都怪我!折腰【又名:惜辞录】斗破:重生双头火灵蛇,多子多福重生嫡女之迟来的亲情比草贱王妃多胎了!整个皇室乐疯了!斗罗:反派角色,拜师比比东人在港综,我只想搞钱!柯南:炸弹之下众生平等末世:爱捡破破烂的萌崽她重生了你不知道?温总,我前夫人在武动,开局签到药老戒指修了毕业率为零的无情道元仙重回1978:致富从挖宝开始穿书赶海:七零军婚有空间快穿之娘娘总是给皇帝绝育背着电脑去逃荒,恶毒女配登基了我跟你谈大爱无疆你说我身上好香七零,每天都要甜蜜蜜规则怪谈:签到成神,诡异都怕我穿书之师尊指南快穿:毁童年从我做起封神:我萧升,誓杀燃灯道人!诡异降临:我撬走诡异建设龙国道德沦丧,白发巨乳萝莉成宠物道门风水民间禁忌怪闻破弦综漫:用月之呼吸的吸血鬼剑士医毒双绝,强势王妃惊炸整个皇城诈尸后,全名门都来找她认亲重生:贵妃不再醋精,皇帝慌了港片:唯我独尊原神:非酋大保底,抽出真绫华邵顾问的心理陷阱萌学园之光暗对决快穿:满级大佬驾到,主神又哭了综武:开局风后奇门捡尸邀月怜星我的世界:从海洋开局的模组生存震惊!满级大佬她偷偷领证了七零军婚,大佬携侯府在农村基建惊!穿越逃荒,我搬空仇家养崽崽梦幻西游:我押镖捉鬼威震三界机缘?小师妹早就拿到手软了!单身妈妈女护工校花醒醒吧!小青梅才是我的女神清穿大福晋:她嫁了个恋爱脑海贼:开局成为洛克斯残党
书河书屋搜藏榜:锦鲤弃妇:大吉大利,今日和离电霸厨娘小俏媳之带着全家致富穿越之农家老四失业后,我从位面交易开始致富阴阳秘术之鬼瞳重生后,将军嫂嫂想娶我三国经销商他爱上了土包子女生斗罗:开局教皇祭天【娱乐圈】脸蛋天才是怎样炼成的末日穿六零的快乐生活穿成反派儿子的亲女儿?开局融合巅峰雷阿伦,我单骑救主咸鱼被迫在修仙界搞内卷希腊神话:诸神宠儿四合院:万岁军退伍,掌权保卫处豪门弃妇被迫走红了全是孽缘男主绝嗣?她靠系统母凭子贵!那片天空那片云反派心尖黑月光假太监:皇后请排队,我是真忙不过来啊!创世穷神揽青华鬼灭:我的哥哥是上弦和初始剑士是六眼,也是火红眼天剑之剑回到最初,我说我喜欢你小小夫君殇祭在柯南世界里柯学开挂望川忘川她夺夺夺夺夺夺夺夺夺夺我气运!公子他偏要以下犯上死神之鬼差开局死亡缠绕,库里跟我学灌篮镜灵世界怀了死对头的崽后我跑路了相亲遇上江医生全民生存游戏:今天欧了吗?我的霸总有点累玉露仙子下凡混在都市修真少夫人安名柯:我的搭档是琴酒余不换轮回乐园:坦的逆袭满朝文武,求我登基肆意玩弄
书河书屋最新小说:被灭门后的修仙逆袭重回1993穿到荒年,靠捡破烂和糙发家致富以身诱她,六爷动情谁招架得住?捡到夫郎,携手未来人生瑞拉花园餐厅用心做人超神,新手礼包是不是给错了?重生八零:开启发家改命新人生她在别人怀里撒娇,总裁撬墙角豪门重生,首富千金黑化后碎镜子塔里木恋歌我的男友是大神生死看淡,不服就干逆破苍穹之逆灵三字经奇缘这个贱仙有点剑流放后我靠美食成为大富婆!我,金丹真人,打劫王爷不好了:王妃又惹祸了王灵饲养日记黑色逆流轮回塔:前篇茗子青春日记四合院:还能活10个月从弃女到豪门少奶奶八零宠婚,冷面硬汉夜夜解锁新技能这个师兄有点怪和护士小姐姐同居的日子结婚当天新郎被抢?行!我换人嫁再见,方知晓身穿女尊,还请仙子远离我墨若雪青涩的十年约定渣夫只救白月光,我改嫁糙汉团长修仙:从拥有灵植空间开始我在古代那些鸡零狗碎的日子叶罗丽之情公主的重生记铠甲,开局系统奖励我狱面修罗老婆太强了,楚总遭不住打到北极圈了,你让我继承皇位?命定小夫郎闺蜜齐穿古代当外室?你跑我也跑魔改功法,霍乱修仙界遥遥一梦非故人六零:穿书后嫁给大院高岭之花我有一条时空表崩坏:崭新的未来虐完未婚妻,她转嫁小将军