书河书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

双方比试地点还是玉成轩大酒店。

作为玉成轩大酒店的总经理,看着这一出,感觉好像又是一个轮回,不过这次不是师傅出马,而是徒弟出马了。

而自己这方却从徒弟换成了师傅,这到底是对方进步了,还是他们在倒退了?

现场没人给他回答!

这次的国宴大师除了齐明义和左一刀,还有其他八大菜系的代表人,齐聚于此,就为了会会这个何雨柱。

他的药膳房一开弄的其他八大菜系的菜馆,直接变得门可罗雀。

何雨柱的药膳房不光能治病,做的菜还好吃,谁愿意没事吃那些苦的药,现在京城里有了这样一个把饭吃了就把病治好了的地方,谁不爱去?谁又不愿意去?就连别人找上麻烦他们都替何雨柱摆平了。

你就放心的做菜,其他事全部交给他们。

做完这些,他们只是在药膳房对何雨柱随口一说,权当是为了让他用心做菜的帮助而已。

这和其他几家做菜的人一比,这待遇简直就是天壤之别。

能不让这些国宴大师头疼吗?

就像现在的丰泽园,东来顺等等,一些百年老店,客流量还有,但是那些达官贵人都不去他那里吃了。

现在是什么时间?现在是什么年代?如果后边没有人站台,他们能开的下去,能开的好才怪呢。

这些国宴大师都是无利不起早的人,要不然谁会难为一个小屁孩,对于那些大师都是四五十六十岁的人来说,何雨柱20啷当岁的小子可不就是小屁孩嘛。

为了自己家店的生意,只能欺负欺负他了。

一共是18位国宴大师,坐镇当场,选出了八位菜系的顶尖做菜大师,亲自上场和何雨柱比试,这明显就是车轮战呀。

何雨柱这边,左手媳妇,右手女儿,两大绝世美女给他站台,简直是吸引了所有人的眼球。

这面子,这光彩,比什么国宴大师的头衔都吸引人。

这次是按着中国八大菜系来挑战何雨柱,评判者就是那些观众!

只要能胜过五场即算何雨柱胜,反之则败。

双方暂定之后,第一个出场的是徽菜大师宋玉明。

徽菜即为安徽菜,是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。

其中皖南风味以徽州地方菜肴为代表,它是徽菜的主流和渊源。徽菜以徽州特产为主要原料,在采用民间传统烹调技法的基础上,吸收其它菜系技艺之长而烹制的以咸鲜味为主的地方菜肴。

徽菜具有丰厚的文化底蕴,是全国着名的八大菜系之一。

其主要风味特点为咸鲜为主,突出本味,讲究火功,注重食补。

在烹调方法上以烧、炖、焖、蒸、熏等技艺为主。

主要菜式有宴席大菜、五簋八碟十大碗、九碗六、八碗十二盘、六大盆、大众和菜等。

主要名宴有八公山豆腐宴、包公宴、洪武宴等。

徽菜起源于南宋时期的古徽州,原是徽州山区的地方风味,在漫长的岁月里,经过历代名厨的辛勤创造、兼收并蓄,特别是解放以后,省内名厨的交流切磋、继承发展,徽菜已逐渐从徽州地区的山乡风味脱颖而出,如今已集中了安徽各地的风味特邑、名馔佳肴,逐步形成了一个雅俗共赏、南北咸宜、独具一格、自成一体的着名莱系。

现在耳熟能详的徽菜菜品有臭鳜(gui)鱼,还有毛豆腐,以及现在的一品锅那都是从徽菜里出来的。

今天要做的是徽州一品锅,非常有特色的一个地方菜。

一品锅为安徽大型的传统名菜,兼容多种珍贵食品,制作十分考究,烹调方法、盛具、上菜格式及食用意义都各有特色,其声誉可与福建福州“佛跳墙”相媲美。

准备的食材是鱼翅,鲍鱼,母鸡,花菇,都是由玉成轩大酒店特别提供,这也算是变相的打响了这个酒店的名声。

其实现在凡是叫得上名字的饭店都已经有了官方的背景。

玉成轩大酒店就挂靠在一个纺织厂的名下。

但以后没有听到玉成轩的名字,估计是那个纺织厂倒闭了,连累到它了吧。

双方准备得当,随着玉成轩总经理的一声令下,开始动手做饭。

何雨柱这边赶紧让自己的妻子和漂亮女儿坐在一边看他做菜。

一品锅讲究的是秘方搭配,不太讲究火侯。

在这方面,宋玉明绝对是行家,就他知道的秘方传统菜多达118种,做出来的口味简直是老少皆宜,人人爱吃,所以对于这次比试,他完全是非常有信心的,要不然也不会第一个跳出来。

何雨柱这边直接使用让人眼花缭乱,耳目一新的功夫菜,来做噱头,先把观众搞晕,起码得一个印象分。

然后再用自己老婆给的做菜秘籍,做出酸甜苦辣的味道融入其中,让每一个人通过自己现在的心境,尝出自己最想要的那种感觉。

这也是最难,想要做出这样的菜式,必须得达到厨神境界,才可以做到。

但看现场,大家的情绪那明显是高昂的,很有斗志的,纯是看热闹不嫌事大的心态,既然这样,大家的心态都已经保持一致了,只要做出能够可以提升大家亢奋的菜肴,就可以把味道发挥到极致,他这也算是取了个巧。

双方开始起火烧油,食材下锅,正式开始比拼。

何雨柱一上来就是翻转腾挪凌空做菜,直接赚足了眼球,他这一手直接震惊了所有台下的观众。

也看的国宴大师们目瞪口呆,有些人只是听说过功夫菜的名字,但真正的开眼还是第一次,气势上就输了半筹。

宋玉明这边专心的做自己的菜,没有被何雨柱干扰,作为一个成熟的国宴大师,完全做到了不以物喜,不以己悲,只要把自己的菜做好了,对方整的花里胡哨也是笑话。

因为一品锅讲究火候是一样,所以两位起锅时候都是一样的时间。

当把盖子打开的那一瞬间,离得近的观众明显感觉到了两个菜的色香味俱全。

不愧是大师间的比拼,就是让这些观众们都有口福、眼福,还有味福!

