书河书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
书河书屋 >  水果圣手 >   第144章

武立轩道:“刀工,手腕疼,练的是灵活。手肘疼练的是稳当,肩膀疼是整体,腰疼是站功。站不稳,没办法开练,整体不行练不好,手肘不稳刀不稳,手腕不活没灵魂。手掌不疼就是没认真练。”

阿雅思考自己练习的过程,想到以前看的能量相关的书,瞬间想通全部过程。恍然大悟道:“老师,我知道怎么训练了,谢谢老师。”

武立轩欣慰一笑,不愧是学习能力和领悟能力极佳的学生。

“不要怕疼,但是也不能过度。我给你留的两个时间是极限,你是不是回去还训练了别的,不然不会这么严重。”

阿雅不好意思的说:“练习了花刀。”

武立轩点头,“如此你练习花刀的方法也不对,花刀练习到位是手腕疼,你手腕不疼吧?”

阿雅点头,武立轩说:“花刀讲究的就是灵活,回去可以好好改改。”

“好的。”

武立轩问:“要不要我再给你演示一下?”

阿雅双眸放光的说:“可以吗?”

武立轩点头,“可以,我们先谈别的事情。昨天学校召了各个赛队的指导老师去开会,赛委会的资深长老、国务大臣也一起来了。陛下很重视这次比赛,希望选手和指导老师在比赛内容上做出调整,不要程序化比赛,更不要程式化比赛内容。之后不仅校赛会改变题目,国赛也会。改变的方向不确定,有材料上、技术上、条件限制上,甚至会出现意义表现类赛题。接下来我会将会议内容告诉你,有不明白的你问我,然后自己安排训练流程。我个人认为你不需要改变,因为你自己还没有其他配方师身上的学习体系,能快速的跳出套路,走自己独特的道路。我希望你接下来的学习不要因为摄入新的知识点,完善配方师知识体系而陷入其中。只要保持这点,接下来的比赛是完全对你有利的.......”

阿雅仔细听着武老师的话,将重点记录在笔记本上。出现的新词汇她不太理解。

“老师,什么是意义表现类题目?”

武立轩:“这应该算是比赛题目中比较难的,不过只要抓住本质都不难,就是一道配方创造、创新的题目。只是在表现形式上作了限制,要求选手表达出某种感情、意义、意境等等。不要深思,只要理解评委给出的字面意思,按照自己想法去做就好。想要稳,就制作别人制作过的配方,想要出彩一点就对配方进行创新,两点目前都是你比较擅长的。倘若想的高分,出类拔萃,就要原创配方。原创配方是非常难的,要小心斟酌。”

阿雅思索着,武立轩停顿片刻给她消化,之后继续说:“你只要记住,比赛题目如何变化,都离不开七个点,配方的记忆、食材的搭配、食材的处理、配方细节把控、配方创新、配方创造、新食材的开发。前面四个考验的是基本功,刀工、食材辨别、味道搭配、香味调和、工具使用、摆盘审美等等,中间两个考验的是对基本功的变通、综合使用能力,比较难。最后一个校赛绝对不会有,国赛决赛上可能出现,世界赛上出现的比较多。其实这是食材学习的上层知识,积累的足够多也能应对,只要食材的辨别知识掌握的多、记忆的牢固,都是没问题。”

阿雅认真的说:“我会好好应对的,老师能就最后一个推荐几本书给我看吗?”

武立轩瞧见小精灵眼眸里光,笑道:“你也不必有压力,尽全力应对就好,我和云先生都没打算让你在这次比赛中走多远,只是希望你有一点参加比赛的经验,等四年后才是你大放异彩的时候。”

阿雅却不这样认为,既然参加了,就要全力以赴!

这是她对待生活、对待事情的态度,绝不敷衍。

“老师放心,我会安排好训练的。”

武立轩瞧着她裹上纱布的手说:“不能再出现这样的事情了,无论多着急的事情,都不要损害自己的健康。”

“好的,这次是我没注意。”

她投入到一件事情中确实很难把控自我,那种不知不觉沉迷的感觉,很玄幻。就像前夜看书,看着看着便天亮了,她都没感觉。

抬起头,有种恍然感,时间溜走的太快,她却没一点感觉。

武立轩有些自责,怪他昨晚上没过来看一下,也没安排几个学生互相照顾。其实之前阿雅的爸爸妈妈找过他,希望他稍微注意一下阿雅的学习状态。这个小精灵很容易沉迷学习中损害自己的健康,这次还得跟她爸爸妈妈道声歉,没照顾好。

