这一番点评,令大家伙突然都有了一种豁然开朗之感。
车鹏几人就总觉得有些话不知道该怎么说,现在一寻思,才明白老者说的话,就是他们不知道该怎么说的话。
这下,所有人都不禁用各自的方式悄悄打量着老者,即便是不懂茶艺的车鹏和胖子他们,此刻也都能够察觉出来,眼前这跟公良瑾称兄道弟,没事还拌上两句嘴的老者,绝对是茶艺之中的高手。
不过想想也是,能够跟公良瑾这名作为当初晋省的第一名厨称兄道弟的人,会是一般人吗?
显然不会,只不过大家也都不是傻子,能够看出来这老者有意在隐瞒身份,可相对的,大家对他的身份就越发好奇了。
可再好奇也没什么用,人家不说,他们自然也没法知道。
眼下,倒还不如再美美的品着茶水为好。
尤其是身为老外的米切尔,现在喝着这恩施玉露,如获重宝,像是真的喝到了琼浆玉液一般,抱着杯子就不撒手了。
又喝了几口之后,公良瑾的脸色再次发生变化,摸着下巴,看着杯中茶水说道:“真是奇怪,恩施玉露,老夫也从老平头那儿尝过不少,可手中这杯这滋味儿,怎么就那么香呢?”
话音一落,陆成新便附和道:“这话其实我刚刚就想问秦风来着,只是不敢确定,现在公良老先生都这么说了,那我也说说我的看法。恩施玉露并不算什么珍稀的茶叶,我也喝过不少次了,的确,秦老板这里的恩施玉露尝起来是格外的好喝,真是怪啊。”
两人的这两句话也引起了其他几人的注意,只不过,车鹏他们虽然也喝茶,可喝的都是当地茶叶,更何况是米切尔这只喝咖啡的老外,像这种什么恩施玉露的名字,他们听都没听说过,自然也就无法对比出来秦风这里的恩施玉露究竟有什么特别的地方。
就在几人好奇陆成新和公良瑾为什么会这么说的时候,旁边的老者却是突然抬起头来,恍然大悟道:“原来如此,当真神奇!”
冷不丁的冒出这么一句话来,听得大家是一头雾水。
陆成新忙问道:“老先生是察觉出什么玄妙之处了吗?”
老者点头说道:“这恩施玉露的确不简单,可并不是茶的问题,归根结底,关键之处在于水!”
一语惊醒梦中人,公良瑾和陆成新两人这才想起来冲泡茶叶的水也是至关重要的。
虽然茶道只是马马虎虎,但公良瑾和老者关系匪浅,耳濡目染下,也知晓了不少茶艺知识,当下便问道:“秦小师傅泡茶的水,是华夏十大名泉中的哪一种呢?”
这话一出,老者便笑了起来,摆手笑道:“老鬼,你犯了和我一样的毛病,我若说秦小笑声泡茶的水,非但不是任何一种名泉,反而只是自家井水,你会作何感想?”
“这怎么可能?”
这句话从陆成新和公良瑾的嘴里一起喊了出来。
老者再度笑道:“实话说,刚才在厨房里听到秦小先生这么说之后,我也是这样的想法,但现在尝过之后,还真觉得这井水不一般,或许,还真是此地山清水秀,要不然怎么能孕育出秦小先生这般天才少年呢?”
现在,在场所有人对秦风是佩服的佩服,羡慕的羡慕。
车鹏他们对于秦风的认识更是又刷新了。
用现在一句网络热词来说,那就是秦老板还真就是个宝藏男孩!
近乎全能啊!
得到大家的认可之后,秦风心里自然是美滋滋的,不过,不管别人说的再好,自己自然也是要尝过才能够得出最直观的结论。
所以,秦风也轻饮了一口。
的确如大家说的那样,入口醇柔,香味持久,“玉露”一名,名副其实。
“只可惜,稍微有些瑕疵。”秦风一饮再饮,便发现了些许不足之处,眉头微微皱起,心中轻叹。
若这茶具能再好一些,自己的泡茶手法再强一些,恩施玉露茶的味道绝对会更上一层楼。
当然,秦风也很清楚,茶具这东西并不难,最难的还是泡茶技艺。
如今自己不过刚刚通过了茶艺中级试炼而已,换算到茶道之中,勉强能够跟一些普通的大师相较量一番,却是连大师之中的中等都没到达。
茶艺一道博大精深,丝毫不弱于厨道,幸好秦风的厨道已经有所成就,这么长时间来积累下来的心境,也让他深刻的明白心急吃不了热豆腐这个真理。
索性也不想那么多,只活在当下,慢悠悠的品尝杯中恩施玉露,方为上乘之道。
只是,有一人成为了这客桌之上的异类,大家都是在一口一口的酌饮,可车鹏那家伙却是在大口大口的喝,也就两口的功夫,一玻璃杯恩施玉露就被他消灭干净了。
这个时候,就体现出了温水泡茶的好处,水温适中,丝毫不伤嘴,这便是泡茶极为讲究的一环。
华夏茶道讲究现泡现喝,而并非大家平常喝茶一样,开水泡茶倒入杯中,需要等上几分钟才能送上第一口。
试想想,有客人风尘仆仆而来,必然是口干舌燥已久,这时候需要让人家再度等待片刻,才能喝上一口水,这就有些失礼了。
更坏的情况,便是客人一口饮下,却是被那杯中热水烫伤了嘴,更是万万不可。
茶道乃是华夏文化的结晶,更是华夏礼仪中待客之道的完美体现,这一点说的一点都不假。
“唔……呸呸呸,怎么全是茶叶?这就没了?”车鹏只陶醉在了恩施玉露的美味之中,倒是没有注意到自己杯中茶水已经见底了。
又是一口下去,一口水没喝到,反倒是喝了一嘴的茶叶。
“你个死猪头,这可不是平常喝茶,我们这是在品茶,你难道就不能优雅一点吗?谁会像你一样大口大口喝啊?”苏小米掐了车鹏一下,心里是又觉得丢人又觉得好笑。
“喝个茶还这么磨叽,大口喝小口喝,不都是喝茶吗?”车鹏翻了个白眼。