随着总经理一声令下,“上菜”!

每个观众都是两双筷子,而且还是用玉制的筷子。

书河书屋推荐阅读:四合院:重生傻柱,开局搬出大院末日:赘婿重生,囤积亿万物资狂赎九渊之下,犹有沟渎自定义御兽,刷到满意再开局修真风云:绝世奇遇全球高考娱乐:太优秀,美女明星疯狂倒追降临:我与妖邪,赌这人世浮沉救下憨憨校花后,她非让我吃软饭重生鹿鼎之神龙教主系统觉醒,我举世无敌回国后,虐她上瘾的总裁酸了腰意念修道场全能系统之走遍巅峰神医风流:征服尤物女总裁一日为上门女婿,终身是你的人一宠成瘾:喵系萌妻,甜甜哒四合院,那些年,那些事穿越星际妻荣夫贵四合院:被新婚夜娄晓娥盯上了序列:请叫我灾厄之主整座大山都是我的猎场我的潮汕小女友重生八二龙崛起重生后我把丈夫宠上天咸鱼在后宫当团宠的日子隐主龙玉卡牌:成为杀戮者后我杀疯了排核污水,我哥斯拉上岸教你做人至尊兵王解甲赶海系统:开挂带全家实现逆袭!都市:最强打工人我当舔狗不是贱,是为了赚返利!穿越成黄毛的我决定踏上崛起之路异星开拓,我就是亡灵大法师谁家的崽掉了重生82:从上山挖宝开始致富万物星辰皆在手国运婚配:开局获得无限宝石北境狂龙易命师重生归来当股神,前女友后悔了僵尸围城之无敌总裁修仙从被雷劈开始师父,我不忍了,放我下山吧怪医圣手叶皓轩开局魔人布欧,被嘲笑粉色史莱姆八零小甜妻
书河书屋搜藏榜:窃国狂赎京城穿越之旅南锣鼓巷66号萌妹穿越之北宋篇许你卸甲归田,你把我女儿泡了?甩了线上男友后我被亲哭了娱乐:重生豪门公子,玩转香江哑小姐,请借一生说话重生国民女神:褚少,心尖宠!我从黑洞归来全能大佬的马甲要藏不住了残暴王爷的黑月光枭宠毒妃:第一小狂妻以财养官:我靠炒股升官发财锦鲤老婆你好甜都市极品村医命运编织者:我能看透御兽命运!重生后我给女配当长姐重生爸铺路,位极人臣不是梦天才国医宁天林冉冉王妃每天都想继承遗产重生豪门:影后谁敢惹杀死那个傲娇女大小姐的贴身狂医晋江女穿到□□文草莽年代护花强少在都市聂先生告白请先排号惊!刚开播,就被金渐层偷家了?星空舰队,从数据化开始路痴导游照亮他的心港片:我洪兴红棍开局干掉大佬B我能预测未来上神转角遇到总裁朕醉了直播地球之五十亿年重生之牡丹重生年代养大佬鲜肉影帝我煮青梅等你来我以邪恶护万家灯火不灭!犬马她们都说我旺妻太子殿下他对我图谋不轨重生之如歌岁月作精女配把反派撩到手了战婿当道
书河书屋最新小说:肖铔樯的弹簧人生股市凡生离婚后,我的身边全部都是好妹妹胖熊拯救世界独自一人的怪谈游戏摒弃平凡我,985废物,在线摆烂时空魔瞳天堂在上当红少女偶像竟然是男生和恶魔一起对抗整个世界?当我朝夕顿悟,直接开启逆袭之路战神痴傻五年哥哥全部死亡别又缘系统无用,那只能我自己无敌了万界入侵,从黑神话开始打爆诸天这啥情况,我重生了半夜出门见初恋,我提离婚你哭啥退婚后,被前任她姐强势壁咚重生70,弥补老婆和女儿重生后我拥有无限火力又是百年双重金手指,不无敌都难高武纪元:武神之路傅少的80年代美女征服之旅随机美食摆摊,顾客纷纷建群堵我高武:被开除后,校长跪求我返校我都成圣了,你让我御兽?开局比奇堡,我最强领主!你读的神话是假的最富维和武神我黄袍天师在学校大战灵异鬼怪古人来校当特聘,改写华夏意难平我都重生了,找女神复仇很合理吧寻村踪全民:写书创法,传道九天重生之异界瞳影重生1979:发家从采药开始穿越78:不管闲事就有奖励神豪约会返现,我能收集美女天赋让你cos女帝,没让你请出本尊我的哑巴傻爹时空营救:抗战奇兵听泉鉴宝被做局,反手拿出传玉玺全民御兽:只有我能看到隐藏信息这个寝室真的合理吗赌石:从捡漏鉴宝开始暴富破茧之家绝美校花的超级高手轩氏剧本之另一个轩门!