“书的话,我推荐你看看猎手的传记类书籍,多注意书中猎手发现新食材时处理的方法。尽管很多猎手不是配方师,他们处理食材的方法也很粗糙。但是作为猎手,都有一个非常重要的天赋,便是对食材的感知度。一个材料拿到手里,他们能感知能不能吃,怎么吃,那部分能吃。还有材料的保存、运输、新鲜度、成熟情况等等。不用太深入的学习,因为到配方师手里的材料一般是没问题的。你只要考虑怎么做就行。我这里也没很多书籍推荐,我自己涉猎的很少,处理过的新食材都是别的猎手托我的任务。你可以问问艾美尔老师,她比我清楚些。我自己看过的只有《云言食录》,其中涉及的配方比较多,所以看了。”

阿雅很惊喜,她这几天沉迷这本书无法自拔。

“老师,这本书我正在看,里面写的故事都是真的吗?作者的文笔非常有意思,常常给人一种不可思议或者虚假的感觉。”

武立轩笑道:“是不是有种太过玩笑的感觉?”

“嗯,里面涉及不少历史故事,感觉那些故事若是发生在自己身上,一定不会那样处理,太儿戏了,还有许多美食的描述。我昨天复刻了两道,吃着味道确实不错,不过是经过我创新的,跟书中描写有些差距。”

武立轩:“历史本身就是比较戏剧化的演变过程,谁能从中找到绝对的智慧,谁又能从中找到绝对的傻呢。倘若找到了就不会反复发生了,那些配方也是真的,我也复刻过。还在世界赛上吃过一些,书中描写有些夸张,但是距离真相不远。”

旁边一直悄悄注意这边的素雅他们听见老师这个话好奇的问:“老师,世界赛上还能吃到别国的美食吗?”

武立轩:“世界赛前一个月会邀请各个地区的配方师去制作当地的传统美食、历史美食、有名的美食,只要有钱和足够大的肚子,随便吃。这些来的配方师都是当地资深制作这道传统美食的传承者,制作的美食非常正宗。”

四个学生听了好向往,居然有这样的盛事,以前都没关注过,太遗憾了。

“为什么媒体不多报道这个,我都不知道。”

武立轩:“那段时间各国代表、皇家代表、大臣、美食家、指导老师、选手都抵达,他们报道这个都报道不过来,对千篇一律的特色美食展示自然没兴趣。有些媒体会承接选手的任务,去报道和挖掘其他选手的特长、比赛经过、传闻等等,以了解彼此。世界赛上比拼的不仅仅是选手,还有自己身后的国家,涉及真真正正的资源抢夺。是非常激烈的。”

说着停顿片刻继续道:“现在是校赛,比赛身后只有选手、家人、指导老师,国家赛时身后是选手、家人、指导老师、学校、选手出生的地方、背后支持的店铺、公司、投资人。每进步一个等级,背后的牵着的东西越多,压力越大,背负的荣誉、责任也更多。心理承受能力不好的甚至能被比赛本身压垮,而不是被对手打垮。”

说着看了看阿雅的神情,瞧见她没多大变化很是欣慰。比赛最忌讳心态不稳定,容易被外界影响。

阿雅根本没想到这层,她只觉得比赛关乎自己,此刻想到观众席上为自己加油的家人、粉丝,还有辛辛苦苦为她找资料,不断关注她变化的老师,默默支持她的晶紫、老板、文文姐、云爷爷、奶奶........

以前只是感动,现在好像有些要更加努力的责任感、荣誉感了。

素雅:“老师,世界赛的时候能不能带我们去啊?”

她好想见识一下老师说的美食展览,也想见识盛大的场面。

松松和叶栢也期待的看着他,武立轩道:“你们去找个能进入世界赛的队伍跟着一起训练不就能去了。”

三个人沉默,要是能通过比赛去,他们为什么不去参加比赛嘛。

“我心理不过关,容易紧张。”

叶栢率先说。

松松弱弱的说:“那些有实力的选手看不上我的技术.......”

素雅:“我怕选择的队伍没实力,白白跟着浪费时间,我自己上又没那个本事。”

说到这个三人羡慕加崇拜的看着阿雅,阿雅被看的不好意思起来。

素雅:“阿雅,你是勇者,做了许多人都不敢做的事情。”

参加比赛不是那么容易的,要知道课堂上举手回答问题都是一项挑战,更何况是参加比赛。若非身上没有那种开朗,在许多人面前毫无畏惧的性格,上赛台真的真的很需要勇气。

叶栢:“听说风精灵中参加比赛的选手最多,比赛最精彩,就是因为他们那边性格开朗的人多呢。”

素雅:“那是他们的民族风气了,我们树精灵里面这样的人还是挺少的。至少我不是,上赛台我腿都打摆子。”

阿雅想起第一次上赛台腿抖的样子,现在都有些尴尬......

“学姐如果想做也可以比我厉害,等国赛出来,你们可以去赢的队伍中报名,听说世界赛可以带十位助理呢。”

松松笑道:“都冲过国赛了谁还会找没参加过比赛的人做助理啊,那些淘汰下来的选手哪个不比我们强?”

素雅拍他一下道:“不要这样气馁嘛,万一有人挑中你了呢?”

“你笑话我!”

武立轩道:“好了,你们还是能赶上世界赛的尾巴去品尝一下特色美食。虽然美食只展示一个月,但是比赛期间大部分配方师不会离开,都会守着之前的店铺开业。23月寒假,你们还能赶过去,动作快点能吃好几天。”

素雅:“这次在风精灵之雪国举办世界赛,那边离这里好远,还要跨过北域荒原。至少走半个月,来回也太累了。”

松松:“不如我们提前请假一个月怎么样?”

叶栢:“考试怎么办?”

三人继续哀愁,武立轩道:“我给阿雅展示花刀技巧和切工,你们看完了赶紧完成作业。距离那时候还早着呢,在这里瞎想没用。反正上学期间我的任务是不会停的。”

“啊~老师,我们还指望你去说情,让我们请假呢。”

因为阿雅在,武老师都不怎么训斥他们了,导致大家胆子越来越大,如今都快想不起来武老师在外的凶名。

武立轩将三个学生拉着就是一顿说教,三人默默观摩学习,不敢说话。

武立轩将厨师外套脱下来,里面的外套也脱下来。

“我是为了给你们展示,在厨房千万不要这样做,不穿厨师服不要进厨房。”

“好的,老师。”

武立轩将最里面的贴身衬衫紧了紧,尽量将自己的身体线条展示出来,“你们注意我身体的变化,特别是胳膊和腰的用力。”

左手捏着发力的部位给学生看,“如果训练对位置,除非三四个小时的操作,不然不会达到损伤肌肉、身体的程度,只会酸痛、疲惫。阿雅除外,你是小精灵,本身发育的不好,容易损伤,所以训练时间不要超过两个小时。”

阿雅点头表示知道。

武立轩开始切橡木,精灵十分敏锐的视力和能量感知能力,能清楚的看见老师胳膊上发力的点,还有稳健的腰。

灵动的手腕握着刀,这次他切的非常慢,连着切了十几片薄如纸的木片。

“看清楚了吗?”

四个学生点头,武立轩道:“接下来我做花刀示范,这次你们多注意我手指上的变化。”

四人紧紧顶着老师的手指,也不放过胳膊、身体姿势的变化。

阿雅神奇的发现花刀的用力点居然跟基本功刀法有所不同!

“老师,为什么花刀胳膊和身体的用力点跟基本功刀法有不同?”

武立轩穿好衣服道:“因为处理的东西不一样,花刀也有跟基本功重合的用力点,之前我说过,花刀是千变万化的。因此姿势变化也是不一样的,重点在于手腕和手指之间的把控......”

书河书屋推荐阅读:你惹她干嘛?她爹宠女如命全家穿书:赶紧洗白反派亲爹宗门风气不对劲?凭什么都怪我!折腰【又名:惜辞录】斗破:重生双头火灵蛇,多子多福重生嫡女之迟来的亲情比草贱王妃多胎了!整个皇室乐疯了!斗罗:反派角色,拜师比比东人在港综,我只想搞钱!柯南:炸弹之下众生平等末世:爱捡破破烂的萌崽她重生了你不知道?温总,我前夫人在武动,开局签到药老戒指修了毕业率为零的无情道元仙重回1978:致富从挖宝开始穿书赶海:七零军婚有空间快穿之娘娘总是给皇帝绝育背着电脑去逃荒,恶毒女配登基了我跟你谈大爱无疆你说我身上好香七零,每天都要甜蜜蜜规则怪谈:签到成神,诡异都怕我穿书之师尊指南快穿:毁童年从我做起封神:我萧升,誓杀燃灯道人!诡异降临:我撬走诡异建设龙国道德沦丧,白发巨乳萝莉成宠物道门风水民间禁忌怪闻破弦综漫:用月之呼吸的吸血鬼剑士医毒双绝,强势王妃惊炸整个皇城诈尸后,全名门都来找她认亲重生:贵妃不再醋精,皇帝慌了港片:唯我独尊原神:非酋大保底,抽出真绫华邵顾问的心理陷阱萌学园之光暗对决快穿:满级大佬驾到,主神又哭了综武:开局风后奇门捡尸邀月怜星我的世界:从海洋开局的模组生存震惊!满级大佬她偷偷领证了七零军婚,大佬携侯府在农村基建惊!穿越逃荒,我搬空仇家养崽崽梦幻西游:我押镖捉鬼威震三界机缘?小师妹早就拿到手软了!单身妈妈女护工校花醒醒吧!小青梅才是我的女神清穿大福晋:她嫁了个恋爱脑海贼:开局成为洛克斯残党
书河书屋搜藏榜:锦鲤弃妇:大吉大利,今日和离电霸厨娘小俏媳之带着全家致富穿越之农家老四失业后,我从位面交易开始致富阴阳秘术之鬼瞳重生后,将军嫂嫂想娶我三国经销商他爱上了土包子女生斗罗:开局教皇祭天【娱乐圈】脸蛋天才是怎样炼成的末日穿六零的快乐生活穿成反派儿子的亲女儿?开局融合巅峰雷阿伦,我单骑救主咸鱼被迫在修仙界搞内卷希腊神话:诸神宠儿四合院:万岁军退伍,掌权保卫处豪门弃妇被迫走红了全是孽缘男主绝嗣?她靠系统母凭子贵!那片天空那片云反派心尖黑月光假太监:皇后请排队,我是真忙不过来啊!创世穷神揽青华鬼灭:我的哥哥是上弦和初始剑士是六眼,也是火红眼天剑之剑回到最初,我说我喜欢你小小夫君殇祭在柯南世界里柯学开挂望川忘川她夺夺夺夺夺夺夺夺夺夺我气运!公子他偏要以下犯上死神之鬼差开局死亡缠绕,库里跟我学灌篮镜灵世界怀了死对头的崽后我跑路了相亲遇上江医生全民生存游戏:今天欧了吗?我的霸总有点累玉露仙子下凡混在都市修真少夫人安名柯:我的搭档是琴酒余不换轮回乐园:坦的逆袭满朝文武,求我登基肆意玩弄
书河书屋最新小说:被灭门后的修仙逆袭重回1993穿到荒年,靠捡破烂和糙发家致富以身诱她,六爷动情谁招架得住?捡到夫郎,携手未来人生瑞拉花园餐厅用心做人超神,新手礼包是不是给错了?重生八零:开启发家改命新人生她在别人怀里撒娇,总裁撬墙角豪门重生,首富千金黑化后碎镜子塔里木恋歌我的男友是大神生死看淡,不服就干逆破苍穹之逆灵三字经奇缘这个贱仙有点剑流放后我靠美食成为大富婆!我,金丹真人,打劫王爷不好了:王妃又惹祸了王灵饲养日记黑色逆流轮回塔:前篇茗子青春日记四合院:还能活10个月从弃女到豪门少奶奶八零宠婚,冷面硬汉夜夜解锁新技能这个师兄有点怪和护士小姐姐同居的日子结婚当天新郎被抢?行!我换人嫁再见,方知晓身穿女尊,还请仙子远离我墨若雪青涩的十年约定渣夫只救白月光,我改嫁糙汉团长修仙:从拥有灵植空间开始我在古代那些鸡零狗碎的日子叶罗丽之情公主的重生记铠甲,开局系统奖励我狱面修罗老婆太强了,楚总遭不住打到北极圈了,你让我继承皇位?命定小夫郎闺蜜齐穿古代当外室?你跑我也跑魔改功法,霍乱修仙界遥遥一梦非故人六零:穿书后嫁给大院高岭之花我有一条时空表崩坏:崭新的未来虐完未婚妻,她转嫁小将军